Xilliga nuujinta ayaa masuul ka ah nolosha hooyada dhalinta yar, sababtoo ah caafimaadka mustaqbalka ee ilmuhu wuxuu si toos ah ugu xiran yahay inta uu le'eg yahay caanaha naaska-dheer ee uu heli doono. Ilmaha yar yar, cunugaa cunugu waa uu cunaa, laakiin marka ilmuhu koro, hooyadu waxay kala duwanaan kartaa cuntada. Waa muhiim in la soo saaro alaabo cusub oo yar yar, daawashada cunnuga oo ka jawaab celiya alaab kasta.
Ma cuni karaa halva oo ah hooyada kalkaaliyaha?
Si loo fahmo in ay macquul tahay in hooyooyinka kalkaaliyaha xanaaneeyo, waxaanu tixgelin doonaa - laga soo bilaabo alaabooyinka la sameeyay. Halva waa badeecooyin nafaqo leh, kaloori sarre leh oo leh waxyaabo dufan badan. Halva caadiga ah waxaa laga sameeyaa miraha gabbaldayaha, vanillin, sabiib iyo wax badan oo sonkor ah. Noocyada qaarkood ee halva waxay ku daraan malab iyo nuts, taas oo ka dhigaysa xitaa dufan iyo kaloorik. Halva tiro badan ayaa sababi kara culeyska caloosha iyo murqaha, iyo sidoo kale miisaan culus oo culus. Qadar yar, halva inta lagu jiro naas-nuujinta waxay kordhin kartaa subagga caanaha, laakiin ma saameynayso qadarka caanaha. Halva waxay noqon kartaa mid ku habboon hooyooyinka kalkaaliyaha ah ee aan ku noolaan karin macaan la'aan, sababtoo ah shukulaatada ayaa leh liiska cuntooyinka la mamnuucay marka naas nuujinta. Iyo moofo iyo keega kala duwan kuma jiraan waxyaabaha muhiimka u ah hooyada kalkaaliyaha iyo ilmaheeda.
Sidee u cuni kartaa hooyada caanaha naas-nuujinta?
Halva, sida shey kasta oo kale, ayaa lagu quudin karaa cuntadaada iyadoo leh taxadar badan, adigoo eegaya xaaladda ilmahaaga. Ugu horeyn waxaad u baahan tahay inaad cuntid qayb yar oo halva ah calool madhan oo cab cabir biyo ah ama ha ku shaah macaan, waxaad u baahan tahay inaad tan sameyso qadada ka hor, si aadan u riixin xiidmaha mindhicirka habeenkii. Digniinnada aadka u daran, waa in aad qaadataa halva haddii uusan haweeney horay u isticmaalin, ka dib dhalashaduna waxay go'aansatay inay bedesho macmacaanka kale. Haddii ka dib marka la cuno raashinka cunugga ayaa noqda mid aan xasillooneyn oo sawir shaybaar ah ee xiidmaha mindhicirka ama xasaasiyadda alerjiga la arkay, ka dibna mustaqbalka maahan mid ku haboon tijaabinta halva. Ama waxaad isku dayi kartaa noocyada kale ee ka mid ah: laga bilaabo sisinta, lawska, soy, pistachios iyo kuwa kale. Mid ka mid ah xaaladaha ugu muhiimsan ee doorashada halva waa maqnaanshaha malab ee ka kooban. Haddii, si kastaba ha ahaatee, laga bilaabo helitaanka hooyada xayawaanka hooyada ee Halva ma dareemayso dareen diidmo ah iyada iyo ilmaha, markaa waxaad si tartiib tartiib ah u kordhin kartaa qiyaasta 100 garaam maalintii. Haddii uurjiifka hooyada iyo ilmuhu si fiican uga jawaab celiyo hal nooc oo halva ah, ka dibna ma haboona in la tijaabiyo noocyada kale.
Halva ee naas-nuujinta
Ma'aha lagama maarmaan in la isticmaalo xannaanada hooyooyinka kalkaalisada ah ee horay u soo sheegey cabashooyinka ka yimid mareenka caloosha iyo mindhicirada hore uma aysan cunin. Sidoo kale, ha cunin halista malab, gaar ahaan haweenka u nugul dareen-celinta xasaasiyadda iyo haddii ilmuhu yahay diathesis. Haddii haween dhalashada ka dib ay ka baqeyso in ay hesho miisaanka xad-dhaafka ah, ka dibna waa inayna isticmaalin halva, maadaama ay aad u sareyso kalooriyeyaasha. Inkasta, haweenka Bariga waxay cunaan halva xaddad aan xadidneyn oo ha muujin
Maqaalkani wuxuu baadhay qaybaha wanaagsan iyo xun ee qaadashada halva ee hooyada kalkaalinta iyo ilmo yar. Waxa ugu muhiimsan in la xusuusto waa in halva, sida alaabta kale, in aan lagu xadgudbin muddadan. Haweenka naas-nuujinaya waa inay marka hore ka taxadaraan caafimaadka ilmaheeda, oo aan ka ahayn rabitaankeeda, sababtoo ah muddada xaddidan ee xadidan xilliga nuujinta weligeed ma sii socoto, taasina waa wakhti gaaban oo dhakhso u dhammaaneysa oo hooyada yar yar ay cuni doonto wax walba oo ay jeceshahay.