Kaabashka Peking waa badeecad cajiib ah, taas oo maalin kasta waa in ay hesho meel cunto ah ee qof kasta oo adkaa. Sida dhammaan khudradda caleenta ah, kaabash noocan oo kale ah ayaa si aad ah ugu faa'iideysanaya xubnaha dheef-shiid kiimikaadka, iyo waxyaalahooga kalooriga yar wuxuu kuu ogolaanayaa inaad si buuxda u buuxiso miisaankaaga oo aad lumiso miisaanka.
Kaabashka Peking ee miisaanka luminta
Cuntada kaabashku uma oggola keliya in si wax ku ool ah loo yareeyo miisaanka, laakiin sidoo kale inuu bogsiyo cudurada kala duwan ee mareenka caloosha. Intaa waxaa dheer, kaabajka Peking si firfircoon u dagaalamaya madax-xanuun, dhiig-yaraan iyo cudurada kala duwan ee nidaamka dareenka.
Qodobka ugu muhiimsan ee Kaabashka Peking waa in ay tahay mid cidhiidhi ah, iyo xataa qadar yar oo ka mid ah waxay abuuri kartaa dareen ah satiety. Intaa waxaa dheer, waxay leedahay 14 kalori oo kaliya 100 garaam. Waxay ku jirtaa liiska alaabooyinka leh qiyaasta kalooriga ah ee loogu talagalay - maaddadeeda waxay jidhka u isticmaashaa tamar ka badan inta ay ka hesho. Sidaa darteed, waad cuni kartaa ilaa ay ka buuxsanto, iyo iyada oo aan loo eegin inta aad cunaysid, ma fiicnaan doontid, laakiin liddi ahaan, miisaanka ayaa lumaya. Just wax soo saarka riyada!
Kaabashka Peking: cunto
Waxaa jira noocyo kala duwan oo cunto ah kaabajka Peking, waxay dhammaan ku xiran tahay sida ugu dhakhsaha badan ee aad u baahan tahay natiijooyinka:
- Miisaanka culus ee laf dhabarta 1-2 toddobaad: cuno salad ka soo kaabajka Peking (cuntada sida aad ka heli doonto hoos), digaagga iyo hilibka lo'da la kariyey. Ka dib marka la gaaro natiijooyinka la rabay, ka tag saladhka kaabajka cashada, iyo haddii kale sida caadiga ah cunaan sida caadiga ah. Wixii todobaad ah waxaad ku waayi kartaa ilaa 3-4 kg.
- Miisaanka khalkhalka cowska: Cunto sida caadiga ah, laakiin halkii casho cufan, cun cun salad buuxa oo kaabajka Peking. Si aad uhesho natiijooyin dhakhso ah, waxaad ku dari kartaa kaabajka raashinka quraacda. Miisaanku wuxuu socon doonaa qiyaastii 0.5-1 kg todobaadkii, iyadoo ku xiran kalooriga waxyaabaha kale ee cunnooyinkaaga (haddii aad cuntid dufan badan, duban, macaan, ka dibna xajmigu wuu gaabin doonaa, haddii aad si fudud u cuni lahayd, miisaankaagu aad u dhaqso).
- Miisaanka culus ee kuwa raba in ay miisaanka dhumiyaan hal mar iyo dhammaan. Nidaamkani wuxuu kuu ogolaanayaa inaad caadaysto jirka si cunto nafaqo leh. Waxaad ku kori doontaa khafiif ah qiyaas aad u yar, 0.5-1 kg toddobaadkii, laakiin sabab u ah sameynta caadooyinka cunta ee haboon, miisaan ma yeelan doontid ka dib marka cuntada la dhammeeyo, gaar ahaan haddii aad sii wadato inaad u cuntid si la mid ah. Qiyaasta cuntada:
- quraac: saladh ah oo kaabajka fuudka ah + ukunta la shiilay, ama laba ukun oo la kariyey, ama baaquli siriyaal ah;
- cunto fudud (haddii aad rabto inaad cuntid): liinta ama tufaaxa;
- Casho: salad ah Kaabashka Peking, qayb ka mid ah maraq kasta;
- Shaahkii duhurkii (haddii aad rabto inaad cuntid): jiis, ama nus nus koob oo jiis, ama miro;
- Cuntada: salad ah kaabajka Peking, hilibka lo'da ama digaagga la kariyey;
- ka hor intaadan sariirta aadin (haddii aad rabto inaad cunto): hal koob oo ah 1% kefir.
Cunitaanka sidan, waxaad si deg deg ah u ogaan doontaa isbeddellada wanaagsan ee aanad ku ekeyn muuqaalkaaga, laakiin sidoo kale caafimaadkaaga.
Salad ka soo kaabajka Peking iyo content kalori
Sida horay u sharxay, Kaabashka Peking wuxuu ka caawiyaa inuu miisaanku si dhakhso ah u dhinto, laakiin dadku si deg deg ah ayey u caajisaan dhadhan isku mid ah, markaa waa la beddeli karaa oo la kordhin karaa:
- Salad caadi ah . Iska yaree baaquli kaabajka Peking, ku dar milix yar. Sida labiska, isku dar 1: 1 liin iyo saliid qudaar ah (nus shaaha). Qodobka Kalooriyadu wuxuu qiyaas ahaan yahay 15 kcal 100 garaam.
- Salad leh cagaarka . Iska yaree baaqul of kaabajka Peking, ku dar basasha cagaaran, koriye, dhir, dill. Xilliga oo leh qadar yar oo caano fadar ah oo aan lahayn wax lagu daro ama kefir. Qodobka Kalooriyadu wuxuu qiyaas ahaan yahay 35 kcal 100 garaam.
- Salad Japanese ah . Iska yaree baaquli of Kaabashka Peking, ku dar halkaas qajaar ah, strips jarjarey, kula saydhaa sisinta. Isku qas 2-3 qaado. Qaadooyin Suugo soya ah iyo 1-2 xabo oo toonta la jajabiyey, xilli salad ah. Qodobka kalooriga waa qiyaastii 30 kcal halkii 100 garaam.
- Salad waa macaan . Iska yaree baaquli of kaabajka Peking, ku dar ukun jar jartey. Sida labiska, isku dar 1: 1 liin iyo saliid qudaar ah (nus shaaha). Qodobka kalooriga waa qiyaastii 40 kcal 100 garaam. Halkii laga heli lahaa ukumaha, waxaad ku dari kartaa muggeed oo khudrado ah oo la kariyey.
Kaabashka Peking waa la wada cuni karaa oo dhan, maxaa yeelay ma laha barar. Noocadani waa mid aan lahayn diiqad, taas oo caan ku ah kaabajka cad, waa jilicsan oo aad u sahlan in la isticmaalo, laakiin waxaa jira waxyaabo badan oo fitamiino, macdan iyo fiber ah .