Keta waxaa loo yaqaana "Salmon Pacific", oo caan ah oo aan caan ku ahayn oo keliya hilibkiisa cuntada, laakiin sidoo kale ilaha ugu haboon ee casaanka ah. Waxyaalaha fitamiinada B1, B2, C, PP, E, provitamine A, iyo sidoo kale noocyada kala duwan ee yaryar iyo macruufisyada waxay kala saaraan kalluunka cad ee qiimaha nafaqada sare. Waxyaabaha calories ee caloolka waa 127 kcal oo keliya, markaa si ammaan ah ayaa loogu dari karaa cuntada oo ah gabdhaha gaabinaya.
Kaloorida salmon ee saliid
Ma aha martiqaad kasta oo ku faani kara waayo-aragnimada wax lagu karsado salmon dufan la shiilay, iyo mid aan micno lahayn. qiimaha calorieska (228 kcal), cirridku wuxuu leeyahay 21.6 g oo borotiinka ah, 13 g oo baruur ah iyo 5.6 g oo ah carbohydrates, taas oo ah 32%, 17% iyo 2% nafaqooyinka maalinlaha ah siday u kala horreeyaan. Wax cajiib leh oo dhadhan fiican leh waa ciriiri, dubay bur. Si tartiib ah oo la shiilay oo la jarjarey oo la jarjarey basbaas buluug leh oo lagu daro dhirta la jarjarey ayaa isku dhafan doona dhadhanka salmon.
Waxyaalaha xasaasiga ah ee salmon
Waxaa la yaabay la karkariyey ketay cufan, qiimaha kalooriyadu waa 127 kcal, waxaa ku jira 19 g oo borotiin ah iyo 6 g oo dufan ah. Si fiican u kari markaad ku darto xawaashka "kalluunka" iyo si khafiif ah ku rusheeyaa liin. Si aad u bixiso dhadhan xagaaga iftiin ah, waxaad ku dari kartaa digaag digaaga ah oo u dhexeeya maraqyada salmon ee salmon, kalluunka ayaa siin doona inta kale ee hodanka ah ee dhadhanka iyo ariga laftiisa.
Waxyaalaha kalooriga ah ee salmon qumbaha la kariyey
Salmon kalluun la karkariyay ma aha mid ku kala duwan waxyaabaha ay ka kooban tahay caanaha la kariyey, laakiin waxay leedahay kala duwanaansho dhadhan sababtoo ah kala duwanaanta maaddooyinka lagu daro maraq. Sida laga soo xigtay qariidada caadiga ah, waxaad u baahan tahay inaad ku darto koorsooyin la jarjarey oo la jarjaray, basal yar oo la jarjarey 4 qaybood, laakiin ma aha mid gebi ahaanba, sidaa daraadeed qaybaha waxaa lagu wadaa isku dhafan, dhir, caleen , milix, basbaas. Ka dib kalluunka waa la diyaarinayaa, suugo caddaan ah ama casaan ayaa la sameeyaa iyadoo saldhiggeedu yahay maraq soojeeday, taas oo faa'iido weyn u leh dhadhanka kalluunka oo u jeexjeexi kara.