Is dabajooga leh abrikot qallalan

Rolls leh abrikot qalajiyey waa mid asal ah, iyada oo aan loo eegin haddii ay tahay duudduub ama rooti hilib. Khudradda la qalajiyey waa kuwo aad u fiican iyo walxaha la isku qurxiyo, labadaba labadoodaba, hilibka , iyo macaan. Waxaa jira cuntooyin badan, waxaan kuu soo bandhigi doonaa qaar ka mid ah.

Is dabajooga leh khudaar caws iyo sharooto

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Hilibkayga iyo jarista dhexdeeda. Waxaan ku siinaynaa qayb ka mid ah qaabka hilibka leydiin iyo ku garaacaan jilbaha, iyada oo loo marayo filimka. Ka dibna kudhi xashiishka leh isku dar ah basbaas, cusbo, sonkor iyo soodhada. Waxaan hilibka ku ridaa qaboojiyaha muddo labo saacadood ah. Ka dib markaa ka soo baxa dusha sare ee hilibka, jiiska, oo aan gaarin geeska, ka dibna faafin karo ugxanta iyo abrikotka la qalajiyey. Isku duub dhamaanba duubka iyo xargaha ama waxaad ku dhejin kartaa daroogada. Waxaan ku duuduubnaa duubanahayo foornada iyo dubi foornada 40-45 daqiiqo heerkul ah 180 darajo.

Sare qoolley leh khudaar la qalajiyey

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Si loogu duubo, muhiim maaha inaad qaadato hilib gebi ahaanba weyn. Qalabka wanaagsan ee yar yar ee qaab dhismeedka, waxay ku haboon tahay inaad qaadato dhowr qaybood oo kala duwan oo isku dhejiso duub. Hilibka si aad u garaacdo sida shimbiraha halkan loogama baahna.

Haddaba, hilibkeena qaado, qallaji oo ku rid foornada dubista, milix iyo basbaas. Top ayaa ku faafta khudradda la qalajiyey. Si tartiib ah u duub duubka oo ku duub weel waraaq leh oo leh dhinac qurux leh. Waxaan ku ridnaa duubka digsi qaboojiye ah, ku shub biyo yar oo hoose ee digsiga. Iyo lakabyo dubista foornada ilaa inta la diyaarinayo, wakhtigu wuxuu ku xiran yahay xajmiga duuban, waxay qaadan doontaa ilaa hal saac iyo badh. Ku dar biyo ku sii daadi sidii ay u karkarin lahayd. Heerkulka foornada waa inuu ahaado 180 darajo.

Caleenta caleenta oo la kariyey abrikot

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Khudaar la qalajiyey oo si fiican u maydheen oo ku shubay biyo karkaraya. Jooni jeex ah, qaso sonkorta, ku dar ukun iyo soodhada. Si wanaagsan u qas oo ku dar bur. Isku qas cajiinka jilicsan ee joogtada ah ee isku dhafan. Waxaan qaboojiyaha ku riday 35 daqiiqo. Dhanka kale, khudaarta cawska ayaa la googooyaa.

Caji qaboojiyaha la qaboojiyey waxaa lagu darey lakabka hal mitir oo mitir ah, waxaan ku fidinno abrikotka la qalajiyey ee kor ku xusan, si siman ugu faafaya dusha sare ee cajiinka. Waxaan diirada saarnaa liiska. Foornada waxaa loo kululeeyaa heerkul ah 200 darajo, ku dabool xaashida dubista warqad dubista oo ku riday duudduubka, iyada oo ay hoos u dhacdo. Dubo foornada 35-40 daqiiqo. Dhamee roogle iyo rusheeyo sonkorta budada.