Waxaa laga yaabaa, in kastoo gurigeeda ay leedahay cunto karis ah oo loogu talagalay miraha ugu caansan ee canjeelada. Dhammaan waxay ku xiran tahay doorashooyinka shakhsi ahaaneed - ka dib oo dhan, waxaad u karin kartaa siyaabo kala duwan - waxaad isticmaali kartaa caanaha, caanaha, soodhaha ama kefir sida saldhig u ah. Sida loo kariyo beebka delicious ugu delicious iyo jilicsan, waxaan kuu sheegi doonaa hoos.
Kalluunka ugu delicious ee caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- lo'da caanaha - 600 ml;
- cusbo - qanjaruufo;
- sonkorta ciidda - 70 g;
- ukunta digaaga waa weyn - 6 pcs;
- Burka burka - 11 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada lagu kariyey - 55 ml.
Diyaarinta
Si tartiib ah u jooji ukumaha, adoo kala soocaya borotiinka. Ka soo qaad caddaanka. Ku dar sonkorta qaybo ka mid ah oo sii wad geedi socodka ilaa sonkortu ka dillaacdo. In baaquli weyn, kalluunka bur, ku rid qanjaruufo cusbo, ku shub saliidda cuntada ama kareemaha dhalaalay iyo isku daraan. Hadda waxaan caanaha ku shubi doonaa weelal dhowr ah oo walaaqaya. Badanaa borotiinno fiiqan. Marka qiyaasta xayawaanka jilicsan, ku rid cajiinka iyo si aad u tartiib ugu walwal. Waxaan si fiican u diirin karnaa naxaasta saliidda, saliida saliida, ku shub qeyb ka mid ah cajiinka, rog digsiga qaboojiyaha, faafi jarjar digada.
Kalluunka ugu delicious ee kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 400 ml;
- bur ah oo sarreen ah tayada sare - 280 g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- karkaraya - 200 ml;
- soodhaha - ½ tsp;
- sonkorta granulated;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 50 ml;
- cusbo.
Diyaarinta
Ukuntu waxay garaaceen, cusbaynaya milix iyo sonkor. Qaddarka ugu dambeeya waxaa lagu xakameynayaa si madaxbannaan, oo ku saleysan nooca canjeelada aad rabto inaad hesho. Hadda ku shub kala bar kefir iyo qaso. Waxaan ku rusheeyaa burka qaybaha iyo mar kale si fiican u qaso cajiinka. Ku dar kefir haray oo walaaq. In biyo karkaraya, ku shub soodhaha, walaaq xoog leh ku shub galay cajiinka. Waxaan ku darnaa saliid khudradeed. Waxaan siin doonaa cajiinka si uu u istaago 10 daqiiqo, ka dibna on digsiga kulul ee kulul la shiiddo beeygeena delicious.
Boodhaha ugu delicious ee biyaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyo 450 ml;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- sonkorta ciidda - 50 g;
- bur ah oo sarreen ah tayada sare - 280 g;
- ukunta digaaga ee waaweyn - 3 nooc;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 60 ml;
- cusbo.
Diyaarinta
Ukunta ayaa garaacday, waxay ku darayaan milix iyo sonkor. Ka dibna ku shub 1/3 oo biyo ah, ku shub burka qumbaha leh budada dubista iyo garaaci cajiinka leh qasacad. Hadda waxaan ku shubi doonaa inta kale ee biyaha. Ugu dambeyntii waxaan ku shubaa saliidda, walaaq oo isku shiishi karisid. Sidaa darteed, ku dar foorno saxanka, laakiin in aysan qaboobin oo ha qallajin, illaa dhammaan bacaha la diyaariyo, dabool dabool. Waxay caadka iyo soo baxaan si aad u jilicsan, jilicsan iyo delicious.
Beerta ugu khafiifsan ee dhirta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta digaaga ee waaweyn - 3 nooc;
- caanaha lo'da - 200 ml;
- saliidda cuntada - 20 ml;
- bur ah oo sarreen ah tayada sare - 90 g;
- sonkorta ciidda - 30 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Ukunta waxaan ku darnaa sonkorta iyo milixda. Waa hagaag, xaji masska leh merger, ka dibna ku shub burka iyo mar kale isku dar qasac ah. Hadda ku shub caano, subag iyo mar kale si wanaagsan u walaaq. Cajiinka soo baxay wuxuu ku shubaa digsiga qaboojiyaha si fiican u kulul iyo qabriga khafiif ah.
Recipe for canjeelada ugu delicious leh godad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad baradho - 7 tbsp. qaadooyin;
- ukumaha waaweyn ee digaaga - 3 nooc;
- kefir - 500 ml;
- burka qamriga ee fasalka ugu sareeya - 4 tbsp. qaadooyin;
- soodhaha - ½ tsp;
- biyo qafiif ah - 30 ml;
- sonkorta granulated - 30 g;
- saliidda cuntada - 60 ml;
- cusbo.
Diyaarinta
Neefsaanku waa isku qasan yahay milix iyo bur. Waxaan garaacnaa ukumo sonkor leh, ku shub kefir, ku shub soodhaha, ka dibna qalaji isku dar ah bur, starch iyo cusbo. Dhammaantood way isku fiican yihiin oo waxay ku shubeen saliida. Hadda ku dar soodhaha iyo mar kale ku walaaq. Shimbir saliideedka shimbiraha iyo shiil dabiiciga ah ee bangiyada jilicsan. Cunto qabow!