Cunista oo aan lahayn ukun

Sida lagu yaqaanay dubista, marka lagu daro maaddooyinka kale ee caadiga ah, waxaa jira had iyo jeer ukumo. Maxaa dhacaya haddii sheyga uu sabab u yahay, miro ama alerji, looma isticmaali karo? Isku day inaad wax dubto? Oo halkan ha joogin. Hoos waxaan kuugu sheegi doonaa in aad dubi kartid ukun la'aan.

Cake macaan oo aan lahayn ukun

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• bur - 280 g;
• mooska dhalaalay - 25 g;
• labeen dhanaan - 200 g;
• cusbo - jiido.

Wixii buuxinta:

• sonkorta - 150 g;
• walnuts - 150 g;
• subagga ayaa dhalaalay - 2 qaado.

Wixii rushaynaya:

• roodhida dhulka iyo sonkorta budada ah.

Diyaarinta

Saliidda waxaa loo geeyaa xaalad dareere ah, dhalaaliso, saliid, labeen dhanaan ku dar oo isku dar. Isku daridda dareeraha ee soo go'ay waxaa lagu daraa bur iyo cajiinka cajiinka, oo la mid ah daaqada si cajiinka loogu talagalay. Wixii sonkorta isku darka ah ee la kariyey iyo walxaha dhalaalay. Cajiinka wuxuu u qaybsan yahay qaybaha kubbadda dhererkoodu yahay 3-4 cm, waxaana ka soo baxa kubadaha la helo, waxaannu soo saarnaa keega khafiif ah, dhexdhexaad ah oo ku dhow 11 cm. Sidaas darteed inta lagu jiro geedi socodka dabaysha buuxinta buuxinta maaha, waxay u baahan tahay in la dhigo meel u dhow hal dhinac. In foorno preheated, dubi buskudka ilaa nus saac, ka dibna qaado oo ku rid on saxan. Iyada oo quudhin ah waxaan ku dubi karnaa cookies leh budada sonkorta, ka dibna leh qorfe.

Cabbitaanka oo aan lahayn ukumo kala duwan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 220 g;
• sunta - 160 ml;
• saliidda cuntada - 30 ml;
• sonkorta - 100 g;
• cuntada soodhaha - ¼ tsp.

Diyaarinta

Waxaan isku daraa bur, saliida qudaarta, sonkorta iyo cawska iyo isku daraan. Ka dibna soodhaha geli oo mar kale isku dar. Waxaan ku qastaa weelka isku dhafan oo leh saliidda cuntada iyo ku rid cajiinka. Isku day habka "dubista" 45 daqiiqo. Dhamaadka barnaamijka oo la dubo oo aan lahayn ukun ayaa diyaar noqon doona - waxaan ku soo saareynaa caawinaad kaararka oo u diyaari.

Bakeeto macaan leh oo aan lahayn ukun - caan ku ah cheesecakes

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• bur - 2 koob;
• kefir - 2/3 koob;
• sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
• saliidda cuntada - ¼ koob;
• cusbo - 1 qaado shin la'aan;
• cuntada soodhaha - 1/3 tsp.

Wixii buuxinta:

• farmaajo - 350 g;
• sonkorta - 6 tbsp. qaadooyin;
• manga - 1 tbsp. qaaddo;
• vanillin.

Diyaarinta

Marka hore waxaan sameynaa cajiinka aan lahayn ukun for cheesecake dubista - in baaquli aan ka baxa bur, ku dar milix, sonkorta, soodhaha iyo qaso. Ka dibna ku shub kefir, saliidda cuntada iyo cajiin cajiinka. Waxay noqon doontaa mid aad u adag. Waxaan ku daboolnaa wejiga oo ka tag meel saacad ah meel diiran. Inta lagu jiro wakhtigan sonkorta ayaa kala firdhin doona, oo cajiinka ayaa noqon doona mid jilicsan.

Dhanka kale, cajiinka wuu nasanayaa, waxaan diyaarin doonaa walxaha loo yaqaan 'cheesecakes' - sababtoo ah waxaan isku darnaa walxaha oo dhan.

Cajiinka waxaa la geliyaa xirmo, kaas oo markaa loo qaybiyo 10 qaybood oo siman. Isticmaalayo pin ah wareega, gabal kasta waxaa loo geliyey goobo, oo ah bartamihii aan ku dhajinay 1.5c. malqacadaha ah buuxinta jiiska, iyo ka soo horjeeda waxaan dhigi 4 jarjar. Haatan hal midba mid baannu xirnaa mid kasta oo xayawaan ah, oo kor u qaadaya. Cirifka tufaaxa ayaa isku xidhxidhnaa. Cheesecakes natiijada ah ee foomka ubax faafin on greased saliid ama margarine dubista iyo at 180 ° C dubo 30 daqiiqo.

Sidee loo dubtaa kukiyada aan lahayn ukumo?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Burka burka - 250 g;
• saliid - 200 g;
• Caanaha guriga laga sameeyey labeen dhanaan - 4 tbsp. qaadooyin;
• sonkorta - 200 g;
• cusbo - 0,5 tsp.
• Kalluunnada (qorfe, muscat, vanilj, anisi) - dhadhamin.

Diyaarinta

Diyaarso cajiinka iyada oo xaqiiqda ah in aan xoojiyay subagga jilicsan ee sonkorta. Ka dibna ku dar oo dhir udgoon, bur, milix iyo isku walaaq isku dar ah. Ka dib markaa, ku dar labeen dhanaan iyo si wanaagsan u walaaq. Waa inuu baxaa qaro weyn oo cajiinka ah, kaas oo hadda lagu duudduubay filim iyo qabow qabow mudo ah 30 daqiiqo. Taas ka dib, waxaan u qaadaa oo waxaan ku soo rogaa dusha sare ee shaqada, kaas oo horay loo xidhxidhay bur. Miisaanka sariirta tijaabada ah waa inuu yahay qiyaastii 5 mm. Hadda, adigoo isticmaalaya wasakhaha, waxaanu jarjareynay nambarrada oo u dir boonooyinkayaga foornada ilaa 20 daqiiqo 200 ° C. Kadibna waxaan soo saarnaa badeecadayada la dubay shaah aan lahayn ukun, ku rid taarikada guryaha iyo ku rido budada sonkorta. Ama waxaan ku shubnaa sharoobada, macaanka ama qurxin leh berry - labadaba cusub iyo qasacadaysan ayaa sameeya.

Sida aad arki karto, hadda su'aal ah waxa la dubi karo iyada oo aan ukumo uma muuqato mid aad u adag. Waxaa jira waxyaabo macaan oo badan oo macaan iyo ukum la'aan ah.