Kalluunka lemonella waxaa iska leh qoyska cod. Kalluunkani wuxuu ku yaryahay iibka marar dhif ah, maadaama uu si joogto ah u guuro oo badanaa waa calaamad shil ah.
Qodobbada waxtarka leh ee lemonella
Limonella waa sahlan tahay in la gooyo oo la kariyo. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in lafaha yaryar ee kalluunkani ay maqan yihiin. Thanks to feature this, lemonella waa la kariyaa karaa nooc kasta, maadaama ay lafteedu leedahay tayada dhadhan fiican.
Qodobbada waxtarka leh ee kalluunka lemonella waa fitamiino iyo macdan.
Waxay leedahay fitamiin faytamiin ah, ama qaab kale nicotinic acid. Faytamaani waxay ka caawisaa sidii loo xakamayn lahaa heerka kolestaroolka, hagaajinta hababka dheef-shiid kiimikaadka , hagaajinta socodka dhiigga, hoos u dhigidda xinjirta dhiigga.
Vitamin E wuxuu kaa caawinayaa sameynta iyo ilaalinta xiniinyaha unugyada, waa antioxidant aad u fiican. Faytamiin E wuxuu kor u qaadaa isticmaalka qumman ee oksijiin by unugyada.
Vitamin B waxay gacan ka geysataa isugeynta nafaqooyinka kala duwan ee jidhka ka soo galaya cuntada. Fitamiinooyinkani waxay saameeyaan jawaab celinta dheef-shiid kiimikaad, ka qayb qaadashada sameynta RNA iyo DNA, waxay hoos u dhigtaa heerka kolestaroolka dhiigga, iyo sidoo kale ka hortagga dhacdooyinka dhiig yari.
In loosobarade, macdanta soo socota ayaa soo socda: fosfooraska, birta, magnesium, potassium, calcium, zinc, fluorine, cobalt, chromium, nickel iyo selenium.
Kalluunkan ayaa buuxin doona caadada maalinlaha ah ee iodine jirka, iyada oo aan waxyeello u geysan caafimaadka, taas oo kicin karta isticmaalka daawooyinka. Wax dhib ah maaha sida loo diyaariyay kalluunkaas, inta badan fiitamiinada iyo raad raacaha ayaa ku sii jiraya.
Faa'iidooyinka iyo waxyeelada lemonella waxay ku xiran tahay astaamaha shakhsi ahaaneed ee noolaha. Kalluunkani wuxuu ku habboon yahay quudinta carruurta, haweenka uurka leh iyo waayeelka. Inta badan waxaa lagula talinayaa in lagu daro cuntada, maadama kalooriga ku jira kalluunka lemonella uu aad u hooseeyo waxayna u dhigantaa 79 kalori 100 g. Kalluunkan waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay hypoallergenic,
Lemonella caviar
Lemonella kaviar waa cunto aad u qiimo badan, maadaama ay leedahay tiro ka mid ah guryaha muhiimka ah. 32% si sahal ah oo sumaysan oo la dhigi karo, fitamiino A, D iyo E, folic acid , fosfooraska, iodine, calcium.
Lemonella oo la qalajiyey oo la qalajiyey ayaa loo isticmaalaa qiyaas ka hortag ah oo loo yaqaan 'atherosclerosis iyo hagaajinta difaaca. Gawaarida noocan ah waxay xoojisaa lafaha waxayna hagaajisaa aragga, waxayna sidoo kale yareyneysaa halista xinjirta dhiigga waxayna caadiyan ku wareegaysaa dhiigga.