Sarreen leh malab - wanaagsan iyo xun

Labada malab iyo toonba waxaa loo arkaa mid aad u faa'iido leh jirka. Mid kasta oo ka mid ah alaabooyinkan waxaa ku jira waxyaabo badan oo waxtar u leh hawlaha caadiga ah ee xubnaha iyo nidaamyada, oo ay ku jiraan nidaamka difaaca. Hadda waxaad inta badan ka heli kartaa lacag ku saabsan daawooyinka daawada dhaqameedka, oo labadaba qaybo ka mid ah kuwan la joogo. Si loo fahmo in ay habboon tahay isticmaalka xeryahooda, aynu ka hadalno faa'iidooyinka iyo waxyeelada toonta leh malab.

Codsiga malab ah oo toon ah

Marka laga eego cuntooyinka daawada dhaqameed, waxaad badanaa arki kartaa halabuurka, oo ay ku jiraan toon , malab iyo liin. Waxaa la aaminsan yahay in qalabkani uu ka caawinayo in uu caadi u shaqeeyo nidaamka wareegga dhiigga, ma aha in dhammaan dhakhaatiirtu ay ku raacsan yihiin aragtidooda, laakiin khubarada intooda badani waxay sheegaan in dhibaatada ka iman karta qaadashada noocaas oo kale aysan sax ahayn.

U diyaari toonta malab ee nadiifinta maraakiibta waa mid sahlan. Waxaa lagama maarmaan ah in la qaato 1 kg oo malab ah, 10 madax oo toon ah iyo 10 liin dhan, dhammaadka waxaa la nadiifiyaa diirka iyo lafaha waxayna ku dhex mareen Booqday Furimaha Dagaalka. Markaas waxaad u baahan tahay in la gooyo toonta, isku daraan slurry liin iyo malab. Halabuurka waxaa lagu daboolayaa maro dhar ah oo laga saaraa 7 maalmood meel gudcur qabow ah. Inta lagu jiro wakhtigan isku dar ah wuxuu u qaybsan yahay gruel iyo sharoobada, taas oo la miiro. Waa dareeraha loo isticmaalo sidii xal loogu talagalay si loo baabi'iyo xirmidda xididdada dhiigga leh daboolka "cholesterol".

Qaado sharoobada liinta, malab iyo toon for daahirinta xididdada dhiigga waa inay ahaataa 5 maalmood, 4 jeer maalintii. Waxaa la wada cunay cunto gaar ah ka hor cunto, 1 qadar waa 1.5 qaado. Koorsadan waxaa lagu soo celin karaa 1-2 bilood, inta badan laguma talinayo. Digniinta waa in la qaadaa daaweyn loogu talagalay dadka xasaasiyad leh , calool xanuun, caloosha ama mindhicirka mindhicirka, maadaama ay ka kooban tahay waxyeellada cudurkan. Waxaa lagugula talinayaa inaad la tashato takhtar inta uusan kooraska bilaabmin, kaasoo awoodi doona inuu qiimeeyo xaaladda jidhkaaga.