Isku darka miraha cusub iyo miraha - dhadhan iyo caafimaad leh. Waqtiga lagu kharashgareeyo samaynta qaybaha waxay ku xiran tahay nooca miro nooca aan dooneyno in aan soo saaro compote . Dhibaato kasta oo lagu hagaajinayo dhadhanka, waxaad ku dari kartaa diirka of miraha liinta. Maantana waxaan ka hadli doonaa sida loo sameeyo dhajinta delicious ee tufaaxa iyo plomme.
Isku dar ee tufaaxa leh plomme
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- plomme - 400 g;
- Tufaax - 600 g;
- sonkorta - 1.5 koob;
- biyaha - 1 litir.
Diyaarinta
Tufaaxayadu waxay ka soo saari karaan miraha waxayna googooyaan. Maqaarka miro iyo ka saar lafaha. Dheriga, ku shub biyo, ku dar miro, ku shub sonkorta, walaaq, karkarin kari kari 7 daqiiqo dabka kuleylka dhexdhexaad ah, iska daadi kariyaha iyo u ogolaato in khalkhalka ku yaal shan saacadood. Khariidadku waa diyaar.
Faa'iido jiilaalka laga bilaabo plomme iyo tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Xisaabinta 1 litir oo litir ah.
- tufaaxa - 4 gogo ';
- plomme - 18 gogo ';
- biyaha - 0,5 l;
- sonkorta - 200 g.
Diyaarinta
Miraha iga jar oo tirtir qalalan. Iska yaree tufaaxa kana saar meesha dhexe. Waxaan gooyay daboolka kala badh oo ka saar lafaha. Dharka litir ah waxaan ku darnaa tufaax iyo malab, ku shub biyo qabow. Ku shub biyo ka soo boodi galay digsiga oo ku dar sonkorta galay. Soo qaado sharoobada si aad u karkariso oo u buuxi miro, dabool dabool oo ha u istaagaan 15 daqiiqo. Sharoobada qaboojiyaha ayaa mar kale ku shubaa digsi, dabka ku shub hal daqiiqo. Sharoobada karkarinta ayaa mar kale ku shubtay weelka, oo la daboolay daboolka, waxaan sare u qaadaynaa cagahayaga oo ku daboolnaa buste maalin, kadib markii aan ka saarno qaboojiyaha.
Isku duub tufaaxa, plomme iyo isteroberi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 3 kg;
- isteroberi - 3 kg;
- plomme - 4 kg;
- biyaha - 5 l;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
Isterobar iyo tufaax yihiin miino, diiray maqaarka iyo abuurka, jarjar yar. Laga soo bilaabo plomme, ka saar lafaha iyo iyaga iyaga u marinaya iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Ku shub tufaax iyo isteroberi biyo iyo isku kari dhawr daqiiqadood. Taas ka dib, maraq soo bixiddu waxay ku shubtay weel kale. Aynu ku qaboojinno miraha oo ka buuxi cabitaanka liinta. Maraq waxaa loo keenay karkariyo, ku dar sonkorta kuna dar miro leh ka buuxi casiir. Cabitaanka la helaa markiiba waa la cabi karaa. Iyo haddii aad rabto, waad karisaa kareysaa khariidadan jiilaalka.
Isku duubnaanta malab, tufaax iyo isteroberi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa nooc kasta - 1 kg;
- isteroberi - 800 g;
- plomme - 600 g;
- biyaha - 3 l;
- sonkorta.
Diyaarinta
Miraha ku dhaq biyo socda, nadiifi oo ka saar xargaha. Lafaha laga bilaabo xayawaanka si aan loo baahnayn. Ka karinta sharoobada wax lagu kariyo, sababtoo ah waxaanu biyaha ku karkarin karnaa, ku dar sonkorta iyo karkari ilaa 7 daqiiqadood. Waxaan ku shubi tufaax, iyaga ku kari dhowr daqiiqadood, ku dar plom iyo isteroberi. Waxaan isku daraa maaddooyinka iyo karinta khudradda kulaylka yar, ilaa miro ay jilicsan yihiin, laakiin markaa waxaan eegnaa in plomme aysan karkarin. Demi dabka, sii compote si aad soo dhiga oo aad cabbi karto.
Isku duubnaanta xayawaanka iyo tufaaxa ee ku jira noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaax iyo malab;
- sonkorta - 150 g;
- biyaha - ilaa calaamadda ugu sareysa.
Diyaarinta
Miraha yihiin mine, gooyaa oo ku rid baaquli ah multivarki, ku shub biyo iyo hoos sonkorta hurdo. Multivarku waxaa ku jira habka "Quenching" laba saacadood. Ka dib markaad cunto karisid, iska daa barkin kala geddisan, ka dibna ka soo bax kaabaha 12 saacadood. Qodobka xaadirka ah wuxuu soo jiidan doonaa delicious iyo kareysa.
Khudaarta delicious ee tufaax iyo plomme
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 3 xabbo;
- plomme - 300 g;
- sonkorta - 200 g;
- biyaha - 1.5 litir.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo tufaaxyada waxaan ka saari dhexe iyo jarjar khafiif ah, biyo ku shub taangiga ah ee loo yaqaan 'multivark', waxaan dhignaa tufaaxa, kaas oo aan ka saaro lafaha iyo sonkorta horayba. Daar qeybaha kala duwan iyo barnaamijka "Soup" ka dhig 40 daqiiqo. Ka dib marka barnaamijka uu dhamaado, iska daa luuqada kala duwan oo u ogolow in khalkhalku uu dhowr saacadood dhowr jeer.