Isku dhexyaalka miraha la qalajiyey - cuntooyinka delicious iyo caafimaad leh ee laga helo miraha kala duwan

Isku dhexyaalka miraha la qalajiyey - cabitaan la diyaariyey taniyo wakhtiyadii hore, waxay ujiraysaa si wanaagsan oo harraad ah waxayna uuraysataa jirka oo leh fitamiino lagama maarmaan ah. Waxay ku jirtaa liiska xannaanooyinka, dugsiyada iyo isbitaallada, waxaa ku raaxeysanaya carruurta iyo dadka waaweyn. Waxay abuureen cuntooyin badan oo ka qalajinaya kala duwan, oo leh miraha qalaad.

Sidee waxtar u leh miro yar oo la qalajiyey?

Isku daridda miro qalalan waxay taageertaa difaac, dib u soo celinta shaqada caloosha iyo mindhicirada, waxay kordhisaa iska caabinta cudurada, taas oo si gaar ah muhiim u ah jiilaalka. Waxay leedahay ficil bactericidal ah, waxay ka caawisaa daaweynta cystitiska, dhibaatooyinka beerka, muujinta atherosclerosis, iyo saturates leh fitamiino. Waxay xasuusiyaan sifooyinka wanaagsan ee cayayaanka qalalan:

1. Kiimiko iyo Tufaax - Waxay yareeyaan cadaadiska intracranial, abuur dheef-shiid kiimikaad hooseeya.
2. Mashiinka iyo abrikotka la qalajiyey - soo celi mareenka caloosha iyo mindhicirka.
3. Dareemayaasha - waxay saameeyaan habka wareegga dhiigga, waxay yareyneysaa bararka.
4. Sawirro - xajinta xayiraadda, waxay xoojisaa xasuusta.
5. Bilberry - hagaajinaysaa aragga.
6. Cherry - wuxuu kordhiyaa heerarka Hemoglobin.
7. Minaada - waxay kaa caawineysaa inaad ka gudubto niyad-jabka.
8. Fiiri - wuxuu xanuujiyaa xanuunka iyo taranka, wuxuu kala qaybiyaa dufanka.

Hase yeeshe, oo ay wehliyaan sifooyin wanaagsan, waxaa sidoo kale jira wax xun, qaar ka mid ah miraha la qalajiyay ayaa dhalin kara soo noqoshada. Dhakhaatiirtu inta badan waxay ku doodaan: qasacad midhaha qalalan - wanaagsan ama xun. Plus waxaa jiray kuwo badan, laakiin ma iloobi kartid inaad u diidan tahay. Dhinacyada taban ee qalajinta:

1. Tufaaxu wuxuu sii xumeyn karaa cudurrada mareenka caloosha iyo mindhicirka.
2. Mashiilladu waxay keeni karaan shuban bukaanka qaba mindhicirro xasaasi ah.
3. Muraayadaha iyo muuska ayaa ka xanaajiya xasaasiyad.

Si aad u sameysid furfuran ee miraha la qalajiyey dhadhan fiican, waa muhiim inaad dareenka bixiso markaad iibsanayso qalajinta wixii faahfaahin ah:

• midabku waa inuu ahaadaa sida ugu dhow ee suuragalka ah ee hooska miro cusub;
• maraqyada - aan lahayn buro qallalan;
• oo leh caraf udgoon;
• iyada oo aan lahayn caaryaal iyo lakabyo kale.

Sidee habboon in loo diyaariyo khudaar ka soo qalajiyey miraha?

Xaaladaha intooda badan, tufaaxa, strawberries, isteroberi, sabiib iyo qalaji khudradeed ayaa loo isticmaalaa wax lagu kariyo, maaddooyinka waa la beddeli karaa. Halkaas waxaa ka soo jeeda noocyo kala duwan oo ka mid ah dhererka Ubadka, dhadhanka asalka ah waxaa lagu bixiyaa muuska, taariikhaha iyo nacnaca. Markaad cunto karisid, waa in la tixgeliyaa in maaddooyinka loo yaqaan 'compote' laga bilaabo miraha la qalajiyey ay leeyihiin sifooyinka gaarka ah:

1. Khudaarta iyo tufaaxa waxaa la kariyaa ugu yaraan 20 daqiiqo.
2. Khudaarta cawska ah "si fiican" u dhaqso, waxay ku dhajiyaan 10 daqiiqo ka hor dhamaadka.
3. Rosehip, xayawaanka iyo viburnum waxaa loo diyaariyaa ilaa 15 daqiiqo, dhicin - illaa nus saac.
4. Raspberries, blueberries iyo canab waxay gaareen diyaar u ah 5 daqiiqo.
5. Sonkorta ayaa dhawr daqiiqo geliyey ka hor dhammaadka karinta.

Khudaarta la qalajiyey ee la qalajiyey waxaa lagu heli karaa 2 siyaabood:

1. Si hoos loogu dhigo biyaha la karkariyey markasta oo dhan qalajinta, karkarinta, iyo hal mar si looga saaro kuleylka. Ku duub buste, ku adkeyso 10 saacadood.
2. Buuxi miraha si tartiib tartiib ah, la siiyo sifooyin karinta. Qabo cabitaanka dabka ilaa nus saac kadib karkarinta. Waad cabi kartaa isla markiiba.

Sidee loo soo saaraa khudaarta la qalajiyey ee cunuga?

Waxyaabaha noocan oo kale ah waxaa lagu soo bandhigaa cunnooyinka cunugga ee 6 bilood, oo ay la socdaan cayayaanka khudradda. Carruurta ku jira cunto quudin, waxaad cabbi kartaa ilaa 5 bilood. Cunnooyinka ilmaha yari waa qadar dheeraad ah ee fitamiinada iyo macdanta. Qodobka ugu horreeya ee miraha la qalajiyey ee dhallaanka waxaa la kariyaa tufaaxa ama tufaaxa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Tufaax - 100 g;
• isteroberi - 50 g;
• biyaha - 1 litir.

Diyaarinta

1. Si fiican u qalaji biyo raaci biyo diirran si aad u bararto.
2. Ku rid biyo karkaraya, kariyo kulaylka yaraa nus saac. Waxaa fiican inaadan ku darin sonkorta.
3. Khudaar la qalajiyey ayaa la badhxi karaa biyo yar la kariyey.

Isku dar ee tufaaxa qalajiyey - farmaajo

Waa wax aad u faa'iido leh xilliga jiilaalka ee tufaaxa qalajiyey, taas oo ka caawisa inay la qabsadaan hargabka iyo beriberi. Waxaa lagu dari karaa qalajinta laga bilaabo isteroberi iyo abrikot. Si loo ilaaliyo waxtarka, iyada oo la isticmaalayo cabitaanka fiitamiin waxaa wanaagsan in la sameeyo nasasho yar maalmo yar ama isbeddel ku samee saamiga nectar.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• tufaaxa - 200 g;
• biyaha - 1 l;
• sonkorta - 100 g.

Diyaarinta

1. Qalaji dunkada si ay u bararto.
2. In karkaraya, ku shub sonkorta, ka dibna - tufaax.
3. Karso ilaa 30 daqiiqo.

Isku dar miro la gooyey

Aad u dhadhan fiican oo faa'iido leh oo khudradda la qalajiyey - khudradda leh miraha la qalajiyey. Midabkani wuxuu hagaajiyaa xasuusta, wuxuu kor u qaadaa firfircoonida maskaxda. Aad ayey faa'iido u tahay qanjirka thyroid-ka, haddii aad cabto sida sidan oo kale oo joogto ah, habka qanjidhada casriga ayaa shaqayn doona. Waxaad ku dari kartaa miraha kale si loo hagaajiyo dhadhanka cabitaanka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• sonkorta - 50 g;
• berde - 200 g;
• biyaha - 1 litir.

Diyaarinta

1. Ku dhaji berdaha biyaha kulul, isku karkari kuleylka kulaylka yar.
2. Karso ilaa 15 daqiiqadood.
3. Qabow iyo daadi.

Isku dar ee abrikotka qalalan - farmaajo

Ku habboon ula tacaalidda khudaarta cawska ah ama abrikotka la qalajiyey, qaabab kuleyl ah ayaa badalaya shaaha miro. Dhadhanka ayaa saameeya doorasho karti leh oo qalajinaya, midabkiisu waa inuu noqdaa mid bunni ah: laga bilaabo iftiin ilaa mugdi ah. Marka si tartiib ah u foojignaadaan, abrikotka la qalajiyey waa in uusan ku faafin isku dar ah. Isku dar kabka 2 saacadood si aad u hesho dhadhan qani ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• abrikot qallalan - 300 g;
• biyaha - 2.5 litir.

Diyaarinta

1. Ku rid miro qalalan biyo karkaraya, ka dibna sonkorta.
2. Dabka kuleylka ah ku kari dabka, isku kari ilaa 20 daqiiqadood, daboolka daboolka ah.

Isku dhexyaalka miraha la qalajiyey iyo eyga ayaa kacay

Rosehip waa mid aad u faa'iido leh maraqa, waxaa ku jira waxyaabo badan oo fitamiin C ah, waxay caawisaa si aad u fiican hargab, waxay ka caawisaa nadiifinta kelyaha iyo beerka. Sababtoo ah dhadhanka dabeecadda, ma aha wax aad u fiican in la cabbo, laakin waxaa la socda miro kale oo la qalajiyey - oo aad u badan. Khudbada delicious ah ee laga sameeyey qalajinta iyo tufaaxa foomka kulul iyo qabow.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• eeygu wuxuu kacay - 0.5 koob;
• biyaha - 3 l;
• sonkorta - 0.5 koob;
• Tufaax - 200 g.

Diyaarinta

1. Ku qooji tufaaxa biyaha kulul.
2. Rosehip ku shub biyo iyo kariyo kulaylka yar ka dib karkaraya 15 daqiiqo.
3. Ku dar qalajinta tufaaxa.
4. Karso 5-10 daqiiqo.
5. Ka qaad kuleyl, ku dar sonkorta, walaaq.
6. Ku adkeyso saacad badhkeed, daadi.
7. In compote of qalab appyl qalajiyey aad ku dari kartaa 2-3 xaleef liin.

Isku dhexyaal miraha la qalajiyey iyo qolada

Markii hore, compote ma ahaa cabitaan ah, waxaa lagu soo bandhigay in France, sida macmacaan macaan ee sharoobada qaro weyn. Cuntada ma la kariyay, laakiin waxay keentay jilicsanaan, oo loo adeegsaday marinnada. Waqti ka dib, cuntada ayaa fiicneyd, berry ayaa bilaabay inuu ku daro berry. Khudaarta la qalajiyey ee guriga ka samaysan oo la qalajiyey ayaa laga helaa qolada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qalajinta kala duwan - 300 g;
• biyaha - 4 litir;
• sabiibka - 100 g;
• karootada cusub - 0.5 koob;
• sonkorta - 300 g.

Diyaarinta

1. Qalalan iyo sabiib qoyan biyo diiran nus saac.
2. Ku shub biyo qabow, isku karsaar, kuleyl aad u yar 10 daqiiqo.
3. Isku dar kabka iyo sonkorta, kari 5 daqiiqo oo kale.
4. Ka qaad kuleyl, ku adkeyso 5-6 saacadood.

Isku dhexyaal caanaha la qalajiyey

Dhadhanka asalka ahi wuxuu bixiyaa dareenka aan caadiga ahayn. In Japan, waxaa si gaar ah loo isticmaalo alaabooyinka kale, wac "hoshigaki", iyo in Korea waxaa loo yaqaan fowdo ka soo miraha qalalan. Persimmon waxay cadaadisaa caadada, cunaha muruqa wadnaha, wuxuu daaweeyaa dhiig-yaraanta. Habka loo sameynaayo maadooyinka la qalajiyey ee dareenka ayaa ah mid aad u fudud.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Cuntada la qalajiyey - 200 g;
• biyaha - 1 l;
• sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
• citric acid - 1/4 tsp.

Diyaarinta

1. Miraha la qalajiyey raaci biyo karkaraya, ku rid biyo diiran.
2. Marka uu boogo, ku dar sonkorta iyo acid.
3. Karsi ilaa 30 daqiiqadood dab aad u hooseeya.

Isku dar ee miraha qalalan iyada oo aan sonkor lahayn

Miraha la qalajiyey waa in lagu qooyay ma aha oo keliya jilicsanaanta, biyaha ayaa ka saaraya wasakh oo ka saaraya walxaha waxyeellada leh ee ka soo baxa miraha iyo kiimikooyinka. Haddii loo maleynayo in lagu kala duwan yahay, ka dibna way ka fiicantahay in la buuxiyo dhammaan qaybaha biyaha oo si gooni ah u kala soocaya. Cunto karinta khudaarta la qalajiyey waxay qaadataa min 30 ilaa 45 daqiiqo. Waxtar dheeraad ah waa decoction iyada oo aan sonkorta, oo leh miro macaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• quince qallalan - 200 g;
• abrikot qallalan - 200 g;
• qalajiyay qasacadaha - 200 g;
• biyaha - 3 litir.

Diyaarinta

1. Khudaarta cawska ah ee biyo karkaraya 20 daqiiqo.
2. Biyo raaci miraha la qalajiyey.
3. Dhammaan qalajinta biyaha kulul, kari ilaa 30-40 daqiiqo.

Isku dar ee miraha la qalajiyey malab - macmacaanka

Cudurka macaanka iyo xasaasiyadda, waxay noqon doontaa mid aad u faa'iido badan oo lagu miiro miraha la qalajiyey malab. Waxyaabaha Tani - waxay siisaa cabitaanka caraf udgoon leh iyo dhadhanka dhadhanka, ka hortag fiican oo looga hortago hargabka. Qodobkani wuxuu ka fiican yahay isticmaalka kala duwan ee qalajinta, compote waa inuu ahaadaa nus saac.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Tufaax - 50 g;
• isteroberi - 50 g;
• plomme - 20 g;
• malab - 50 g;
• jeeriga - 20 g;
• sabiibka - 20 g;
• biyaha - 1 litir.

Diyaarinta

1. Dhammaan miraha la qalajiyey.
2. Kiimiko iyo tufaax ku shub biyo diirran, kasoobaxa, isku kari ilaa 15 daqiiqadood.
3. Ku dar sabiib, malab, jiir, u kari 10 daqiiqo.
4. Ka hor dhamaadka, malab, walaaq, kari ilaa daqiiqo kale.
5. Ku adkee, daadi.
6. Cunto miro la qalajiyey oo malab leh ayaa la siiyaa labada saxarka iyo iyada oo aan lahayn.

Isku duubnaanta miraha la qalajiyey ee ku jira noocyo kala duwan

Waayo, kuwa si joogta ah uula kulma wakhti xaddidan, badbaadada dhabta ah waxay noqon doontaa mid la isku qurxiyo. Cuntadani waxay ka kooban tahay isku dar ah miro la qalajiyey - aan lahayn wax macaan ah oo ka karsan dabka, iyo waji muhiim ah - waxay badbaadisaa daqiiqado ku qaatay. Sheyga ayaa weli ah mid cusub ilaa laba cisho marka lagu kaydiyo qaboojiyaha.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• jeeriga, tufaaxa, abrikotka la qalajiyey, plomme - 100 g;
• sonkorta - 5-10 tbsp. qaadooyin;
• biyaha - 3 litir.

Diyaarinta

1. Miraha la qalajiyey, biyo raaci, biyo qandac ah nus saac ah.
2. Ku daadi biyaha biyaha ah, waxaad dhigataa "Habka kariska".
3. In karkaraya, ku shub qalajinta iyo sonkorta.
4. Samee habka "quusing" oo aad wax ku kari daboolka daboolka ah ee loogu talagalay 50 daqiiqo.
5. Ku rog habka "kuleylka" 20 daqiiqo si aad u adkeyso.