Mashiinka ma aha oo kaliya maaddada qayb ka mid ah suxuunta hilibka ee hilibka, saladhyada iyo macmacaanka, laakiin sidoo kale waxay soo saartaa compote a delicious. Marka lagu daro dhadhanka aan caadiga ahayn, dhirta si fiican loo qalajiyey waxay hayaan dhamaan sifooyinka wanaagsan ee dhiriga, iyo lambarkooda weyn. Halkan adiga iyo dhismaha oo dhan ee fitamiinada A, B, C iyo PP, iyo sidoo kale content sare ee birta iyo fosfooraska, faa'iido u ah hematopoiesis.
Waxaan go'aansanay inaan si taxadar leh u eegno sida loo soo saaro hilibka shimbiraha, maqaalkani.
Isku duubo abrikotka la qalajiyey iyo fowdo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhoobada - 10 gogo ';
- abrikot qallalan - 10 pcs;
- pear - 1 xabbo;
- biyaha;
- sonkorta, malab.
Diyaarinta
My pear, ka miraha ka soo saaro iyo googooyaa miro galay qaybo waaweyn. In digsiga waxaan ku rusheeyaa isteroberi, khudaarta cawska iyo malabyo, ku shub maaddooyinka leh biyo qabow oo nadiif ah. Haddii miraha la qalajiyey ay aad u qalaleen, ka dibna ku qoy biyo kulul ilaa 7-10 daqiiqo. Daboolka daboolka ku dabool oo ku rid shooladda. Sida ugu dhakhsaha badan biyuhu way isku darsadaan - dabka shid, ku dar sonkorta, ama malabku inay dhadhamaan, kari karaana cabitaanka 10 daqiiqo kuleylka hooseeya. Waxaan ka qaadaa cabitaanka dabka oo u ogolow 1-2 saacadood inay istaagaan daboolka.
Cunto-qab ah oo loogu talagalay compote ah tufaax iyo hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhoobada - 1 item;
- Tufaax - 2 xabbo;
- sonkorta -200 g;
- biyaha - 3 shey;
- dhoobo - 1 budo;
- qorfe - 1 stick.
Diyaarinta
Sonkorta waxaa isku qasan biyo iyo kariyo ka soo goosashada ka dhalatay ma aha sharoobada qaro weyn. Waxaan dhirnaa tufaax laga bilaabo abuurka iyo jarjar xaleef yar yar. Waxaan ku dhajino sharoobooyinka tufaaxa sharoobada kulul iyo kari 5-7 daqiiqo.
Biyaha haray waa la kululeeyaa, waana la kariyaa, ilaa ay bararaan. Isku qaso sharoobada tufaaxa leh xaleefyada iyo maraqada laga bilaabo xayawaanka. Karkari karinta 10-15 daqiiqadood oo kale oo si buuxda u qaboojiso daboolka.
Isku duubnaanta dharka ilmaha
Ilmo yar, dhirta ma aha oo kaliya il heer sare ah oo fitamiino ah, laakiin sidoo kale waa daaweynta caloosha iyo xanuunka caloosha, taas oo inta badan carruurta u magacawda.
Sida dhammaan cuntooyinka ugu yar ee ugu yar, waxaan u hoggansannaa mabda'a, yaraanta, ka sii fiican. Qaado 10-12 miro qoryaha (oo leh dhagax), ku shub hal litir oo biyo diirran ah kuna rid dabka. Biyuhu waxaan u keenaa karkariyo, yareeyo kuleylka iyo karinta cabitaanka 10-15 daqiiqo. Daboolka ku dabool daboolka shukumaan iyo u diyaari si buuxda. Haddii ilmuhu uusan cabin casiirka aan la qallajin, ka dibna si khafiif ah u dhadhami karraa weli kulul.
Isku daridda dhirta iyo sabiibta ee isku dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sabiibka - 1 item;
- dhoobada - 1 item;
- sonkorta, ama malab - dhadhanka.
Diyaarinta
Miraha la qalajiyey oo ku dhaq biyo karkaraya. Haddii berry ay aad u qalalan yihiin - ku qoy biyo karkaraya 5-7 daqiiqo. Berry oo barara ayaa loo wareejiyaa shaybaarka, u jiifo sonkorta oo ku shub biyaha si calaamadda. Waxaan u leexaneynaa habka nabdoonaanta wakhti go'an, ka dib marka la sawirayo, iskudubbaradka u dhig 20-25 daqiiqo.
Isku darida hilibka Madeira
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhoobada - 1 item;
- abrikot qallalan - 1 item;
- Tufan la'aanta - 2 qalab;
- jeeriga la qalajiyey - 1 item;
- isteroberi - 1 ½ st.
- malab - 1 item;
- qorfe - 2 ulaha;
- anis - 1 xiddigood;
- casiirka iyo diirka liinta 1;
- madera - 2 item;
- Casiirka tufaaxa - 2 litir.
Diyaarinta
Isku qas dhammaan miraha la qalajiyey ee daadad qoto dheer iyo ku dar khamriga iyo casiir tufaaxa. Ku dar qorfe, dabka iyo liinta. Kawaashka la qalajiyey kuleylka hooseeya ilaa jilicsan, qiyaastii 20-25 daqiiqo, ka dibna dhammaan dareeraha waa la jajabiyey, soo celi dhir udhiib iyo karkari ilaa 1/3 ee wadarta. Ku dar malab, liin liin si aad uhesho khudaarta dib u soo celi oo dib u soo celi miraha (haddii aad rabto dhadhan aad u daran).
Cabitaanka noocan oo kale ah waa mid la mid ah khamriga lakulay, inkastoo uu ka duwan yahay saaxiibkiisa khamriga ah kuma jiraan khamriga (maxaa yeelay khamriga khamriga gabi ahaanba waa la uumay), in qashinka noocaas ah uu cuni karo dadka waaweyn iyo carruurta.