Waxaan maqalnay liiska maqaayada ee makhaayadaha, macmacaanka soomaayo ee ku qanacsanaan doona farxadeena, oo ku saabsan bedelka cuntada khudradda ku dhowaad dhammaan waxsoosaarka hilibka. Marka la eego, dunidu waxay qabatay wax walba si qofku u raaxaysto inta lagu jiro soonka oo sidaas awgeed ayuu ka qosliyay habka soonka.
Ereyga muhiimka ah ee soonka waa cuno snorom. Dhab ahaantii, tani waa cuntada ay tahay inaad diido inaad soonto. Caadi ahaan, waa cunto, taas oo ka kooban qaybo ka mid ah xayawaan diirran leh. Kalluunka - inkastoo aan diirimaad lahayn, laakiin inta lagu jiro Weyn iyo Saameyn soonka waxaa loo tixgeliyaa cunto sooman.
Way fududahay in la barto liiska cuntooyinka bedelka ah ee qaybta cuntooyinka khudradda ah, si kastaba ha ahaatee, yoolka soonka ma aha in laga fogaado cuntada degdegga ah. Xannibaadda ayaa ah kaliya habka lagu gaarayo himilada ugu sarreysa, oo aan ugu yaraan ka hadalno korniinka ruuxiga ah iyo horumarinta aadanaha.
Diidmada cuntada degdegga ah ee Ruushka
Hadda qaar baa bilaabay in ay wacaan jiilka casriga ah, kuwa aan sinayn, oo aan naf ku daalin, dayrta. Sida, ka hor inta wax walba ka duwan.
Dhab ahaantii, caado ahaan caado ahaan roodhida roodhida Ruushka, muhiimada weyni waxay ku xiran tahay in laga fogaado cuntada degdegga ah. Tani waxaa la raadin karaa buug-yare buugaag la soo saaray ka hor 17-kii sano ee la soo dhaafay, iyo sidoo kale xusuusta qorayaasha, gabayaaga, iyo caanka ah ee xilligaas. Sidaa darteed, qoysaska badan oo post ayaa dhab ahaantii adag - dhammaan soonka lagu bedelay cuntooyinka caatada ah. Natiijada, joornaalada waxay ka samaysteen lakabyo leh boqoshaada, caleenta leh caleenta, baradhada, maraqa la shiiday iyo jelly, buckwheat, la dubay iyo boorashka caleemaha, maraq kaabajka, borsch leh boqoshaada, baradhada (la shiilay, la dubay iyo vinaigrette). Kaliya saliida looma tixgelin karo - cayayaanka, digada, lowska.
Sidaa darteed, "awowayaashiin badan oo ruuxi ah" haddii ay ahaayeen wax ka wanaagsan noo, waxay ahayd kaliya awoodda ay u malaynayso mawduuca cuntada caatada ah. Iyo inta kale, oo dhan isku mid ah - waxaan qaadan alaabta caanaha iyo cunaan ilaa "Ma awoodo". Tani ma boostada?
Waa maxay soonka?
Awoodda soonka waxaa lagu qiyaasaa awoodda dhibka iyo allabaryada. Waxaad bedeli kartaa suxuunta cuntada degdega ah iyada oo aan hilib lahayn, diyaariso miis aan fiicnayn ee alaabta caanaha ah maaha mid adag. Laakiin nin soomanaa waa addoonkii Ilaah, oo wuxuu qoomamoonayaa dembidhaafkooda. Maaha inuu ku raaxaysto raashin nacnac, nacnac, iyo fadlan sharaf leh. Iska diid alaabta hilibka ee aan la yaabin, markaad ogtahay inaad aadi kartid dukaanka oo aad ka iibsan kartid "caato". Dhibaatooyin yar ayaa jira, dhibbanayaal yar.
Waxaa sidoo kale jira nooc ka mid ah "ruuxiga" dhakhso ah. Dadku, awoodi waayeen inay iska bixiyaan cunto degdeg ah, waxay go'aansadaan inay u naxariisto, ma dareemaan xanaaq iyo feejignaan miyir-qabkooda, laakiin u oggolow inay naftooda ku jebiyaan deriskooda, dembiga, xukumaan. Dhamaan arrintani way fiican tahay, hase yeeshee maaha waxa Masiixi ah ee ay tahay inuu sameeyo maalmo caadi ah?
Inta badan maaha, sida "ruuxi" (oo markaa, sida Post Post) - "gastronomic"?) Mawduucani waa labawejiyadeed iyo is-khiyaanayn. Xitaa haddii ay tahay bukaanka, nin da 'weyn, dumarka uurka leh iyo kuwa uurka leh, marwalba waxaa jira fursado aad ku xaddidid naftooda oo aad u xajisid waxyaalahaa. Waxaad iska bixin kartaa hilibka, waxaad ku soomi kartaa ugu yaraan maalmaha Arbacada iyo Jimcaha, waxaad ka saari kartaa saacado daawashada TV-ga oo waqtigaa ku qaadanaya safar macbudka, salaadda , xidhiidhka dadka la jecel yahay.
Wine iyo Post
Waan ku fiicneyn inaan xusuusto xuquuqdeena,
Markaad haysato wax u qabasho macquul ah, boostadaadu waxay ka dhigan tahay inaad iska bixiso, ka sarreysa dhamaanteed, waxan, iyo ma jiraan wax soo saarkoodu ka soo roon tahay isticmaalka maandooriyaha. Sidaa darteed, marka la eego mabda'a qaranka ee khamriga, diidmada, meesha ugu horeysa, waa lagama maarmaanka u ah khamriga.