Si ka duwan digaag qabow , waa in la kariyo qaboojiye turjuud ah iyada oo aan la gelinin . Lafaha shinni ee shimbiraha ayaa ku jira suunka iyo dufanka ku filan si ay cunto fudud u qaboojiso iyo iyada oo aan lahayn dhumucdheer dheeraad ah, taas oo noqoneysa mid si khaas ah u faa'iido marka ugu dambeeya ee aan gacanta ku jirin.
Qabow laga soo bilaabo turkey oo aan lahayn jelatin si kala duwan
Jelly ugu caansan oo aan lahayn jalatin waxaa laga helaa qoorta turkey, laakiin ma jiraan wax badan oo qoorta ah, waana adag tahay in la kala saaro lafaha, sidaas darteed, oo qoorta la socota, waxaanu kobcin doonaa geedka turjumista.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- turka Turkiga - 1 pc .;
- karootada - 145 g;
- basasha - 175 g;
- luqunta turkey - 1 pc.
- laurel caleemo - 2 pcs.
Diyaarinta
Diyaarso alaabta hilibka adigoo dhaqaya qashinka qaaca iyo qoorta, ka dibna ku sii daadi maqaarka qoto dheer. Ka dib markii looxyaa, sidoo kale u dir dabacasaha kala bar, basbaas dhan iyo digir basbaas. Ku dheji caleemaha laamiyada ah kuna shub walxaha suxuunta leh afar litir oo biyo ah. Ku rid suxuunta leh turkey on dab-demis ah iyo karkariyo wax kasta oo ku saabsan ilaa afar saacadood. Ha ilaawin inaad ka baxdid buuqa, inkastoo xaqiiqda ah in hargabkan noocaan oo kale ah uu ka yimaado turjubaan, waqtigaa la nadiifiyo tuubada ayaa kaa caawin doonta inaad fududeyso dhareerka. Muddo ka dib, cadaadis maraq, dufanka turka, ka dibna qalooc. Ku rid hilibka ku jira weel kasta oo ku habboon oo buuxi maraq. Wixii muraayadda lagu dul saaray dusha sare ee karootada. Wax kasta ha ka tago si aad u qaboojiso qabowga.
Calorie laga bilaabo Turkiga leh digaag la'aan iyadoon laga helin "macaan"
Cuntadani waa mid aan caadi aheyn oo lafdhabar u ah taas, marka lagu daro hilibka digaaga, sidoo kale waxaa ku jira kummuun . Marka laga soo tago ham, adiga, adigu, sadaqo, waxaad ku dhammeyn kartaa saxanka leh khudradda, noocyada kale ee hilibka, daarta iyo ukunta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xishoodka fikrad - 1 xabbo;
- digaaga digaag - 320 g;
- Ham - 115 g;
- khamri - 315 ml;
- biyaha - 1,2 l;
- Cagaarka dhirta.
Diyaarinta
Ka hor intaadan diyaarin hargab laga bilaabo turkey, waa in duufaanta si fiican loo dhaqo oo la miiro. Gabbo diyaarsan ayaa ku shub isku dar ah biyo iyo khamri kadibna ka bax inaad cunto karisid saddex saacadood iyo badh. Muddo ka dib, digaag ku shub maraq, ku dar cusbo oo u keen buuxa. Diyaari hilibka turkiga ah iyo digaag, oo jajabkana jarjar. Isku qas hilibka adoo isticmaalaya xawaash iyo ku shub maraq qaro weyn. Maqaarka Jelirovanie wuxuu u dhexeeyaa heerkul hoose, sidaas darteedna u daadi foomamka, u soo celi cuntada fudud qaboojiyaha oo ka sii daa ilaa uu ka qaboojiyo.