Cutlets oo aan hilib lahayn - cuntada aan caadi ahayn ee raashinka loogu talagalay suugada iyo khudradda

Cutlets oo aan hilib lahayn waa saxan caan ah oo ay ku jiraan khudradda, soonka, kuwa raacaya kaloorida iyo isku day inaad cunto cunno caafimaad leh. In la ogaado waxyaabaha ka soo horjeeda abuuritaanka noocan oo kale ah ayaa waxay kuu ogolaaneysaa inaad hesho natiijo ka saraysa dhammaan filashooyinka.

Maxaa la kariyaa karaa cutlets oo aan hilib lahayn?

Qalabka wax lagu kariyo ee wax lagu karinayo wuxuu noqon karaa firiley, nooc kasta oo khudrad ah, boqoshaada, hilibka hilibka iyo xitaa baastada.

1. Markaad isticmaasho dalag, waxaa badanaa la kariyaa ilaa inta la diyaarinayo ama, haddii loo baahdo qandhada, ku shubtay wakhti go'an oo biyo ah karkaraya barar.
2. Khudradda waxaa loo isticmaalaa si loogu diyaar garoobo qaab cayriin ah ama la kariyey, taas oo lagu xoqay ama lagu jajabiyay qalabka kale ee jikada.
3. Diyaarso cutlets cagaaran oo aan hilib lahayn, isku darka bariiska, karbuun, oatmeal ama khudaar kasta oo leh boqoshaada, taas oo si weyn u beddesho sifooyinka cuntada.
4. Haddii saldhig u sameynta alaabada wax burburinaysa iyo qaybo ka mid ah qayb ka mid ah waa dhibaato, waa inaad ku dartaa bur yar iyo baahida loo qabo biyaha.

Cutlets ka hilibka hilibka ah

Cuntadani waxay kaa caawineysaa inaad ogaatid sida loo sameeyo cutlets oo aan hilib ka soo goosan. Tilmaamyada siriyaalkani waxay ku habboon yihiin abuurista noocaas oo kale ah iyo helitaanka dhadhanka ugu haboon ee alaabta. Ma aha oo kaliya boorash cusub, laakiin sidoo kale inta ka dambeysa cunnadii ugu dambeysay ayaa sameyn doonta. Si aad u qaawi baradho, waxaad isticmaali kartaa ma aha oo kaliya huurka, laakiin sidoo kale blender, Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bakeeriga - 1 koob;
• biyaha - 2 koob;
• baradhada - 3daab.
• basasha - 1 xabbo;
• cusbo, basbaas, dhir, saliidda cuntada.

Diyaarinta

1. Karkari barkeed, ku qaboojiso, ku xoq adigaa tolstick ama blender.
2. Canaan on baradho yar yar iyo basasha, tuujin casiir dheeraad ah, ku dar si ay u goosan.
3. Xilliga qiyaasta, ka samee bakeetka ka dibna ku rid digsi qaboojiye leh saliid kulul.
4. Meelaha jarjaran oo aan hilib lahayn waxaa loo caleemo saaraa labada dhinac.

Cutlets ka soo kaabajka iyada oo aan hilib

Si buuxda ayaan u maamuli doonaa qoysaska iyo marti-gelinta iyaga oo diyaarinaya cutlets iyada oo aan lahayn gram ah hilibka kaabajka. Natiijada la helay waxay u eegi doontaa dhadhanka iyo nafaqada wanaagsan ee cuntada. Fadhiga alaabooyinka waxaa lagu dari doonaa manga, iyo duufaan iyo qoryaha basbaaska leh iyo dhadhanka qaabka basasha iyo toonta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabajka - 1 kg;
• karootada iyo basasha - 1 pc .;
• toon - 3 ilkood;
• semolina - 0,5 koob;
• hops-suneeleli - 1 tbsp. qaaddo;
• bur - 1-2 tbsp. qaadooyin;
• Cagaarka - 1 farabadan;
• cusbo, basbaas, saliidda cuntada.

Diyaarinta

1. Iska yaree kaabajka on huurka ama qaawi blender, ku dar milix iyo tago ilaa 30 daqiiqo.
2. Ka daadi juice, tuujin kaabajiye yar oo casiir ah.
3. Si kaabajka ku daray basasha la jajabiyey leh dabacasaha iyo toon.
4. Xilli saldhig milix, basbaas, hops-suneli, qaso cambe, ka tag 30 daqiiqo.
5. Haddii ay lagama maarmaan tahay, ku dar bur bur yar, ka dibna ka sameey oo kaabajka kaabajka ah adigoon hilib ku shubin saliidda.

Cutlets ka soo kibis la'aan aan hilib lahayn - farmaajo

Diyaarso cutlets delicious la'aan hilibku wuxuu noqon karaa mid cusub ama adag oo adag. Cuntadani ma laha qaabab cad oo waa la isku-hagaajin karaa iyadoo ku xiran doorashooyinka iyo helitaanka qaybaha. Cunto badan ayaa lagu dhajin karaa qashir qudaar ah, ceeriin ama la karkariyey, dhadhamiyey si ay u dhadhamaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• rooti - 500 g;
• baradhada ama khudaarta kale - 200 g;
• basasha - 1 xabbo;
• toon - 1 ilig;
• cusbo, basbaas, subagga, cagaarka.

Diyaarinta

1. Ku qoy rootiga biyaha, tuujin iyo gooyo blender ama waxsoosaar weheliyaan baradho, basasha iyo toon.
2. Xilliga saliida soo baxa, ku dar milix, basbaas, iyo caleemo cagaaran.
3. Cutlets ka soo kibis la'aan hilib, shiil saliid.

Cutlets baradho la'aan hilib

Diyaarso cutlets oo aan si sahlan u cunin baradho la kariyey. Waxaad u isticmaali kartaa caleenta haray ka dib casho ama karkari digriiga diirka, ka dib qaboojinta, nadiifi oo ku cajiifi sariir. Saldhigyada baradhada waa la buuxiyaa haddii loo baahdo basasha cusub ama la shiilay, karootada, toonta, khudaarta kale si ay u kala doortaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 1 kg;
• saliidda cuntada - 50 ml oo shiilan;
• bur ama xayawaanno waaweyn - 100 g;
• cusbo, basbaas.

Diyaarinta

1. Baradho waa la kariyey waxaana loo rogay doofaarka, ku dar saliidda cuntada, milix iyo basbaas.
2. Foomka wareegsan ama bannaanbaxyo, iyaga ku calaamade oo ku dar bur ama xafiisyo miisaan.
3. Kalluunka hilib shiidan oo leh baradho aan lahayn hilib , shuban saliida labada dhinac.

Sida loo sameeyo cutlets bariis aan hilib lahayn?

Jilicsan, jilicsan gudaha iyo dibadda dibedda waxay awoodaan in ay yareeyaan cutlets bariis aan hilib lahayn. Haddii ay jirto doorasho, waxaa lagama maarmaan ah in la siiyo doorasho noocyo kala duwan oo badeecadda ah, ka hor inta aan la helin croup si buuxda u helidoonaan. Markaad saldhigto saldhigga, waxaad xadidi kartaa isku dhafka ama waxaad ku dari kartaa curry, turubic iyo dhir udgoon.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bariis - 200 g;
• basasha iyo karootada - 1 pc .;
• rooti rooti ah - 100 g;
• cusbo, isku dar ah basbaaska, khudradda, saliidda cuntada.

Diyaarinta

1. Bariis karkari, chill, ku dar basasha la keydiyo saliid iyo karootada iyo xilliyada.
2. Iska ilaali si taxadar leh, iskudhaf yaree, iyaga ku kallif xayawaanka cuntada.
3. Meelaha bariiska ee laydhka ah ee aan hilib ku jirin digsi qaboojin leh saliid kulul, shiil leh laba dhinac.

Cutlets hilibka hilibka hilibka aan lahayn ukun

Cutlets oo aan hilib ah waa cunto la yiraahdo oo laga samayn karo digirta dabiiciga ah ama hilibka. Labada ka mid ah alaabtan waxay u baahan yihiin uumiga hordhaca ah ee biyo karkaraya, ka dib markaa ay jilciso oo ay noqoto mid ku haboon isticmaalka dheeraadka ah. Marka laga soo tago cirridka, waxaad saldhig u sameyn kartaa saldhigga dhirta kale, ku dar toonta ama cagaarka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hilibka hilibka - 300 g;
• basasha - 2 gogo ';
• bur - 0,5-1 dhalada;
• Curcuma iyo basbaaska madow - 1 qaado shaah;
• saliidda cuntada - 100 ml;
• milix, jeexjeexyada rootiga.

Diyaarinta

1. Hilibka soygu wuxuu ku shubaa biyo karkaraya, wuxuu ku haray 20 daqiiqo ama ilaa inta la jilcinayo.
2. Biyaha ka daadi oo badeecada la googooyo nalka diiray iyada oo bacaha hilibka.
3. Xilliga saldhig milix, basbaas, turmeric ah, isku dar oo ku dar qadarka saxda ah ee burka nadiif ah ee walxaha.
4. Cutlets caag ah oo aan hilib lahayn, oo lagu dubay qolal macmacaan ah oo la shiilay saliid.

Kalluunta aan hilib lahayn oo ah bakeeriga

Qodobada soo socda ee cutlets laga bilaabo oatmeal la'aan hilibku waa beddel ku haboon alaabta hilibka caadiga ah. Waqtiga faleebo ee boorashka ayaa laga yaabaa in la saxo iyadoo ku xiran tayada alaabta loo isticmaalo, cufnaanta iyo heerka bararka. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa boqollaal yar oo la shiilay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• dhirta yaryar - 250 g;
• biyaha - 0,5 l;
• baradhada - 1 pc .;
• basasha - 2-3 gogo ';
• toon - 4-5 ilkood;
• Cagaarka - 0.5 jir;
• saliidda cuntada - 100 ml;
• cusbo, basbaas, dhir udgoon.

Diyaarinta

1. Ku shub bakeeriga biyo leh karkarin, ka tag 40-50 daqiiqo.
2. Isku duub blender ama bacaha barxadha hilibka, basasha iyo toonta, ku faafi miro ka dib markaad nuugto dhammaan qoyaanka.
3. Ku dar cagaarka, xawaashka, milix iyo basbaas, qaso.
4. Ku dhaji qaybo hilibka duqadda ah, qoyan qaado, oo isku shiil labada dhinacba.

Cutlets laga bilaabo zucchini oo aan hilib lahayn

Tijaabi jajabyo aan hilib lahayn ayaa la shiidi doonaa qasacad. Miraha yar waxaa loo isticmaalaa gabi ahaan la'aan la'aan, jarida peduncle oo keliya, halka kuwa ugu caansan ay marka hore ka saaraan maqaarka iyo jidhka gudaha ee leh abuurka. Qadarka buru wuxuu ku xiran yahay casiirnimada khudradda iyo sida ugu wanaagsan ee casiirka la jarjaray ayaa la isku ururiyey.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• zucchini - 1 kg;
• bur - 2-5 tbsp. qaadooyin;
• toon - 2 ilkood;
• cusbo, basbaas, dhir, saliidda cuntada.

Diyaarinta

1. Zucchini gooyay on hayso weyn, podsalivayut iyo tagay ilaa 15 daqiiqo.
2. Tuuji juuska leh faashad, gooyo xubno ama gacmaha uun.
3. Add basbaaska ku dar saliida khudradda, xawaashka, toonta dhulka, bur, walaaq ilaa qoorta yar oo ka sii yar qaraha yar ee jilicsan.
4. Kareeso cutlets, adoo adeegsanaya qayb ka mid ah masska leh qaadada ku jirta saliidda preheated iyo iyaga oo labadoodaba ku ruxaya.

Cutlets iyada oo aan hilib foornada

Cutlets fudud oo aan hilib ah waxaa lagu karin karaa foornada oo sidaas darteed ka dhigi kartaa saxanka sida faa'iido leh iyo cunto sida ugu macquulsan. Sida saldhiggan ah, digirta la kariyey waxaa loo isticmaalaa, halkii aad ka qaadan karto digir, bariis, kalluun, qoryaha kale ee la kariyey ama saldhig kasta oo qudaar ah, oo lagu daray dhir udgoon si loo doorto.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Beerka qashinka - 600 g;
• basasha - 1 xabbo;
• toon - 1 ilig;
• bur iyo istaarijka - 2 tbsp. qaadooyin;
• Cagaarka - 0.5 jir;
• mashiinka, turmeric, cusbo, basbaas, subagga.

Diyaarinta

1. Digirta la kariyey waxaa lagu qallajiyey Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama la jarjarey, oo lagu daro toonta, basasha, cagaarka.
2. Walaaq ku saleysan istaarijin, samee bustayaal wareega oo ku rusheeyaa bur.
3. U dir badeecooyinka loogu talagalay waraaqo duban oo ku jira foornada kulul ee 200 daqiiqo 10-15 daqiiqo.

Cutlets oo ka sameysan baasto aan hilib lahayn

Cutlets macaan oo aad u badan oo aan hilib ah waxaa laga helaa oatmeal leh baasto la kariyey. Mana ahan lagama maarmaan in la kariyo waxyaabaha qaaliga ah ee loogu talagalay cunto karinta, waxaad qaadan kartaa inta ka hartay cuntada hore ama noocyada miisaaniyadda ee alaabta. Qoraallada xayawaanka ah ee cajiibka ah ayaa helaya cuntada haddii aad ku darto boqoshaada yar oo la shiilay oo saldhig u ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baastada - 300 g;
• biyaha - 0,5 l;
• oatmeal - 300 g;
• Basasha - 3-4 gogo ';
• Cagaarka - 1 farabadan;
• milix, basbaas, dhir, saliid.

Diyaarinta

1. Baakada waxaa lagu shubay biyo karkaraya, saacadna ka hartay.
2. Karkari bakeeriga, daadi, daadi, qaboow.
3. Isku dhaji walxaha ay ku jiraan basasha iyo geedo yaryar oo ah BooqILe hilibka, xilliga dhadhanka.
4. Foomka iyo shiilada alaabta saaran digsi qaboojin leh oo leh saliid, iyaga oo ka soo jeeda laba dhinac.