Chlorogenic acid waa qayb caan ah oo dheellitiran nafaqo kala duwan. Waxa ay heshay caan ku dhow dhow, sidaas awgeed xilligaas waxaa jiray daraasado yar oo si karti leh u xaqiijin kara ama u diidaya waxtarkeeda. Inkastoo ay garsoore ka tahay in kiimikada chlorogenic bixiso faa'iido iyo waxyeelo ay sabab u tahay tijaabooyin aan badneyn oo daraasad badanaa lagu sameeyo jiirarka, halkii aadanaha.
Waa maxay isticmaalka klorogenic acid?
Soo-saarayaasha cuntooyin fara badan oo ku salaysan klorogenic acid waxay u fidiyaan macaamiishooda si ay u tixgeliyaan qaybtan sida gubane, kaas oo gacan ka geysanaya in lumiyo miisaanka xitaa iligga caajiska ah ee caajiska ah. Miyuu mudan yahay in la aamino balanqaadyadaas iyo maxaa faa'iido leh ee xaqiiqada ah ee chlorogenic acid?
Jirka bani'aadamku waa mid aad u xasaasi ah, waxuuna ka soo horjeedaa isbeddelka ugu yar ee waxqabadka muhiimka ah. Haddii aad bilowdo wax yar oo ka badan intaad u baahan tahay maalin kasta, waxaad cuntaa dufanka, burka ama raashinka macaan, jidhkaaga ayaa ka gedisan sida xad-dhaaf ah tamar wuxuuna soo jeedinayaa inaad qorsheysid inaad kaydiso ka hor xilliga gaajada. Marka la eego, dhammaan kalooriyada aan la isticmaalin waxaa lagu kaydiyaa unugyada baruurta. Haddii ay dhacdo cunto yaraanta, jidhku wuxuu u tagaa isticmaalka.
Si kastaba ha noqotee, inkastoo tamarta cuntada la siinayo, jidhku ma bilaabi doono inuu isticmaalo unugyada dufanka leh. Chlorogenic acid waxay faragelisaa nidaamkan waxayna ka hortagtaa soo saarida tamarta ka timaada carbohydrates, taas oo keena jirka in uu u jeesto isticmaalka unugyada dufanka leh. Si kastaba ha noqotee, sida aad fahamsan tahay, si aad u joojiso habka kaydinta dufanka, waa lagama maarmaan in cuntada la gooyo, haddii kale wax kasta oo la isticmaalo si joogto ah ayaa dib loogu soo celin doonaa.
Sidaa darteed, aragti, acid chlorogenic waa in uu dhab ahaantii ka caawiyo dagaalka ka dhan ah miisaanka xad-dhaaf ah, laakiin ma aha mid ku habboon tirinta on kaliya. Dabcan, goobaha hirgeliya alaabadani waxay ku xayeysiinayaan sidii muraayad macaamiisha ah ee miisaan lumis la'aanta ah iyada oo aan dhibaato iyo xaddidaadyo, laakiin arrimahan oo kale waxay ku haboontahay in ay noqdaan kuwo macquul ah. Nafaqada xad dhaafka ah, qaldan, nafaqada aad u sarreeya waxay u horseedi doontaa in aad miisaanka xadidan tahay, iyo ilaa aad ka bixisid caadooyinka khaldan ee cuntada, ma heli kartid miisaan caadi ah.
Ma jiraa mid kiimiko ah oo halis ah?
Daraasado farabadan, sida caadiga ah, waxaa fuliya soo-saarayaasha cuntada dheeraadka ah ee ku salaysan chlorogenic acid, sidaa daraadeed xooga ayaa ah meel kasta oo ka mid ah saameynta wanaagsan ee qaybtan ku jirta jirka. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira daraasado dhif ah oo ay sameeyaan dad aan khusayn.
Saynisyahanada Australiya waxay go'aansadeen inay tijaabiyaan sida ay u bartaan sida klorogenic acid u saameeyso qiyaaso badan oo jirka ah. Si arrintan loo sameeyo, waxay bilaabeen inay tijaabiyaan jiirarka. Dhammaan shakhsiyaadka waxaa loo qeybiyay laba kooxood. Dhamaan xayawaanka ayaa loo maleynaayay in ay cunaan cunto leh kororka shucaaca, taas oo macquul noqon karta in ay miisaan korodhsato. Kooxdii kowaad waxay heshay chlorogenic acid sida additive, kooxda labaad ma aysan samayn.
Natiijooyinka daraasadda ayaa aad u qibrad badan leh. Xaaladahaas oo kale, jiirarka labada kooxood ayaa isku miisaamey miisaan isku mid ah,
Intaa waxaa dheer, waxay muujiyeen waxyeelada of chlorogenic acid. Waxay soo baxday in jiirarka laga soo qaaday kooxdii koowaad ee qaata taageerada dheeraadka ah ay soo gaartay isbeddellada dheef-shiid kiimikaadka kaas oo keena horumarinta sonkorowga mellitus. Waxaa intaa dheer, waxay yiraahdeen raasamaal badan oo ku jira unugyada baruurta ee gudaha beerka, taas oo sidoo kale ah mid aan ammaan u ahayn caafimaadka.
Sidaa darteed, isticmaalka kiimikada chlorogenic waxay yeelan kartaa waxyeello halis ah jirka, haddii aan la isku darin habka cuntada. Ha ilaawin in cuntada saxda ah aad lumiso miisaanka iyo iyada oo aan la isticmaalin wax dheeraad ah.