Nafaqeeyayaal ayaa sheegaya in bocorku qurux badan yahay oo aan ahayn wax kasta oo suxuunta ah, laakiin sidoo kale qaabkeeda cayriin, sidaas awgeed si ammaan ah ayaa loo isticmaali karaa habkaas, sababtoo ah sifooyinka wanaagsan ee bocoofka ceeriin ayaa si buuxda u muujinaya.
Sidee waxtar u leh berriga oranji?
Pumpkin waxaa badanaa loo tixgeliyaa berry. Miro badani waa mid aad u faa'iido leh. Waxa uu nuugay waxyaabo badan oo saameyn ku leh xaaladda qofka:
- Isticmaalka bocorka cusubi wuxuu kordhiyaa jirka oo leh fitamiino K, C, B Grub, macro iyo mareeyn, si waxtar leh u saameeya hawlaha dhammaan nidaamyada jirka;
- in la ogaado sida ay faa'iido u tahay bocad ceeriin ah, waa ku filan in la ogaado in walxaha ka dhigaayo inay si firfircoon uga qaybqaataan geedi socodka dheef-shiid kiimikaadka, kor u qaadida qaabka unugyada caafimaadka qaba, oo ka horjoogsanaya geeddi-socodka is-beddelidda ay keento cuduro kala duwan;
- waxay leedahay saameyn choleretic ah, taas oo ka hortageysa joogsiga xitaa iyo dhismaha dhagxaanta ee gallbladder ;
- Si aad u fahamto haddii bocanku cayriin yahay mid waxtar u leh aaladda, waxaa suurtagal ah, haddii la og yahay in ay gacan ka geysato saaridda dheecaanka xad-dhaafka ah, ka hortagga muuqaalka bararka. Intaa waxaa dheer, berry cusub waxay ka caawisaa in laga yareeyo mareenka caloosha iyo mindhicirrada, iyo maraakiibta ka soo baxa jeexjeexyada, sunta iyo jimicsiyada kolestaroolka, kaas oo caadiyan hababka dheef-shiidka.
Faa'iidooyinka Pumpkins ee Haweenka
Dumarka haweenku waa kuwa ugu nugul noocyada kala duwan ee cuntada la cuno. Si kastaba ha ahaatee, khabiiradu waxay ku talinayaan kuwa doonaya in ay yaryar yareeyaan oo ay leeyihiin sawir wanaagsan, ha isticmaalin dibedda si ay dib ugu noolaadaan jirka, laakiin ogow sida ay faa'iido ugu tahay bocdka ceeriin ee haweenka. Iyadoo, ahmiyad yar oo calorie ah (22 kcal / 100 g), hodanka fiyuusiga ah, waxay ka caawisaa dhimista miisaanka iyo hagaajinta shaqada mareenka caloosha. Waxaa loo isticmaalaa alaabta cuntada, taas oo ka saareysa dhibaatada cunto xumida - waxaa wanaagsan in lumiyo miisaanka.
Waxay ka hortagtaa da'da qaangaarka ah: maqaarku waa u siman yahay, waxay noqotaa mid cidhiidhi ah oo jilicsan. Caadi ah dhaqdhaqaaqa habdhiska dareenka, si firfircoon ayaa ufilmaamaya hurdo la'aan .
Mararka qaarkood waxaa jira khilaafyo: bocorka ayaa ka faa'iideysan kara, caano ama dubi. Jawaabta su'aashan ayaa la helay waqti dheer: waxay xajisaa maadooyinka waxtarka leh xitaa ka dib marka daaweynta kuleylka. Farqiga keliya ayaa ah qiimaha tamarta. Roodhiga ceeriin ah, wax yar ayuu ka badan yahay 20 kcal, halka bakedu uu gaaro 27 kcal / 100 g, laakiin xitaa tani waa qiimaha kalooriga oo aad u hooseeya, taas oo macnaheedu yahay in ay si siman waxtar u leedahay qaab kasta.