Cuntada hal saxan

Dad badani ma dhumin karaan miisaanka, xitaa xitaa xaqiiqda ah in ay cunaan khalad, laakiin caado ka dhigashada cunno qaybo badan oo aan muhiim ahayn. Waxay u ahayd dadka sida oo kale ah waxayna soo saareen nidaam miisaanka lumay - cunto ah hal saxan. Waa wax sahlan oo sahlan, la heli karo, uma baahna xisaabinta tirinta waxayna kaa caawineysaa inaad isku dheelitirto cuntadaada adoon helin qoto dheer ee dietetics.

Daarad loogu talagalay miisaanka luminta

Waxaa la ogyahay in abuurayaasha xajinta miisaanka miisaanka lumay ay ahaayeen aqoonyahanno ka yimid Finland kuwaas oo ujeedadoodu ahayd in ay fududeeyso cuntada saxda ah intii suurtagal ah oo ay u sahlayso dadka intiisa badan. Hadda waxaan ku dhihi karnaa hubaal ah inay guuleysteen.

Si aad u isticmaasho cunto ah mabda'a saxan, waxaad u baahan tahay inaad haysato suxuunta keliya ee saxda ah. Khabiiradu waxay ku talinayaan in ay diirada saaraan saxan caadi ah oo leh dhexdhexaad ah 20-25 cm. Haddii aad cuntada ku dhajiso saxan noocaas oo kale ah oo aan dhicin - waxay noqon doontaa sida ugu badan ee ay tahay in la cuno hal cunto.

Nooca nafaqada saxda ah

Sidaas darteed, saxan cunto cunto caafimaad leh ayaa loo qaybiyaa qaybo badan. Si aad u bilawdo, maskax ahaan waxay u qaybisaa qaybta oo dhan qeyb ahaan - ka dibna mid ka mid ah labada hal qaybood laba qaybood. Sidan oo kale. Waxaad yeelan doontaa saxan. Waxaa loo qaybiyaa saddex qaybood - laba mid ah ¼ iyo hal ½ size. Qeyb kastana waxay leedahay sharciyadeeda buuxisa:

  1. Qeyb ka mid ah saxanka (taas oo ah meesha ugu weyn ee qaybta maskaxda) waxaa lagama maarmaan ah in laga buuxiyo khudaarta - kaabajka, qajaarka, zucchini, yaanyada, iwm. Tani waa qeybta ugu fudud ee cuntada - ugu badnaan fiitamiin, macdan iyo fibre ugu yaraan qiyaasta kalooriga. Khudaarta waxay noqon kartaa mid cusub, la kariyey, la kariyay, la kariyey on shiil ama foornada, laakiin aan la shiilin! Waa muhiim in la sameeyo khudradda dufanka yar iyo iftiinka. Qaybtan ka mid ah saxanka waa in si buuxda loo buuxiyo, waxaad awood u yeelan kartaa inaad gasho.
  2. Qaybta koowaad ee saxanka waxaa laga buuxiyey carbohydrates adag - qeybtan waxaa ka mid ah buckwheat, barley, bariis bunni ah, baradho la kariyey, bakeet laga soo shiilay. Qeybtan ka mid ah saxanka ayaa ku siin doonta dareen daba dheerad ah. Khabiiradu waxay ku talinayaan adeega 100 g (tani waxay ku saabsan tahay ¾ koob). Qaybtan sidoo kale waa in aan laga buuxin saliid ama suugo kalooriye sare. Cunto kasta oo kariska ah oo aan ahayn wax shiidan ayaa loo oggol yahay.
  3. Qaybta labaad ee saxanka waxaa loogu talagalay cuntada borotiinka ah - hilibka, digaaga, kalluunka, cuntada badda, digirta ama digirta kale (borotiinka khudradda ah). Qalabka lagu taliyey wuxuu ku saabsan yahay 100 - 120 g. Tusaale ahaan, qayb ka mid ah hilibka lo'da ee miisaankani wuxuu qiyaas ahaan u dhigmaa qiyaasta caadiga ah ee kaararka. Ha ilaawin inaad ka saarto lakabyada dufanka ee hilibka ama diirka shimbiraha - tani waa qaybta ugu badan dufanka badan iyo kaloriyada. Rijeetadu sidoo kale waa mid aan la aqbali karin, iyo dhammaan hababka kale ee diyaarinta waa dhamaystiran yihiin. Haddii aad isticmaasho qufac. Isticmaal xaddiga ugu yar ee suurtogalka ah ee saliidda ama dufan.

Cuntada hal saxan waa mid la bedbedeli karo - tusaale ahaan, iyada oo lagu kordhinayo qaybta borotiinka, waxaad isticmaali kartaa waxyaabaha caanaha laga sameeyo.

Sida loo isticmaalo mabda'a saxan?

Si mabda'a ah saxan ayaa sal u ah cuntada, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso sida nidaam taas oo muujinaysa kala duwanaanshaha. Tusaale ahaan:

  1. Quraac: salad ka soo qajaar, ukunta laga bilaabo hal ukun iyo rooti (sida carbohydrateska adag).
  2. Qadada: vinaigrette, buckwheat iyo hilibka lo'da.
  3. Cunto: hal galaas oo caano fadhi ah, kibis, tufaax ama saladh qudaar ah (haddii aad rabto cunto fudud).
  4. Cashada: Dufanka kaabajka, baradho la kariyey, naas dufan.

Thanks to this mabda'a ah, si sahal ah ayaad u isticmaali kartaa mabaadiida cunno cunno caafimaad leh waxayna si fudud u yareyn kartaa miisaanka ilaa heerka la rabo.