Carruurtu jecel yihiin macaan - tani waa run caadi ah. Laakiin macmacaanka carruurtu ma aha inay noqdaan oo kaliya dhadhan fiican iyo xiiso, laakiin sidoo kale waxay ka soo baxaan shuruudaha cuntada ilmaha, gaar ahaan mabaadii'da asaasiga ah ee ammaanka iyo korontada. Iyadoo lagu saleynayo tixgelinnadaas, hooyooyinka daryeesha waxay isku dayaan inay yareeyaan iibinta macmacaanka dukaanka ah waxayna ka dhigaan macmacaanka carruurta, iyagoo isku dayaya dhammaan cuntooyinka cusub. Ogsoonow in diyaarinta macmacaanka delicious iyo caafimaad qabta ee carruurta aaney aad u adagtahay, waxaad ka sameyn kartaa maaddooyinka waxtar leh - jiis, buskud, miro.
Macmacaanka miraha ee loogu talagalay carruurta ayaa sida caadiga ah loo tixgeliyaa inuu yahay midka ugu faa'iido badan, sida miraha iyo tamashlaha ay yihiin ilo aan laga helin fitamiin, macdan, sonkuri dabiici ah, fiber. Aan caan ahayn oo caan ah waa macaan iyo macmacaan caano, kuwaas oo si gaar ah ugu wanaagsan kuwa ugu cadcad, kuwaas oo aan rabin in ay wax cunaan waxtar leh qaabkooda saafi ah.
Diirad gaar ah waxay u qalantaa macmacaanka, taas oo loogu talagalay dhalashada ilmaha, sababtoo ah marka laga reebo qiimaha nafaqada waa inay si quruxsan u qurxiyaan oo u adeegaan, sidaa daraadeed kiiskan waa mid aad muhiim u ah in la isku xiro maskaxda.
Waxaan kuugu soo jeedineynaa dhowr cunto oo xiiso leh oo loogu talagalay macmacaanka carruurta.
Macmacaanka jiiska jiiska ah
Si fudud loogu diyaar garoobo, daaweynta nafaqada leh iyo caafimaad leh ayaa la siin karaa carruurta laga bilaabo 1.5 sano.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiis yar oo qoyan - 250 g;
- isteroberi - 2 xabbo;
- Sonkorta Vanilla - dhadhanka;
- juuska miro - 0.5 koob;
- labeen dhanaan - 100 g.
Diyaarinta
Jiiska, kareemka labka ah, casiirka juuska iyo sonkorta bakteeriyada ah ee la isku qurxiyo ilaa kareemka. Kiimiko jarjar xabadaha yaryar oo isku dheji qashinka. Diyaar u noqo inaad macmacaan u dhigtid kremanki iyo qurxin.
Kukiyada caruurta
Cunnado delicious ah oo lagu daro cabitaanka aad jeceshahay - casiir, shaaha ama caano, waxay noqon doonaan cunto fudud oo nasasho ah ama cunto fudud ah oo socod ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 3 qalab;
- subagga - 1 item;
- sonkorta budada ah - 1.5 koob;
- ukunta - 1 xabbo;
- Vanillin - dhadhamin;
- milix iyo soodhada biyaha - 0.5 tsp.
Diyaarinta
Jilicsan, subag yar oo qoyan oo lagu darey sonkorta budada, ku dar vanillin, ukunta. In baaquli gaar ah, ku dar burka cusbo iyo soodhaha. Si tartiib ah u dar burka ku dar isku dar ah shidaalka, si fiican isku qasin. Knead cajiinka, soo darso lakabka oo jarjar curiyaha qaabeeya. Dubo ilaa 10 daqiiqo foornada, kululeyn ilaa 180 ° C warqad dubista qalalan.