Ku dhawaad dumar kasta oo dumar ah oo riyooyin ah oo ah cunto aan bixin oo kaliya xarig tuubo, laakiin sidoo kale raaxada maskaxeed, in lumiyo miisaanka ma aha culays. Waxaa soo baxday in tani ay tahay mid la gaari karo. Si aad u hesho cunto nafaqo leh oo nafsiyan leh oo maqaarkaaga ah, waxaad u baahan tahay inaad tijaabiso naftaada nidaamka lagu waayi karo 6 xayawaan . Maalin kasta oo cuntadani waxay sii kordhineysaa oo ay ku faani doontaa dulqaadku waxay maskaxda ka buuxin doontaa maskaxdaada hunguri-gaaga. Intaa waxaa dheer, waxaan ku siin doonaa cuntada sida, si ay u eegaan ku saabsan cuntada ee 6 tufaax ah ayaa ugu fiican.
Xeerarka iyo xisbiyada
Suugaanta qoraaga waa cunto nafaqada iswiidhishka Anna Johansson. Qodobka ugu fudud ee habka waa in markaa la bilaabayo cuntokan, waxaad dooneysaa inaad sii wadato inaad ku fariisato. Sababta - hoos u akhri.
Waxay socotaa 6 maalmood, waxay ka kooban tahay 6 hal mono-diirran, waxay u eg tahay 6 ubax. Ugu horeyn, miisaanka lumay waa inuu sawiraa ubax, oo ka kooban 6 xayawaan, tani waa cuntooyinka ugu muhiimsan ee cuntada. Mid kasta oo ka mid ah tufaaxu wuxuu calaamad u yahay 1 mono-diet. Hal maalin kadib (= 1 cunto), waxaad jeexaysaa hal xayawaan.
Sidaa daraadeed, dheeradka dheeriga ah ee cuntada waa cayaaraha soo jiidasho leh, sababtoo ah ka dib markii la jeexay hal xayawaan, waxaad ka xishooneysaa ka hor inta aan la ceebeynin in aan maalin kale la dhaafin.
Nuance labaad waa mabda'a aad u ah inaad ku jirtid mono-diet. Sida laga soo xigtay cilmibaarayaasha ay sameeyeen nafaqada, 25 saacadood oo mono-diet ah ayaa ah kuwa ugu wanaagsan ee miisaanka lumay. Qeybta ugu hooseysa ayaa ah in jirkeena, caadadiisu tahay nafaqo kala duwan, cuntada ugu horeysa (ogaanshaha in ay jiri doonto wax ka badan) waxay nuugi doonaan "si aan macno lahayn." Markaas sugitaanka liis kala duwan ayaa bilaabmaysa, adiguna "nuujin" nacas kalluunka ah - waa dhammaan kalooriyeyaasha oo ay si xun u isticmaaleen jidhka.
Maalinta labaad waxaad ku sii wadi kartaa ciyaarta jirka, kaliya oo leh alaab kale. Sidaas darted, jidhku wuxuu cunaa cunto "bannaan", oo sugaya wax kale, iyo baahidiisa waxay isticmaalaysaa kaydka glycogen iyo dufanka.
Ha ka cabsanin cunto caato ah - oo loogu talagalay cuntooyinka 6 tufaax, waxaa jira cuntooyin badan.
Mabda'a mono-diet sidoo kale waa fiicanyahay maxaa yeelay dheef-shiididdu waa ugu firfircoon. Marka aan isku darno kooxo kala duwan oo ah badeecooyin, dheef-shiididdu si dhakhso ah ayey u sii socotaa, oo hadda, enzymes oo dhan waxay la shaqeeyaan uun hal shey.
BEECH oo ku saabsan diinta 6 tufaax
Si gaar ah, waxaa lagama maarmaan ah in la xoojiyo saameynta faa'iido leh ee BEACH - ku-beddelidda protein-carbohydrate on our cunto. Sidaas, cuntooyinka iyo cuntooyinka cuntooyinka loogu talagalay cuntooyinka 6 tufaaxeed ayaa ka kooban qaabkaas oo ka dib maalin kasta oo borotiin ah ka dib carbohydrate. Tani waxay yaraynaysaa dillaaca muruqyada, iyo sidoo kale laga bilaabo dhimista hawlaha maskaxda, taas oo dhacda marka ay jiraan wax yar oo ka mid ah carbohydrateska.
Sida dufanka, badeecadeenu waxaa ku jira astaamaha dufanka badan ee shucaac leh, taas oo aan u horseedi karin kaydinta baruurta, laakiin, si ka duwan, ka caawi inay la dagaalamaan.
Amarka cuntada
Waa waqti aad kuugu soo bandhigto cuntadaada lixda maalmood ee soo socda:
- 1 maalin - kalluun;
- 2 maalin - khudradda;
- Maalinta 3aad - digaag;
- Maalinta 4aad - badarka;
- 5 maalin - curd;
- Maalinta 6 - miro.
Iyo maalmo aan kakoobi karin, xitaa borotiinka kuwa protein ah.
Inta lagu jiro maalinta ugu horeysa waxaad lumin doontaa qaar ka mid ah kaydka dufankaaga, sababta oo ah kalluunka ayaa xitaa ka badan cuntooyinka aan ka ahayn turkey. Runtii ma dareemeysid inaad gaajo u tahay, sababtoo ah kalluunka waa alaabo badan oo borootiin ah. Maalin ayaa lagaa oggol yahay inaad cunto ilaa ½ kg kalluun. Iyo haddii kalluunka ma aha karkariyo, laakiin sidoo kale qaado cuntada sida suxuunta, cuntada ee 6 tufaax ayaa kaa guuleysan doona laga bilaabo maalinta koowaad:
- hilibka qolfaha leh ee codka leh cagaarka;
- saraan la dubay;
- salmon qumbaha.
Maalinta labaad waxaad cuni doontaa 1.5 kg oo khudaar ah. Waa la karbi karaa, la kariyay, ama waxay cuni karaan cayriin.
Maalinta saddexaad waa digaag. Waxaan bixinaa:
- naas digaag la dubay;
- maraq digaag leh cagaarka;
- digaag digaag ah oo ku yaalla shaashadda.
Maalinta firileyda ah ayaad naftaada u diyaarsan kartaa noocyada kala duwan ee loo yaqaan 'kash - rice', bariiska, masago, karaboor, galley, qoryo lakab, iwm. Maalin jilicsan, waxaad ku dari kartaa farmaajo qoyan leh qadar yar oo caano fadhi ah iyo caano. Iyo inta lagu jiro maalinka miro, waxaad, dabcan, waxay ku faraxsanaan doontaa inaad naftaada isku jiido noocyo kala duwan oo miraha ah, iyada oo aan lahayn xaddidaad xadidan.
Cunnooyinka
Qamadida leh codka iyo cagaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cod - qiyaastii 400 g;
- cagaarka (basasha iyo caleemo) - dhowr dhiiqo;
- Kalluunka (dhir dabiiciga ah, oo aan lahayn walxaha korantada iyo milixda) - dhadhamin.
Diyaarinta
Ka saar tresku miisaanka, fins, madaxa, maqaarka, lafaha. Hilibka ka boodi iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah, ku dar cagaarka jar jartey iyo dhir udgoon. Samee kubbadaha. Ku dul qor xaashida dubista warqad xoqan. Dubo ilaa 20 daqiiqo 180 °.
Baastarada Bacaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bakeerka la kariyey - ½ kg;
- cagaarka iyo dhir udgoon inay dhadhamaan.
Diyaarinta
Karsan boorso la kariyey laba jeer iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah leh godad yar yar. Isku dar cagaarka, dhirbaaxada, cutlets ka samee. Ku rid warqad dubista leh waraaqaha xargaha iyo dubidda ilaa inta la kariyey.
Lamaane lamaane ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ciriiri - qiyaastii 300 g;
- Cagaarka - 1 farabadan;
- dhir udgoon - dhadhan.
Diyaarinta
Ketu googooyaa yar yar, kula saydhaa oo dhir udgoon, ku duudduub caleemo jarjaran. Ku rid foornada, taas oo ah in marka hore la geliyo digsi qaboojin leh biyo. Biyaha ku jirta cunto karinta, waxaad ku dari kartaa dhowr geed oo geedo ah dhadhan. Kalluunku marar dhawr jeer intaad karineysid.