Khudaar compote ah waxaa loo diyaarin karaa horay iyo jiilaalka si ay u helaan raaxo cabitaan leh oo macaan oo macaan. Aan eegno dhowr siyaabood oo ah ilaalinta iyo in qof kasta ula dhaqmo waxqabad dabiici ah oo faa'iido leh.
Khudradda compote ee jiilaalka iyada oo aan sterilization
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 1 kg;
- sonkorta - 110 g;
- biyaha - 3 l;
- qolofta - dhadhanka.
Diyaarinta
Miraha oo la dhaqay, ku shubay digsi, biyo ka buuxsamay iyo karkariyo. Ka dibna ku karkari midhaha, qiyaastii 15 daqiiqo kuleyl dhexdhexaad ah, kuna wareeji isbaarada saxaro la nadiifiyey. In maraq kulul waxaan ku dhejin doonaa qaarna, ku shub sonkorta iyo isku daraan wax kasta ilaa dhamaystiran. Waxaan u soo qaadnay sharoobada si kasoobi ah oo si taxadar leh u miir. Ka dib markaa, geli kareemka oo u soo jeedi, adigoo ka dhigaya ilaa inta uu si buuxda u qaboojiyo.
Recipe for compote pear for jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 2 kg;
- biyaha 750 ml;
- sonkorta - dhadhanka;
- citric acid - qanjaruufo;
- miro dherer ah - qanjirro.
Diyaarinta
Si aad sharoobada uga dheriso dheriga, ku shub biyo, tuur sonkorta iyo karkari. Isteroberi la diiri karo oo la geliyo biyo, acidified leh citric acid. Kadibna, mindi, waxaan si taxadar leh u gooyay xuddunta iyo in jeexdadu keentay waxaan ku dallacnaa berrinka eeyga. Ku faafi midhaha barmiilka la damiiyay, ku shub sharoobada kulul iyo gelin khudaar jiiska ah jiilaalka leh citric acid ah uumeysiga muddo 30 daqiiqo ah.
Isku-barkad-caleenta jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pear - 2 kg;
- canab iyada oo aan lahayn godo - 1 kg;
- sonkorta - 2 qalab;
- biyaha - 3 litir.
Diyaarinta
Kiimikada dhaqday, jarjarro waaweyn. Canab waa la maydhaa, laga saaraa laanta oo waxay ku faaftaa midhaha iyo berry ee weel. Ka dibna ku shub biyo karkaraya iyo 10 daqiiqo ka dib, si tartiib ah ugu daadi digsi. Ka tuur sonkorta, qaso iyo ku dar miro leh sharoobada kulul, isla markiiba xidhing daboolka.
Pear-vanilla compote for jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 2 kg;
- biyaha - 5 l;
- sonkorta - 500 g;
- citric acid - 4 g;
- vanillin.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo sonkorta, vanillin, citric acid iyo biyaha, kariyo sharoobada. Ka dibna si tartiib ah ugu rid miro la jarjaray, yaree dabka kaddibna isku kari ilaa 10 daqiiqadood. Dheeraad ah, waxaan ku baddelnaa qaylada galay dhalooyinka laisugu shubay, oo walaaqi sharoobada, karkari oo buuxi waxyaabaha ku jira gasacadaha. Taas ka dib, waxaan nadiifineynaa 20 daqiiqo oo aan ku dhejin karno.
Sida loo kariyo compote pear jiilaalka leh tufaax ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 1 kg;
- Tufaax - 1 kg.
Wixii sharaxaad ah:
- biyo 400 ml;
- sonkorta - 400 g.
Diyaarinta
Isterobar leh tufaax waa la dhaqay, jarjar xaleef iyo ka saar asli ah. In digsi ah, kariyo sharoobada macaan. Ka dibna faafin miro ee barmiil jeermis dilay , ku shub sharoobada kulul iyo nadiifin, ka dibna la rogo.