Maalmaha la sii daayo miisaankii laga qaaday Margarita Koroleva waa mid aad u caan ah, sababtoo ah waxa loo dhisay hab sidaas u ah oo keliya in la yareeyo miisaanka, laakiin sidoo kale si loo ilaaliyo caafimaadka jirka.
Jilayaasha caanka ah iyo fanaaniinta ayaa la kulmay maalmaha nasashada ee boqorada, si aan waxyeello u laheyn caafimaad waqti gaaban si ay u gaaraan natiijooyinka lagama maarmaanka u ah miisaanka.
Margarita boqoraddu waxay leedahay cuntooyin badan, oo ka kooban maalmo kala duwan oo la sii daayo. Kuwa ugu caansan waa iyaga oo ah 9-maalmood oo cunto ah oo ka kooban saddex nooc oo ah maalmaha la xayiro.
Cunto "9 maalmood" oo ka timaadda boqoradda
Margarita Koroleva ayaa isku mid ah maalmaha soonka cuntada. Cuntada "9 maalmood" waxay ka kooban tahay saddex qaybood oo saddex maalmood ah: bariiska, digaaga iyo khudradda:
- Maalmaha Bariiska ee Bari laga soo bilaabo Margarita Queen . Maalmahan, kaliya bariis dahab ah ama cadaan ah (basmati) oo kaliya ayaa loo oggol yahay in la isticmaalo. Waa in loo diyaar garoobo sida cunto kariye gaar ah: fiidkii, hal galaas oo bariis ah ayaa lagu qooyay biyo qabow, subaxdii si fiican ayaa loo dhaqaa. Ka dib marka bariiska waa in lagu daadiyaa biyo karkarinaya cabirka 1: 2 oo isku kari ilaa 15 daqiiqadood. Miisaanka dhan ee bariis la karkariyey wuxuu u qaybsan yahay 6 qaybood 6 cunto. Cuntada ugu dambeysa ee maalintii soonka bariiska ee Margarita Koroleva waa inay ahaataa ugu dambeyn 20 saacadood. Intaa waxaa dheer, inta lagu jiro seddex raashiin, mid waa inuu cunaa 1 tsp. malab, oo aan isku darin bariis. Dabcan, qadar badan oo dareere ah ayaa loo baahan yahay maalintii - qiyaastii 2.5 litir.
- Maalmaha digaaga ee daadinta . Digaag miisaankeedu yahay 1200 garaam, oo loogu talagalay lammaane, waxaa la siiyaa maalinta. Maqaarka iyo dufanku maaha kuwo muhiim ah. Qadarka biyaha ayaa isku mid ah.
- Maalmaha xayiraadda cuntada . Maalin waxaad cuni kartid nus kiilo oo la kariyey ama la kariyey iyo khudaar cayriin ah. 3 qaado shaah ayaa loo oggol yahay. malab iyo shaah cagaaran . Saliid iyo sokor ayaa mamnuucaya, iyo biyo nadiif ah ayaa la soo dhaweynayaa.