Cuntooyinka kale ee lagu ilaaliyo, waxaa jira marwalba meel loogu talagalay khudaarta khudradda - baaldi hore oo loo isticmaali karo suxuunta kale, sida pastilles iyo suugo, ama lagu daro keega, loona isticmaalo cuntooyin kala duwan oo loogu talagalay dhallaanka. Waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo macaan-macaan-macaan xilliga jiilaalka ee ku jirta qalabkaan.
Khudaar si taxadar leh u canugaaga xilliga jiilaalka
Marka laga reebo khudaarta caanaha laftiisa, waxaa jira biyo yar oo qoyaan leh, sida sonkorta miraha bislaaday naftooda ayaa ka badan inta ku filan si ay u sameeyaan badeecada dhadhan fiican leh iyo mid aad u badan.
Ka dib markii ay ka saareen dhagaxyada laga soo bilaabo dhammaan miraha la heli karo, waxaad ku dhajisaa abrikotka duufaan iyo ku shub 100-150 ml oo biyo ah si looga hortago gubashada. Ku rid baaqa miro ah ee dabka dhexdhexaad ah, isla mar ahaantaasna dabka ku xiga wuxuu ku dhejiyaa biyo kulul oo dharbaaxa suxuunta. Daboolka ka yimaada qasacadaha ayaa hoos u dhigaya biyo karkaraya. Marka abaartu ay noqoto mid jilicsan (wakhtigu wuxuu ku xiran yahay heerka qadarkooda), iyaga oo ku xoqaya blender, dib u geli kariska dabka oo mar kale karkari. Khudaar la karkariyey khudaarta loogu talagalay lakabka jiilaalka ee dhalooyinka leh daboolka nadiifka ah.
Apple-khudradda macaan ee jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 640 g;
- abrikot - 640 g;
- qoriga qorfe;
- burooyinka of carnation - 3 gogo ';
- asterisk;
- sonkorta granulated - dhadhamin.
Diyaarinta
Ka dib markii tufaax laga soocayo asaasiga, si aan kala sooc lahayn jidhkooda googooyo oo u eg cabbir siman oo ku rid digsi. Buuxi tufaaxa 150-200 ml oo biyo ah kuna rid bacda faashad leh dhirta la doortay. Sida ugu dhakhsaha badan ee miraha u gaaro semi-diyaarsan, ku dhaji hilibkii abrikot-khudaarta iyaga oo u diyaarso wax kasta oo dhan ilaa ilaa kuwa ugu dambeeya ay sidoo kale jilicsan. Iska ilaali midhaha miro leh blender iyo, haddii la doonayo, macaan. Shub barandhada la shiilay ee hore
Khudaar cagaaran - qashinka
Diyaarso qadarka macquulka ah ee khudaarta, taas oo ah, ka dib markii la gooyey miraha lafaha, ku dhaji dheriga biyaha ee kariyaha iyo keena dareeraha ku jira karkarinta. Kala jarjar gogol oo biyo ah karkaraya una demi ilaa 7-8 daqiiqo ama ilaa inta la jilcayo. Khudaar macaan ah ayaa lagu daadin karaa colony oo lagu nadiifiyaa hab kasta oo habboon. U kulul barandhada la shiilay ee kulul iyo ku shub kareemaha nadiifka ah. Ka dib markaad dhalooyinka ku darsatid, ku dhaji si buuxda qabow kahor intaadan kaydin.