Isku day in aad kaabajiso - macmacaan macaan oo aad u fiican oo karsan, kaas oo aan kaa qaadin waqti badan iyo tamar si loo kariyo. Dhammaan maaddooyinka lagama maarmaanka ah ayaa had iyo jeer laga helayaa qaboojiyahaaga, iyo 30 daqiiqo waxaad awoodi doontaa inaad marti ku marto raashinka quraacda. Marka lagu daro dhadhanka aadka u fiican, waa riwaayad furan oo leh kaabash oo hodan ku ah fitamiino kala duwan.
Canaan furfuran cajiinka khamiir leh kaabajka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 xabbo;
- puff iyo cajiinka khamiir - 300 g;
- kaabajka cad - 300 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- Kiimikada - 3 xayawaan;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- dhirta;
- caano - 100 ml.
Diyaarinta
Khudaarta oo dhan si fiican ayaa loo dhaqaa, tirtiraa loona nadiifiyaa. Kaabashka burburiyey caws weyn, guluubka lagu jajabiyey galay xabadaha, iyo karootada la xoqay oo leh shavings. Marka xigta, jiif daboolka digsiga kulul, kulul iyo ku dar dabacasaha. Waxaan ku haynaa kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso, kadibna waxaan ku shubi karnaa kaabajka. Xilliyadii oo dhan annaga oo dhir udgoonno, si tartiib ah ugu shub caanaha, u qaado karkariyo, dabool dabool leh oo isku kari ilaa inta laga qabanayo. Ka dibna buuxi buuxinta saxanka oo ku qabow heerkulka qolka.
Cajiinka waa la jaraa, horeyna loo qodaa lakabka khafiifka ah, waxaana lagu dhajiyaa gudaha caaryada, isagoo ka sameysanaya dhinacyada wareegga wareegga. Qeybta hoose ayaa lagu duubay fargeeto si markaa wax lagu dubo uusan kicin. Hadda ka shaqee mashruuca mashiinka iyo si siman u qaybso. Egg dufan, ku dar milix iyo ku shub isku dar ah si ay khudaarta, rushaynaya of thy thyme inay dhadhamiyaan. Waxaan u diri karnaa furfurnaan furan oo leh khafiif ah 40 daqiiqo foornada.
Cunno furan oo leh kaabaj iyo ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- caanaha - 150 ml;
- bur - 300g;
- qalalan khamiir - 10 g;
- sonkorta - 20 g;
- cusbo.
Si aad u buuxiso:
- ukunta - 2 qaybood;
- caano - 100 ml;
- Cagaarka cusub .
Wixii buuxinta:
- kaabajka cad - 600 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- basal cagaaran - 1 farabadan.
Diyaarinta
Waxaan kuu soo bandhigi karnaa cunto kale oo xiiso leh oo ah duubis furan oo leh kaabaj. Sidaa daraadeed, marka hore qaado kalluunka, iyaga oo ku rusheeyey caano diirran, tuurin sonkorta iyo ogolow opar soo kor. Ka dibna ku shub bur bur, cajiin cajiinka oo ku rid meel diiran. Kaabashka burburiyey iyo isku shiishaa saliidda cuntada, ku shub inay dhadhamiso. Ukun, adag-la karkariyey, nadiifin, jarjar xabadaha iyo isku dar ah kaabajka. Si aad u diyaariso buuxinta, ukumaha digaagga garaaca, ku shub caano iyo tuurista cagaarka jarjaran. Waxaan soo rogaa cajiinka, ku rid foomka qoto dheer, u qaybinta buuxinta dusha iyo buuxi isku dar ah. Dubo kake ilaa nus saac gudaheeda foornada kulul.