Tartlets waa basal yar oo la cuni karo oo loo adeegsado cunto fudud. Waxaa lagu dubay cajiinka kala duwan, waxaana ku siinaynaa fursado dhowr ah.
Cunto loogu talagalay tartan guri
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- margarine - 200 g;
- bur - 300g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 100 g.
Diyaarinta
Waxaan burineynaa burka horeyna ugu darsannaa qaybo la jarjarey oo margarine ah. Si taxaddar leh ayaan u wada jilceynnaa oo waan wada dhajinay. Si gaar ah, garaac ukunta, ku dar milix iyo sonkorta si tartiib tartiib ah. Markaas si tartiib ah ku shub isku dar ah ee soo baxay galay burka iyo cajiin cajiinka jilicsan. Waxaan u dirnaa 15 daqiiqo qaboojiyaha. Ka dib markaa, ka soo jejebiso ka soo, iyaga oo ku faafay galay caaryada iyo u qaybiyaan cajiinka dhan dusha oo dhan, oo kuxiran farahaaga. Waxaan u diri karnaa foornada kuleylka ah ee kuleylka ah iyo dubitaanka 10 daqiiqo.Kuwaas oo dhan, cajiinka aadka u macaan ee tartannadu waa diyaar!
Sidee loo sameeyaa tartan ka soo kalluumeysi?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- keega kalluunka cake - 500 g;
- bur - 20 g;
- ukunta - 1 pc.
Diyaarinta
Sidaa darteed, qaado juuska lafdhabarta ah, ku riday dusha flat, rusheeyey bur, oo ku duudduubin pin leh lakabka galay lakab khafiif ah. Ka dibna u gooyaa gawaarida yaryar oo ka samee mid kasta oo ka mid ah miisaanka iskutallaabta oo leh mindida midig ee xarunta. Hadda si taxadar leh u gelisid weelka dubista iyo boogaha meelo badan oo fargeeto ah. Waxaan u dirnaa tartanada foornada preheated iyo dubi 20 daqiiqo heerkul ah 170 digrii. Ka dib markaa, waxaan qaboojineynaa oo u weeleynaa buuxinta wax kasta oo buuxinaya dhadhankaaga.
Recipe for gaaban ee tartlets
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3 alaab;
- jaallo ah - 2 gogo ';
- caano cusub - 100 ml;
- margarine - 200 g;
- budada dubista - qanjaruufo;
- cusbo yar - xoqin.
Diyaarinta
Si aad u samayso cajiinka tartiibka ah ee guriga, qaado margarine jilicsan oo ku darso baaquli, si tartiib tartiib ah ku shub caano. Ka dibna gali jaallaha ukunta oo si isku qasan oo qallalan. Marka xigta, ku shub qeybo ka mid ah burka la shiilay, iska tuur milix yar iyo budada dubista. Waxaan isku darsannaa qiyaasta gacmaha si joogta ah iyo midab leh qabow iyo qabow 30 daqiiqo, isaga oo saaraya qaboojiyaha. Next, soo rogo cajiinka galay lakab khafiif ah, u gooyaa wareegyada, ku faafinayaan caaryada cake iyo si siman u qaybiso hoose iyo stenochkas. Waxaan ku dubnaa cajiinka aan la qallajin ee tartanno ee foornada horay loo sii qaaday ka hor 180 degree kahor browning.