Daqiiqada ugu jilicsan ee jilicsan ayaa runtii dhadhan doonta sida hudheellada yaryar, iyo qof jecel keegga keegga guriga. Buuxi karbuun iyo qabow ayaa la diyaarin karaa wakhti kasta oo sanadka ah, taas oo macnaheedu yahay in aadan adkaan karin inaad ku kariso maraqa cunnida mar walba, gaar ahaan marka aad wax karinayso waqti yar, sidaas darteed waxa uu noqonayaa shaqo dhab ah oo farxad leh.
Dallado leh boqoshaada iyo kaabajka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 5 galaas;
- caano - 250 ml;
- khamiir - 3 tsp;
- sonkorta - 1 tbsp. l.
- cusbo - 2 tsp;
- biyaha 250 ml;
- kaabajka - madaxa kala badh;
- boqoshaada - 0,5 kg;
- basasha - 1 pc .;
- saliidda cuntada - 4 tbsp. l.
- dhir udgoon - dhadhan.
Diyaarinta
Basasha waa la diiri karaa, jar jartey oo la shiilay ilaa bunni dahab ah ee saliidda cuntada. Iskuu ilaali boqoshaada, oo qallaji heerkulka qolka, jarjar xabadaha oo ku dar digsiga kudheer. Diyaarso dareeraha ka hor intaadan uumi bixin. Ka dibna waxaan nadiifinnaa kaabajka, oo si xaji ah u burbursan oo u daadi wadarta guud. Waxaanu buuxin doonaa mustaqbalka mustaqbalka dhir udgoon, shiil 7 daqiiqadood oo kale, ku shub biyo iyo khudaar cagaaran.
Wakhtigan, waxaad si ammaan ah u samayn kartaa diyaarinta cajiinka. Isku qas burka oo cusbo, subag iyo khamiir, ku shub hal galaas oo biyo karkaraya. Ka dib markii cajiinka waa yar yahay, waxaan ku bilaabi karnaa inaan samirno. Waxaa lagugula talinayaa in aad isku dhejisid kabadan. Kala jar qayb ka mid ah dubista digsi qaboojiye leh saliidda preheated, khudradda kasta oo aan wax ka badan hal daqiiqo dhinac kasta.
Haddii laguugu dhiirrigeliyo cunto karinta oo aad rabto in aad gurigaaga ku darsato nooc kale oo donut ah, iskuday inaad cunto ku karsatid dufniin jilicsan oo leh boqoshaada iyo jiis.
Cunto fudud oo loogu talagalay donuts leh boqoshaada iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 200 g;
- farmaajo noocyo adag - 150 g;
- bur - 250 ml;
- caano - 250 ml;
- digaaga ukunta - 3 qaybood;
- subagga - 100 g;
- dhir - 2 laamood;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. l.
- milix iyo basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Mushrooms waa la dhalaaliyay, la qalajiyey oo la jarjaray. Cheese waxaa lagu jajabiyey iyada oo gargaar ah ee dalool soo iibsaday, dhir la dhaqo iyo si yaryar oo shredded. Ka dibna champignon shiil digsi digsi kulul, saliidda 5 daqiiqo. In bowdada hotel, caano isku dar, subag iyo shaaha oo cusbo ah. Waxaan keennaa dareeraha keeno karkariyo, ku dar bur. Isku qas ilaa mass cajiinka ah ee cajiinka, ku dar ukun. In boqoshaada ku dar jiiska jiiska. Waxaan diirimeynaa foornada ilaa 180 darajo, saliidda dufanka leh. Waxaan sameyneynaa diyaargarow, ku dheji dheraad badan, oo ka dhiga caleemaha khafiifka ah. Daqiiqada u daa ilaa 15 daqiiqo ka hor inta aan la soo saarin.
Ugu dambeyntiina, waxaannu kuugu soo dhoweyneynaa raashin aad u jilicsan oo jilicsan oo leh boqoshaada iyo barkada, kaas oo noqon doona tii ugu fiicnayd ee shaaha ama guriga cashada.
Ku darso boqoshaada iyo barkada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliidda cuntada - 3 tbsp. l.
- budada dubista - 1 g;
- cusbo - 1 tbsp. l.
- sonkorta - 1 tsp;
- bur - 150 g;
- dill - 2 laamood;
- basasha - 1 pc .;
- jiiska jilicsan - 100 g;
- boqoshaada - 250 g;
- karabe - 100 g;
- toon - 1 dhogor;
- kefir - 1 koob.
Diyaarinta
Mushrooms waa la dhalaaliyey oo la jarjarey, basasha waa la nadiifiyaa oo si ciriiri ah u burburay. Dufan labadiinaba ku yaal digsi qaboojin, greased saliidda cuntada. Karsan karbasho ilaa inta la diyaarinayo, qaso caano fadhi, milix, sonkor, budada dubista, jiiska iyo lagu dhaqay cagaarka la jarjaray. In cajiinka soo dhalaalay, ku dar waxyaabaha ku jira digsiga iyo burka, oo dhan si fiican isku dhafan ilaa homogeneous.
Waxaan sameynaa dijo wareeg ah, shiil kasta saliid labadii daqiiqo. Haddii roodhidu ay noqoto mid dufan leh, isku day in aad ku riddo suunka si aad uga takhalustid xad-dhaafka.
Dhamaan diyaargarowga ayaa si khafiif ah u qaboojiyay una adeega miiska! Waxay si sahlan u beddeli karaan kulaylka caadiga ah. Sidoo kale, haddii loo baahdo, xabuubka qumbaha waxaa lagu bedeli karaa bariis.
Raadinta raashinka kale ee wanaagsan? Ka dibna waxaan kugula talineynaa inaad sameysid baradho ama muuska muuska , ma noqon doontid mid aan kala sooc lahayn.