Laga soo bilaabo wakhtiyadii hore, dadku waxay cunaan lafil. Waa mid aad u faa'iido leh, iyada oo ay ka dheer tahay waxa uu leeyahay faa'iido weyn oo ku saabsan digirta kale - uma baahna in la qooyo oo muddo dheer la kariyo. Haddii aad rabto in aad karisid, tusaale ahaan, saladh ee cagaarka cagaaran, ka dibna uma baahnid inaad ka walwasho in la kariyo. Noocyo kale - casaan ama bunni, karkari 10-20 daqiiqadood oo biyo ah karkaraya. Sidaa daraadeed, si aad u diyaariso saladh ah oo saliid ah, uma baahnid waqti badan. Xitaa waxaad ka faa'iideysan kartaa qasacadaha - waxaad u baahan tahay kaliya inaad biyo daadisid oo aad isku qasisid lentils leh khudaarta, hilibka iyo cagaarka.
Salad leh lentils iyo digaag
Mid kasta oo ka mid ah cuntooyinka salad soo socda waxaad diyaarin kartaa lafil qasacadeysan iyo horay loo kariyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 500 g;
- basasha - 1 xabbo;
- suugo (qasacad) - 150 g;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- Suugo soya - 1 tbsp. qaaddo;
- Khamriga tufaaxa - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Isku dar karkariga digaaga. Basasha waa la nadiifiyey oo la jarjarey siddab kala badh, ku shubay biyo qabow iyo ku dar suuf khafiif ah. Ka dibna isku dar qoryaha (ka hor-deminta dareeraha), basasha, ku dar maraqa soy, xawaashka iyo si wanaagsan u walaaq. Karsado digaagga, ku jar jarjar oo ku rid saladh ah oo laysku qurxiyo. Xilliga leh majones, qaso iyo adeeg.
Salad Lentil leh boqoshaada
Salad Tani waa ugu fiican diirimaad diiran, laakiin qabow, waxay kaa caawin doontaa badanaa badanaa. By habka, haddii isku-dar ah digirta iyo boqoshaada u horseedaan aad ku faraxsan, ka dibna waxaan ku siin karnaa inaad diyaariso saxan labaad - lentils leh boqoshaada .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 10 gogo ';
- digirta kala duwan - 300 g;
- caanaha - 1/3 koob;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- Suugo soya - 2 tbsp. qaadooyin;
- cagaarka (dhir, dill) - 1 dhibcood;
- toonta - 5 qoryaha.
Diyaarinta
Waxaan karsannaa misirta iyo biyaha ka daadi. Champignons waa la jarjaray, la shiilay digsi qallajis oo qalalan ilaa qoyaanka ka baxa, ka dibna ku dar 1 tbsp. beedka iyo subagga oo sii wad si aad u shiil ilaa inta la sameeyo. Digirta ayaa sidoo kale lagu dubay digsi kala-soocid leh saliid khudradeed: isku kari ilaa 10-12 daqiiqo hoosta daboolka kulaylka yar.
Hada waxaan diyaarineynaa dharka u sameynta saladh: Fiiri toonta, caleenta cagaarka, ku dar maaddooyinka iyo ku shub suugo soy ah. Digsi, qasac, boqoshaada, ku dar qasacad iyo kuleylka dabka sare ilaa 30 ilbiriqsi, ka soo qaad kuleylka, dabool salad ah oo lakabyo leh oo dabool leh lana daboolo oo u daa 10-15 daqiiqo. Kadibna waxaan ku ridnaa baaquli salad ah.
Salad diiran oo leh saladh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiiska - 200 g;
- Saytuun - 50 g;
- yaanyada cherry - 150 g;
- arugula, milix - dhadhanka;
- Balsamic Balsamic - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- 1/2 lime juuska;
- ginger - 0,5 tsp.
- basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Karkari daboolka yar ee dabka, kadibna biyo daadi, ku dar burcad feta ah (jarjar xabadaha), yaanyada, jarjar iyo jaridda miraha la jarjaray. Waxaan caleenta ku ridnaa baaquli salad, ka dibna nadiifinta iyo biyaha dharbaax ka soo balsamic balsamic,
By habka, saladh kasta oo aad karisaan karo laga soo gran oo la bur buriyey, taas oo hantida ee aan ka liidata sprouts geedka. Waxaad naftaada u kori kartaa, haddii aad ka buuxisid biyo, ku dabool faashad iyo daawo in aysan aheyn mid aan qallalan ahayn. Marka ay bixiso sprouts, waxaad si badbaado leh u diyaarin kartaa saladh ah oo saliid ah oo leh walxo kasta oo aad jeceshahay inaad ku darto. Xayawaanka dabacsan waxay yeelan doonaan dhadhan macaan oo isku mid ah digir cagaaran. Iyo salad noocan oo kale ah waad karin kartaa kooraska koowaad ee aadka u wanaagsan - maraq-macaan .