Salad "Jannada jilicsan": soodhaw degdeg ah oo fudud oo casho ah

Raaxada janno ee qof walba way ka duwan tahay, taas oo ku saleysan iyo isbeddelka suxuunta ee suunka hoos yimaada marmarka qaarkood waa mid aad u ballaaran. Waxaan soo bandhignaa dareenkaada dhowr cunto oo mideysan oo ay ku midoobaan magaca caadiga ah, oo mar hore ku saleysan doorbidkaaga, waxaad ku habayn kartaa saxankaaga caansan iyo mid gaar ah.

"Janno farxad" 5 daqiiqo

Cuntadani waxaa loogu talagalay in lagu badbaadiyo wakhtiga diyaarinta cunto fudud. Iskuduwaha ugu fiican ee saladhkaan wuxuu noqon doonaa galaas cad oo cad oo wanaagsan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ulaha cusub - 250 g;
• yaanyada - 2 gogo ';
• Kaabashka Peking - 1/2 madaxa;
• toon - 1 dhogor;
• cusbo, basbaas - dhadhan;
• majones - shidaalka;
• cagaarka (dhir, dill) - qurxinta.

Diyaarinta

Kaabashka Peking ku maydheen oo jaray caleemaha caws, oo aan gaadhin dhun cad ah. Laamaha dhuuban ayaa la dhalaaliyaa, haddii loo baahdo, iyo jarjar xabadaha. Sidoo kale waxaan ula dhaqannay yaanyada cusub. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh.

In saxan yar oo qoto dheer waxaan ku xirnaa toon, majones, milix iyo basbaas. Waxaan soo buuxin salad saliideed leh suugo toon ah oo u adeega miiska.

"Janno Raashin" saladh leh digaag iyo cananaaska

Waa maxay farxadda janno ee suuragal ah iyada oo aan macaan ee miro-kulaylaha? Lovers of the dambe, ku dari kartaa xayawaanka saxanka ah ee cananaaska qasacadaysan, kaas oo kaliya hooska maaddooyinka kale.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaaga digaag - 300 g;
• cananaaska qasacadaysan - 1 wuxuu;
• Tufaax macaan iyo cows - 1 pc .;
• liin - 1/2 pcs;
• roodhida yar-dufanka - dhadhanka;
• hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob;
• Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.

Diyaarinta

Tufaaxiinta waa la diiri karaa oo gooyaa xabadaha yaryar, xabbo miro ah oo leh miro liin si ay u ilaaliyaan midabkooda midabka madow.

Karkari digaag digaag, ama isku shiishi, milix iyo basbaas. Waxaan kala sooceynaa qashir-jaridda dhejiska waxayna u dhigtaa waqtiga loogu talagalay. Qodobadani, hilib cusub ayaa si buuxda loogu beddeli karaa hilibka sigaar cabba.

Meelaha Bulgaariga ah waa la dhaqaa oo la nadiifiyaa abuurka, jarjar yar. Kalluunka qasacadaysan ayaa laga soo saaraa weelka iyo jarjar xabadaha. Waxaan isku darsannaa dhammaan maaddooyinka ku jira baaquli saladh ah oo ka buuxi majones-low-fat, milix, basbaas ay u dhadhamiyaan oo u adeegaan salad fudud oo leh digaag miiska.

Wixii dhadhan iyo dhadhan kala duwan oo saladh ah, waxaad ku dari kartaa qashin yar.

"Janno raaxo" leh baradho

Cuntadani waxaa loo tixgeliyaa sida caadiga ah ee saladkan. Halkan, ulaha cagaaran iyo baradhada waxay sameeyaan kubbado, oo la mid ah nacnaca "Rafaello", taas oo xitaa in badan oo ka mid ah saxan magac leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ulaha cusub - 250 g;
• ukunta - 5 nooc;
• jiis adag - dhadhan;
• baradhada - 2-3 gogo ';
• majones;
• dill (la jajabiyey) - 1 tbsp. qaaddo;
• toon - 1-2 xabo.

Diyaarinta

Ukuntu karkariyo oo si fiican u burburin. Badeecooyinka dib loo dhigo ayaa la dhalaaliyaa, marka hore waa in la gooyaa 4 qaybood, oo markaa ka dib, ku dheji koontooyin yar. Wixii macaanka this, waxaad ka heli kartaa ulaha barafaysan on hayso weyn. Jooni adag waa in la daadiyo huurka. Baradhadu waa la nadiifiyaa waana la kariyaa biyo cusbayn illaa jilicsan, waxaan qallajin karnaa digirta diyaarka ah ee looxyo. Isku qas dhammaan walxaha (marka laga reebo jiiska), natiijada, waa in aan helno cufan cufan oo aad u sarreeya, taas oo aad u haboon xilliga xilli-ciyaareedka.

Wixii sirta ee baaquli yar yar, isku darso majones, toonta iyo dill la jarjarey. Si aad u dhadhamiso, suugada waxaa la kariyaa karaa dhawr dhibcood oo liin ah.

Iyadoo gacmaha qoyan, waxaan soo aruurinnaa miisaanka salad ee salad, ku duudduubin kubad oo ku qallaji jiiska.