Qoryaha Pearl waa galley xabuub ah oo dhan oo la baaraandegay, inta lagu gudo jirtey xayndaabkeeda - santuuq - ayaa laga saaray. Geedi socodka xaraashka qoryaha lafaha ayaa qaadanaya ilaa lix jeer si lakabka sare iyo dhammaan kabaha dheeraadka ah laga saaro si hufan.
Isticmaalka barar Pearl ee jidhka waa mid aad u qiimo badan. Boorash Tani waxay leedahay qayb gaar ah oo ah guryaha muhiimka ah, fiitamiinada, macdanta iyo kuwa kale. Sidaa darteed, waxaa lagu talinayaa in lagu daro cuntooyinka maalinlaha ah oo ay weheliso bakeeriga, bakeeriga iyo bariiska. Tixgeli faahfaahin dheeraad ah faa'idada, waxyeelada, iyo waliba kalooriyada content ee qoryaha luul.
Waa maxay isticmaalka qoryaha luul?
Qoryaha Pearl waxaa ku jira qadar badan oo ah maaddooyin waxtar leh jirka. Si aad u bilawdo, waa hodan ku jirta borotiinka, amino acids, dufanka, karbohidrates, fiitamiinada, mareenada iyo, dabcan, fiber. Ka hadalka maadooyinka, fosfooraska, kalsiyum, potassium, birta, zinc, copper, chromium, iodine, bromiin, manganis iyo wixii la mid ah ayaa ka muuqan doona qoryaha luul. By habka, content content ee fosfoorus xayawaanka Pearl waa ka mid ah hoggaamiyeyaasha cad. Laakiin waa fosfooraska oo inta badan ka maqan jidhka! Fadlan ogsoonow in fosfooraska uu kor u qaadayo nuugista hilibka ee kalsiyum, hagaajiya dhaqdhaqaaqa maskaxda, iyo sidoo kale dheef-shiid kiimikaad ee jirka. Sidoo kale in lakabka lakabku ku jiro aalado badan oo amino ah . Waxaa muhiim ah in la tilmaamo iyaga lizin, taas oo ah antioxidant xoog leh iyo, marka lagu daro, ilha kolajka lagama maarmaanka u ah maqaarka caafimaad qabta iyo midabka.
Faa'iidooyin badan oo ka mid ah ari laga helo ayaa la isku daraa waxaana jira waxyaabo badan oo fitamiino ah oo ku jira. Faytamiin A wuxuu xoojiyaa ciddiyaha iyo timaha, wuxuu hagaajiyaa indhaha iyo dheef-shiid kiimikaad. Faytamiinada koox ee B waxay siiyaan nidaamka dareemayaasha, waxay siinayaan timo caafimaad iyo maqaar caafimaad leh. Vitamin D wuxuu xoojiyaa ilkaha iyo lafaha. Intaa waxaa dheer, waxaa jira bar muraayad iyo fitamiin E, kaas oo hagaajinaya muuqaalka maqaarka oo dib u habeynaya.
Cunto nidaamsan oo xayawaan leh ayaa kordhay xaalada guud ee jidhkaaga. Dhamaan walxaha sunta ah iyo sunta ayaa la tirtiri doonaa, difaaca jirka waa la xoojin doonaa, shaqada mareenka caloosha iyo dheef-shiid kiimikaadka ayaa hagaajin doona. Noocyada amino, oo ku jira bararka lafaha, ayaa fududaynaya nolosha dadka xasaasiyadeed.
Waxaa jira hadalo badan oo ku saabsan xaqiiqda ah in marka lagu daro faa'iidooyinka lafaha lafaha, waxaa jira contraindications, sida, sida la sheegay, Boorash this aad u adag tahay caloosha. Laakiin saynisyahannada ayaa la xaqiijiyay wakhti iyo mar kale in tani ay gabi ahaanba aan sidaa ahayn iyo boorashka boorashka ee caloosha ayaa aad u faa'iido leh. Sidaas awgeed si ammaan ah ayey u baabi'in kartaa dadka qaba cudurrada mareenka caloosha, xitaa inta lagu jiro muddooyinka sii xumeynayo.
Perlovka - faa'iido iyo waxyeello u leh sawirka
In kasta oo xaqiiqda ah in 100 garaam oo baradkuna ay ka kooban yihiin 320 kilocalories ah, xabbad jilicsan waa alaabta cuntada. Sidaa darteed, si ay u sii wadaan isku-noolaanshaha qaabka of ari ah Pearl waa mid ku habboon. Waxay caadi u tahay shaqada caloosha, waxay ka saari doontaa dhammaan jilbaha. Waa in la ogaadaa in qoryaha laydhku ka kooban yahay walaxyo ka hortagaya muuqaalka dufanka dufanka leh. Sidaa darteed haddii aad rabto inaad miisaankaaga ku dhinto hab caafimaad leh, iyada oo aanad jidhkaaga ku dhufanayn cuntooyinka adag, ka dibna xayawaan qoryaha waa waxa aad ku dareyso cuntadaada, maadaama ay noqon doonto mid aad u faa'iido badan.
Bararka Pearl badanaa waxaa ku jira cuntada. Tusaale ahaan, kuwa ugu faa'iidada badan ee kuwaani waa lixda cunto-badasho. Waxaa loogu tala galay hal toddobaad, inta lagu jiro 6 oo kaliya oo loo oggol yahay in lagu daro raashinka: sarreenka, masago, dharka, bariiska, shaciir, iyo luul. Waxay u egtahay in ay tahay in la wada baabbi'iyo, iyo maalinta toddobaad ee cuntada ayaa isku dar ah lixda dalag oo dhan. Waxaad cuni kartaa boorashka cuntada ee lagu daro miraha, miraha la qalajiyey , kefir, casiir. Waxa kaliya ee aan aheyn in ay ku jiraan cuntada, sidaas darteed waa sonkor iyo cusbo. Cunto noocan oo kale ah waxay leedahay saameyn aad u wanaagsan oo ku saabsan caafimaadka wuxuuna kaa badbaadin doonaa lakab iyo miisaan dheeraad ah oo aan adigoo rinjiga ku ah jirka.