Kalluunku waa wax fiican oo naftooda u gaar ah. Laakiin waad ka sii wanaajin kartaa xataa. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa fursadaha aad ku sameyneyso sharoobada biskoolka.
Syrups
Recipe for sharoobada biskoolka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 6 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
In digsi yar yar ku shub biyo iyo ku shub sonkorta, qaso iyo ku rid weelka dab ka yar. Iskeelin in isku dar aan la gubin, u karkarin. Si aad u karkariso lagama maarmaan, waxa ugu muhiimsan ee sonkorta kala diri. Ka dib markaa, ka saar sharoobada kuleylka iyo qabow ilaa 37-40 digrii. Tani waxaan helnay sharoobada sonkorta ee bikrada ah. Wixii aromatization ah, casiir miro kala duwan, liishurs, tinctures iyo xataa cognac waxaa badanaa loo isticmaalaa.
Sharoobada strawberry ee bacriminta buskudka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Strawberry - 300 g;
- sonkorta - 50 g;
- biyaha - 300 g;
- cognac at heerka of 1 tbsp. qaaddo 200 g oo sharoobada.
Diyaarinta
Waxaannu ku tuujinaa casiirka strawberry. Diyaarso sharoobada sonkorta leh - ku dar sonkorta iyo cake strawberry biyaha, isku kari ilaa 5 daqiiqadood dabka yaryar. Kadib filim sharoobada ah, ku shub in casiir la diyaariyey oo mar kale keeno karkariyo. Karkari daqiiqadaha 3. Ka dib markaa, shaandhada sharooba mar labaadna u diyaari. Oo kaliya in sharoobada la qaboojiyey ku shub ee cognac iyo isku daraan.
Recipe for sharoobada kafeega ee loogu talagalay murgeysiinta buskudka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qaxwada dabiiciga ah - 2 qaado shaah;
- biyaha - 200 ml;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- cognac - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Ugu horreyn waxaan diyaarinaa faleebada kafeega: dhulka qaxwaha dabiiciga ah wuxuu ku shubaa biyo karkaraya, dabka yar wuxuu keenaa karkar, ka dibna dabka ka baxa, weelka cabitaanka qaxwaha waxaa daboolaya dabool leh oo u diyaari 10-15 daqiiqo. Taas ka dib, kaadhka qaxwaha, ku dar sonkorta oo mar kale isku kari. Marka ay qaboojiso, ku shub caano iyo qaso.
Sharoobada orange ee biskoorka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - ¼ koob;
- juice orange - ½ koob;
- diirka liinta.
Diyaarinta
Dufanka liinta ayaa si fiican loo jarjarey. Waxaan ku ridnaa juuska, sonkorta iyo casiirka liinta. Kari kulaylka yar, ilaa sonkortu kala badato. Ka dibna u yareeya dabka ilaa ugu yaraan oo kariyo sharoobada 10 daqiiqo oo kale, ilaa ay hoos u dhacdo mugga 2 jeer. Kadibna annaguna waxaan soo saarnaa kareemka buskudka .
Sharoobada loogu talagalay in la xakameeyo buskudka leh liikur
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - ¾ koob;
- biyaha - ¾ koob;
- khamriga - ¼ koob.
Diyaarinta
Daadi yar yar ayaa isku darsamaya dhammaan walxaha. Waxaan ku dhejin karnaa dabka waxaanna kareynaa ilaa sonkorta lagu kala diro. Kadibna dabka waa la yareeyey oo welded ilaa mugga hoos loogu dhigo qiyaastii 2 jeer. Taas ka dib, waxaan ka saaraa sharoobada laga bilaabo dabka, ha u diyaari waxoogaa yar oo diirran miro leh diiran.
Sidee loo qooyaa sharoobada biskoolka?
Waxaan kuu soo bandhignay dhowr fursadood oo sharraxaad ah. Hadda waxaan kuu sheegi doonnaa sida si habboon loogu qoynayo sharoobada biskoolka.
Sidaa daraadeed, marka hore ogow waxa aan heysano keega. Waa wax aad u baahan tahay si loo go'aamiyo in ay yihiin qalalan ama qoyan. Haddii aan helno xulashada kowaad, ka dibna sharoobada ayaa u baahan doona wax badan. Haddii keeggaagu uu yahay mid aad u wanaagsan oo horay u qoyay, markaas sharoobada ayaa aad u yar. Aad u fiican oo si siman u buufin sharoobada meel sare ee keegga caadiga ah. Waxaan ku soo ururinaa sharoobada diiran oo ku dhaji si siman dusha sare. Haddii qalabka noocan oo kale ah uusan ku jirin, markaa waxaad ku rusheyn kartaa keegga iyo shaaha. Shub sharoobada, waa muhiim in la qaybiyo si siman,
Ka dib marka la dhamaystiro nidaamka, waxaan ka qaadaa keega qaboojiyaha ilaa 5-6 saacadood, ama xataa ka sii fiican habeenkii oo dhan.
Sida loo kariyo buskutka leh sharoobada waa arrin dhadhan ah. Xagga sare ayaa ah cuntada ugu muhiimsan. Haddii kale, waxaad marwalba samayn kartaa sharoobada sonkorta leh, iyo dhadhanka wax yar ku darto, tusaale ahaan, cherry, shukulaatada, liistada khudaarta . Ujeedadaas oo kale, tinctures ayaa sidoo kale ku haboon. Xasuuso in wax kasta oo lagu daro in lagu daro sharoobada horay loo qaboojiyay, sidaas darteed kuleylka oo dhan kulaylaha ayaa uumi baxaya.