Waxaa guud ahaan la aqbalaa in ilaalinta loo diyaarin karo oo keliya xagaaga ama xilliga dayrta, laakiin waxaan ku qanacsanahay in xilliga qaboobaha ay fududahay in la helo cuntooyinka aan caadi ahayn ee banaan. Cunto-kariska loogu talagalay tufaaxa waa mid ka mid ah. Waxaan dooneynaa in aan tixgelinno cuntooyin aan caadi aheyn oo raashin ah oo cabitaan ah, taas oo lagu xiri karo gasacyada ama sakhradda isla markiiba ka dib diyaarinta.
Isku duub tufaaxa iyo sinjiga
Waxaa la ogyahay in miraha citrusku ay si fiican u la socdaan waxyaabo kale oo macaan. Qodobkan, iskudubkaan wuxuu noqon doonaa asalka sinjiga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tangerines - 720 g;
- sonkorta lagu dubay - 170 g;
- xididdo fuudheed cusub - 15 g;
- liin - 1 pc.
Diyaarinta
Tuuji juuska mangerka oo ku rid dabka iyo sonkorta. Sida ugu dhaqsaha badan dareeraha, iyo kareemada sonkorta oo kala gooyay, tuujin liin si aad sharoobada u geliso sharoobada, kuna dar faleebo cusub. Ka dhig sharoobada ilaa 24 saacadood. Hadda u tag si ku saleysan compote ka soo diirka dabacsan. Ku shub 3 litir oo biyo ah digsi oo u keen karkar. Ku dhaaf fiilada mashiinka dhirta adoo adeegsanaya boogaha hilibka iyo ku dar dhibicda ka dhalatay biyaha karkaraya. Fasax ugu yaraan 6 saacadood. Diyaarso saldhigga xayeysiiska ku shub shaandhada laga soo gooyey faashad, ku dar sharoobada iyo isku karsaar. Ku shub jarjar dhalooyinka barafoobay iyo duub.
Isku duub tufaax iyo tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tangerines - 1 kg;
- Tufaax - 1 kg;
- biyaha - 4 litir;
- ulaha qorfe - 2 pcs.
Diyaarinta
Ka saar xayawaanka laga bilaabo tangerines, ku rid oo ku shub 4 litir oo biyo ah karkaraya. Ka tag xarunta aasaasiga ah ilaa hal maalin. Maalinta ku xigta, ku dheji jilbaha tufaaxa ka soo haray ee diirka cad. Kala soocida liinta dhirada, kuna jar jarjir si qiyaas ah oo aan kala sooc lahayn. Cadaadiska faleebo ku rid qabsashooyinka dabka iyo ku rid qaybaha tufaaxa iyo sigaarka. Cuntada ku kari ilaa 5 daqiiqo, ha iloobin inaad ku darto ulaha qorfe, ka dibna ka tag si aad u yar qaboojiso ka hor intaadan qaadin saamiga.
Isku dhexyaal qaboojiyaha dabacsan
Haddii la rabo, waad karin kartaa karootada kookaha ah ee saliideedka mandarin. Marka laga soo tago dambe, halbeega cabitaanka ayaa sidoo kale ku jiri kara xayawaanka miraha kale, tusaale ahaan liin iyo liin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- diirka dabacsan - 1 kg;
- sonkorta granulated - 160 g;
- biyaha - 3 litir.
Diyaarinta
Dufan miir ah oo jilicsan si yaryar u jar ama la jarjar. Gawraca soo go'ay biyo ku shub biyo karkarana ka tago muddo 3 saacadood ah iyo ilaa nus maalin. Diyaargarow si aad uhesho saliida dabiiciga ah si taxadar leh u cadaadis, ku soo noqo kulaylka iyo kuleylka sonkorta. Qadarka macaan wuxuu ku kala duwanaan karaa dhadhankaaga.
Diyaargarowga diyaargarowga ah ee laga soo bilaabo tangerines waxaa suurtogal ah in lagu kala duwan yahay. Halkan nidaamka diyaargarowgu waa isku mid, laakiin ku adkee keega la jajabiyey wuxuu ku jiraa "Habka kuleylka" ilaa 2-4 saacadood.
Sidee loo kariyaa khudaarta ka sameysan mangerka?
Isku darka mandariin ma aha oo kaliya kaliya liinta, laakiin sidoo kale leh miraha xilliyada kale, sida rummaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tangerines - 3 gogo ';
- badarka rummaanka - 1/3 qarnigii;
- biyaha - 1,2 l;
- sharoobada sonkorta - dhadhanka;
- asterisk;
- qori.
Diyaarinta
Ku dar miiraha shaandheer leh sharoobada sonkorta ama ku rusheeya sonkorta, ka dibna lakab. Suugaanta macaan ee soo baxa waxaa lagu shubaa digsi iyo qaso biyo. Tuuji juuska ka soo gaduudan oo sidoo kale ku dar digsiga. Ku rid kilin, qorfe, iyo suufka mid ka mid ah liiska, ka dibna wax walba ku rid dabka daciif ah. Marka xajinta karkariyo, ka soo saar kuleylka iyo ka tag ilaa uu noqdo diiran. Cadaadiska cabitaanka la diyaariyo oo isku day, ama dib u karkariyo ka dib markii la faleebo iyo ku shub dhalooyinka nadiif ah.