Maraq adag oo maraq ah

Celery - khudradda waa mid aad u faa'iido badan, xitaa waxaad oran kartaa, dhirtaas waa daaweyn. Labada dalba rooti, ​​iyo cagaarka cagaaran ee loo isticmaalo cuntada waxaa ku jira nafaqooyin badan. Isku daridda celery ee saxan kasta waxay siinaysaa dhadhan gaar ah iyo dhadhan dabiici ah. Isticmaalka marxalad ee celceliska wuxuu saameyn ku yeeshaa shaqada dhammaan nidaamyada jirka bini'aadamka.

Noo sheeg sidii aad u diyaarin lahayd maraq ka soo cel celceliska tufaaxa. Cuntooyinka noocan oo kale ah waxay u fiican yihiin kuwa u hoggaansan hab nololeed caafimaad leh.

Qodobka loogu talagalay maraq cagaaran oo ka samaysan celceliska caanaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• caws of celery - 200 g;
• baradhada - 2 qaybood;
• toon - 1 dhogor;
• dabocase dabiici ah oo dabiici ah ;
• cagaarka (dhir, miro, dill, bootar, basil);
• saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
• liin.

Diyaarinta

Baruudhka la diiray ee la kariyey, cawska cagaarka, cagaarka iyo dhoobada oo toon ah ayaa la safriyaa blender. Xilliga la casiir liin iyo subagga, qoyan yaanyo tufaaxa caanaha la rabo. Waxaad isticmaali kartaa dhogorta sare ee tufaaxa oo tayo sare leh.

Halabuurka ee maraq this ka mid noqon kartaa dalagyada xidid of celery, basbaas macaan, broccoli, zucchini, bocorka, karootada iyo casiir yar oo yar yar. Dhammaan khudaarta marka laga reebo baradhada ma aha lagama maarmaan in la kariyo, haddii aad rabto in ay noqdaan kuwo jilicsan, dheecaan (taas oo ah, biyo kulul oo dhowr daqiiqo). Maraq noocan oo kale ah, oo la yiraahdo, bamiino, waxay u adeegtaa cuntooyin macaan oo qalalan oo badan.

Maraq kalluunka leh digaag

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaaga digaag - 300 g;
• basasha - 1 pc .;
• dhir udgoon oo aan la jarin;
• caws of celery - 200 g;
• broccoli - 200 g;
• baradhada - 2 qaybood;
• karootada - 1 koob;
• bariis - 2 tbsp. qaadooyin;
• toon - 2 xabo;
• cagaarka.

Diyaarinta

Dildilaaca digaag jarjar gaaban iyo wax la kariyo guluub, iyo dhir udgoon. Maraqku waa inuu noqdaa mid hufan, sidaas awgeed waxaynu karsanaynaa kulayl yar, oo aan illoobin si loo sameeyo buuqa. 20 daqiiqo ka dib, guluubka waa la tuurayaa oo bariiska la dhaqay waxaa la geliyaa digsiga, iyo sidoo kale baradhada la jarjaray iyo karootada leh xaleef dhexdhexaad ah. Broccoli, lakab-gooyaa caleenta, waxaan ku riday 20 daqiiqo. Waxaad ku dari kartaa 2 tbsp. malqacadaha koollada yaanyo. Waxaan maraq keennaa kareemka, dabka ka fur, dabool dabool. Ka tag wax yar. Waxaan ku shubi maraq loo adeegsanayo bowls, kula saydhaa dhir dabool iyo xilli la toon.

U adeega maraq adiga oo kibis aan karsan ku duban.