Inta lagu jiro samaynta liiska muddada xaddidan ee alaabta xoolaha asal ahaan ka soo baxdo, cuntooyinka nooc kasta oo macmacaan ahi waxay noqdaan kuwo dhab ah. Cunnooyinka la iibsaday ee aan la cunin ma laha dhadhan fiican iyo tayada guud ahaan, laakiin guriga lagu kariyey ayaa caawin doona in ay dhalaalayso shaaha maalin walba leh daaweyn aad u fiican.
Sidee loo kariyaa cookies macaan?
Sida caadiga ah, cookie dhakhso ah ayaa loo diyaariyaa si dhakhso ah, cuntada aan u baahnayn alaab adag ama aan la isticmaali karin, liddi kasta, wax walbana waa ay gacanta ku hayaan.
- Cajiin caato ah ee buskudka waxaa lagu cajiimay saliidda cuntada. Haddii maaddooyinka dareeraha ah loo baahan yahay, biyo, liin, juice ama brine ayaa loo isticmaalaa.
- Si tartiib ah u beddel ukunnada cuntooyinka muuska, burka qoyan oo bararsan.
- Kukiyada caatada ah ee ugu caansan ayaa ka soo bixi doonta haddii aad ku kabto iskudhufka nuts, miraha ama miraha la qalajiyey.
- Haddii aad u baahan tahay inaad yareyso nacnacnaanta macmacaanka, burka la beddelo waxaa lagu beddelay bakeeriyada ama maadada oo dhan. Halkii laga cuni lahaa sonkorta, malab ama macaan macaan.
- Cunnooyinka ayaa noqday caan, caanaha lo'da waxaa lagu beddelay khudradda: qumbaha, yicibta, soy, sida dawooyinka sida juhu.
- Saldhigga cookie waxaa lagu dari karaa miraha qudaarta ah: karootada ama bocorka, macaanaanta macaanku ma saameysna, iyo dhadhanku waxay noqon doonaan daaweyn aan caadi ahayn.
Caataan ku shubi brine - macmacaanka
Kukiyada lenten ee brine ka soo qajaarka ayaa si aad ah u jilicsan oo jajaban, oo u eg sida gingerbread. Faa'iidada ugu weyn ee kaabashka noocaas ah waa in aysan u baahnayn in lagu dhamaystiro wixii dhir udgoon - waxay horayba u jireen brine iyo siin daaweyn dhadhan aan caadi aheyn, taas oo ah, halabuurka maaddooyinka ayaa fududaanaya, wax badan oo roodhida natiijada waa raaxeysiga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Brine - 200 ml;
- sonkorta - 150 g;
- Saliid Lenten - 3 tbsp. l.
- budada dubista;
- bur - 3-3,5 tbsp.
Diyaarinta
- Kala saar sonkorta a brine diiran.
- Ku billow subagga iyo badhkii burka leh budada dubista.
- Si tartiib ah u daadinta burka oo lagu dubo cajiinka cajiinka ah iyo cajiinka.
- Kala qaybso kubbooyinka, mid kasta oo fargeeto ah.
- Dubo 25 daqiiqo 180 digrii.
Shukulaatada Lenten laga bilaabo oatmeal
Cuntadan caansan ee macdanta ah waxay rafcaan ka qaadan doontaa oo kaliya in ay sooman tahay mudo cayiman oo sanadka ah, laakiin sidoo kale in la "dhadhamiyo" iyo hilibku waa inay qaataan cunto karis si qoraal ah. Waxba maaha wax aad u badan oo ku jira halbeegga, kaliya cuntooyinka waxtar leh iyo kuwa kalooriyada yar, natiijadu waxay noqon doontaa jilicsan, wax yar oo jilicsan oo daaweyn ah oo macaan leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka qumbaha - 150 g;
- dhirta yaryar - 150 g;
- burka oo dhan - 100 g;
- sonkorta - 50 g;
- saliid - 100 ml;
- budada dubista.
Diyaarinta
- Daadka waa in lagu dubleeyaa digsi qallalan oo engegan, lagu jajabiyay blender.
- Kala jarjar bocorka.
- Soo bandhig bur, sonkor, budada dubista iyo subagga.
- Si aad u sameysid macmacaan sabdo ah, ku dubo ilaa 25 daqiiqadood 180 digrii.
Macmiilka gaaban ee macquulka ah
Sababtoo ah la'aanta ukumaha iyo subagga ee ka kooban qeybtan imtixaankan, dhadhanka ciidda waxay noqon doontaa mid aad u jajaban iyo qoyan. Waxaad ku dubi kartaa cookie macaan oo caano ah ama la jarjarey weel dhoobo leh - waa arin dhadhan ah iyo rajooyin macaan. Nidaamka sameynta saldhigku ma ahan mid ka duwan midka kowaad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1.5 shey;
- istaarijin - ½ st;
- saliid - 100 ml;
- biyaha - 70 ml;
- sonkorta - 3 tbsp. l.
- budada dubista;
- Sare - ½ tbsp.
Diyaarinta
- Isku dar burka, istaarijka, sonkorta iyo budada dubista.
- Soo bandhig biyo iyo saliid.
- Ururi kubad cajiinka aan xoq lahayn iyo kuwa cufan.
- Qaybi miraha ilaa 2 qaybood oo aan kala go 'lahayn, soo daadi ballaadhan, ku rid saxaarada dubista.
- Saliid leh macaanka, kula saydhaa leh cajiinka digaagsan.
- Dubo 25-30 daqiiqo 180 digrii.
- Keega oo la gooyey si uu u gooyo labajibbaar markii la qaboojiyey.
Carrot Lenten cookies - farmaajo
Macmacaan macmacaanka ah ee cagaaran ayaa la diyaariyey iyada oo aan laga helin bur iyo sonkor, macmacaanku wuxuu ku darayaa miro, sabiib iyo karootada. Daaweyntu waxay u jilcisaa jilicsan, bini-aadmi ah oo gebi ahaanba faa'iido leh - ku habboon raashinka caafimaadka leh. Cajiinka waxaa lagu qasi karaa casiirka tufaaxa la iibsaday, laakiin haddii ay macquul tahay in lagu dulsaaro miro cusub oo leh qashir, waxay dhadhamin doontaa si ka wanaagsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 100 g;
- Tufaax - 1 xabbo;
- muuska - 1 xabbo;
- sabiibta, nuts - 50 g mid kasta;
- dhirta yaryar - 50 g;
- burka oo dhan - 70 g;
- cabitaanka tufaaxa - 50 ml;
- qorfe - ½ tsp;
- ginger - 1 qanjaruufo;
- budada dubista.
Diyaarinta
- Apple iyo karootada xoqin, gooyaa muuska, wax waliba waa isku qasaan.
- Qaadi jajabka, sabiibta iyo lowska yar yar oo leh blender.
- Isku dar labada isku darka, kala qaado budada dubista, dhirta.
- Shub in casiir, isku daraan.
- Isku dar buruun, qaso cajiinka qafiifka ah iyo wax yar oo qoyan.
- Kiimikada caaga ah oo ku rid on saxan dubista.
- Ku dub digo cookie ah ilaa 30 daqiiqo oo ah 170 darajo.
Mashiinka muuska macmacaanka ah
Cuntooyinka macaan ee delicious waxay ku cunaan macmacaan leh muuska iyo kookaha, ma ahan wax culus oo ku jira miiska cuntada. Halabuurka alaabta iyo geedi-socodka wax-soosaarku waa mid fudud, sidoo kale waxay diyaar u noqon doontaa in la kariyo maalmo caadi ah, daaweyntu waxay jilicsan tahay, aad u jilicsan oo gaar ahaan dhadhan leh marka diirran, kadib marka qaboojinta ay adkaan doonto oo noqoto mid aad u dabacsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 2 qaybood;
- bur - 1 item;
- saliid - 150 ml;
- sonkorta - 1 item;
- dhirta - 1,5 st.
- nuts la jajabiyey - 100 g;
- budada dubista;
- kookaha - 2 tbsp. l.
Diyaarinta
- Banana oo la wada daboolo sonkorta, nuts, subaga iyo budada dubista.
- Si aad u soo bandhigto kookaha, miro.
- Add bur, cajiin cajiinka.
- Keegaaga caaga ah, waxaad ku dubtaa macmacaanka muuska caanaha ah ee 20 daqiiqo oo ah 190 darajo.
Lean liin macaan - qandho
Caano yaryar liin waxaa loo diyaariyaa dhowr daqiiqo oo kaliya oo ka soo baxa 4 badeeco, oo ah, sida caadiga ah, waxay ku jiraan jikada. In cajiinka, liin la daray isku dhejinta diiradda, laakiin qadhaadh ka yimaad diirka ma dareemayo dhan. Cunto-qab qabasho leh oo leh caruuska citrus iyo dhadhanka ayaa si guul leh u iftiimin doona maalmaha adag ee soonka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 150 g;
- bur - 3.5 qaybood;
- saliid - 100 ml;
- a liin waaweyn - 1 xabbo;
- dubista budada, vanilj.
Diyaarinta
- Lemon weyn cut, ka saar abuur ah. Ku xoq adigoo ku shubaya baradho la shiiday.
- Ku shub saliidda, ku dar sonkorta, budada dubista iyo vanillin.
- Shub 3 tbsp. bur, oo cajiin cajiinka cufan ee cufan, oo ka soo jeeda tirada guud ee 1/3 oo isku dar walxaha haray ee cawska.
- Qeybta ugu badan ee imtixaanka waxaa lagu geliyey lakabka 1 cm qaro weyn, ku rid foorno dubista.
- Daadi jajabyada dusha sare.
- Dubo ilaa 20 daqiiqo 200 200 darajo.
- Cake Ready iyo weli jilicsan ayaa jarjarey cookies yar yar.
Lusten buskudka qumbaha - macmacaanka
Buskudka qumbaha caanaha aan caadiga ahayn sida kuwa guriga ku nool, ayada oo ay ugu mahadcelinayaan qashinka fudud iyo walxaha la heli karo ee loogu talagalay jaakad kasta. Daaweyntu aad ayay u jilicsan tahay, boodboodana leh dhuunta afka. Dalbo shakhsiyada yaryar, ama ku xoqin blender ama Booqdaha kafeega, sidaas darteed ma googooyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1.5 shey;
- qumbaha qumbaha - 2/3;
- biyo 100 ml;
- sonkorta - 100 g;
- budada dubista;
- saliid - 50 ml.
Diyaarinta
- Ku xir dhammaan walxaha qalalan, ku shub biyo, cajiinka cajiinka, ku dar saliid.
- U samee kubbooyinka, gacmaha ku qoy biyo.
- Dubo 25-30 daqiiqo 200 degree.
Caato shukulaatada shukulaatada
Cuntooyinka lenten ee kookaha , la kariyey sida ku xusan cunto-kariyadan waxay ku guulaysan doontaa iliga macaan oo dhan oo dhadhankiisa aan caadi ahayn. Isku daridda raspberries iyo shukulaatada iyadoo la taabanayo rosemary waxay sii wadi doonaan waalidka hurdiga ah xitaa marka la dubayo daaweynta. Waxaa muhiim ah in la isticmaalo suugada, lafdhabarta ama isticmaalka macmacaanka berry iibsaday.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jilicsanka jam - ½ shey;
- saliid - 100 ml;
- kookaha - 3 tbsp. l.
- bur - 1.5 shey;
- sonkorta - 100 g;
- budada dubista;
- qallajin qallalan - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
- Isku dar sonkorta iyo saliid.
- Soo bandhig macmacaanka, rosemary iyo bur barkeed leh budada dubista.
- Ku dar qaxwaha, walaaq, ku dar bur, oo cajiin cajiinka ah qaab caano ah.
- Ku rid cajiinka ah caaga ah, pritrambovat, waa in laga helo dhumucdiisuna macaan 1 cm.
- Dubo ilaa 15 daqiiqo 200 200 darajo.
Cannaanka lenten malab
Buskudka malab ee Lenten ayaa iftiimin doona shaah kasta, daaweynaya jilicsan oo aan fiicnayn, xataa kuwa aan jeclayn alaabta la dubay. Cuntada la soo jeediyey waa aasaas, waxaa lagu kabi karaa miraha la qalajiyey, lowska, bur, ama lagu darey cajiinka si loo sameeyo daaweynta xitaa asalka asalka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- malab - 150 g;
- bur - 2 item;
- saliid - 3 tbsp. l.
- orange - 1 koob;
- budada dubista.
Diyaarinta
- Iska ilaali liinta oranjka leh diirka.
- Ku dar malab iyo subag.
- Ku boodi budada la dubay, ku dar bur, si tartiib ah ugu duug.
- U samee kubbadaha, dubi ilaa 15 daqiiqo 200 200 darajo.
Lenten buskudka
Si aan macquul ahayn ugu dhakhsaha badan waxay diyaarinaysaa cookie caanaha leh sisin , iyada oo la adeegsanaayo wax kasta oo kariye-karis ah ayaa la qabsan doona, natiijadu waxay noqon doontaa mid aad u fiican marxalad kasta. Kalluunta carafka leh, buskud yar oo buskud ah ayaa diyaar u ah nus saac, taasoo la siinayo waqtiga diyaarinta alaabada. Haddii saliideenta aan la heli karin, waxaa si badbaado leh loo bedeli karaa qudaar kasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sisinta - 150 g;
- saliida sisinta - 50 ml;
- bur - 100 g;
- budada dubista;
- Casiir liin - 1 tbsp. l.
- sonkorta - 100 g.
Diyaarinta
- Isku qas subagga sonkorta.
- Gali liin, dubista budada.
- Sisinta abuurka waa in la qalajiyaa digsi qallalan oo engegan oo aan ka badnayn 3 daqiiqo, illaa inta carafka dabeecada ah uu muuqdo.
- In cajiinka, ku dar bur marka hore, ka dibna isku daraan abuur ah.
- On a sheet dubista leh qaaddo ku xoqin qoorta qayb ka mid ah cajiinka oo fog fog.
- Dubo 10 daqiiqo 180 digrii.