Xaaladda ay sababtay hawlaha kelyaha oo daciif ah oo saameyn ku yeeshay cudurrada kale ee jidhka (kelyaha, nidaamka wadnaha, iwm.) -yeelka kaansarka (CRF). Xitaa marxaladda hore ee dhacdadeeda, waxaa lagama maarmaan ah in la hagaajiyo cuntadaada iyo inaad u hoggaansanto cunto gaar ah, sababtoo ah waa nafaqo habboon oo caawisa jiritaanka jirka.
Cunto ka timaadda xanuunka kediska ee joogtada ah
Dhamaan nafaqada, ee lagu magacaabo KNP, waxay ku salaysan tahay mabaadi'da aasaasiga ah:
- hoos u dhaca tirada qadarka ah ee la cuno 20-70 g maalintii;
- Ku darida dufan badan iyo carbohydrateska cuntada si ay u xaqiijiyaan dheelitirka tamarta;
- isticmaalka joogtada ah ee khudaarta iyo miraha;
- diyaarinta saxda ah ee alaabada;
- xakamaynta qaadashada cusbada iyo dareerayaasha.
Cuntada HNP iyo macaanka diabetes mellitus waxay leedahay shaybaarkeeda, taas oo u baahan daryeel gaar ah. Fikrad gaar ah waa in la siiyaa liiska waxyaabaha khasabka ah, sida nacnac, macmacaanka iyo sonkorta. Taas awgeed, cuntada HNP waxay ubaahantahay xakameyn dheeri ah ee takhasus leh, sababtoo ah bukaanku wuxuu yeelan karaa korodh weyn oo sonkorta dhiigga ah.
Cunto loogu talagalay HNP - alaabta
Nafaqada cuntada ee kiisaska HNP waxay u baahan tahay liiska raashinka la oggol yahay iyo kuwa la mamnuucay. Dhab ahaan ma ahan dhammaan hilibyada sigaarka cabba, cuntooyinka cagaaran, siriyaalka, baastada, digirta, cuntooyinka hodan ku leh nadiifinta acidka iyo oxalic, boqoshaada, iwm. Waa in la tuuraa cabitaanka khamriga iyo kafeyn (oo ay ku jiraan shaaha xoogan). In kasta oo xaqiiqda ah in ay lagama maarmaan tahay in la cuno miraha iyo khudradda, qaar ka mid ah waa la mamnuucay: dhirta, muuska, khudaarta la qalajiyey, sabiibka, khudaarta, shinbiraha, toon, dabocase iyo dabocase.
Cuntada khasabka ah ee KhNP waa inay ku jirtaa dhirta khudradda cagaaran, kalluunka khudradda iyo kalluunka, macmacaanka, rootiga lagu daro rootiga rootiga (ama burka kale ee aan lahayn borotiinka), iwm. Cunnooyinka, mudnaanta waa in la siiyaa casiirka laysku daro iyo maraq cad. Waxyaabaha dhirta ayaa door muhiim ah ku leh nafaqada ku haboon. Waa lagama maarmaan in la fiiriyo basbaaska madow iyo kareysa, vanillin, dhirta, qorfe iyo caleen.
Cuntada borotiinka oo yaraata xaaladaha HNP
Cuntada aan lahayn borotiinka ee ku jirta xaalad HNP ah ayaa si weyn loogu dabaqayaa habka daaweynta cudurka, maaddaama ay ka dhigan tahay dhimista khatarta dhibaatooyinka. Waxaa sidoo kale loo qoraa haddii ay jirto xaalad suuxdin daran oo ka timaadda uremia iyada oo aan macquul aheyn daaweyn waqtigeeda la socota qalabka "kalluunka macmalka". Xaaladaha cunnooyinka aan lahayn borotiinka aan cuntada lahayn, nafaqadu waxay qaadan kartaa foomka soo socda:
- Quraacda ugu horeysa waxay ka kooban tahay saladh qudaar ah oo saliidda cuntada leh, baradho-rooti-rooti iyo shaah daciif ah;
- waayo quraac labaad oo la kariyey dabacasaha sonkorta iyo subagga ayaa loo oggol yahay;
- qadada, cun cun maraq khudradeed, baradho la kariyey oo digaag leh oo la mariyey suugo caano ah iyo khudaar la qalajiyey;
- Cuntada galabnimadu waa inay ahaato mid xadidan marka la qaato maraq-dhaafka sonkorta;
- Cuntada, u adeega canjeelada tufaaxa , ukunta la kariyey ee la karkariyey iyo shaaha daciifka ah;
- cabitaanka ka hor inta aadan aadin juuska miraha.
Cuntada loogu talagalay HNP - cuntadu toddobaadkii
Cuntada ku jirta cillada kelyaha, liiska oo bixiya tiro badan oo ah alaabooyin kala duwan si loo ilaaliyo dheelitirka tamarta, waa in horey loo qorsheeyaa. Waxaa ugu fiican in la rinjiyeeyo dhamaan cuntooyinka oo dhan maalmo yar, ugu fiican - hal toddobaad. Miiska waxaa ka mid ah:
- Subaxdii, waxaa lagu talinayaa in la cuno cuntooyin fudud oo leh cuntooyin yar yar oo ah borotiinka: omelette leh caleemo, casseroles curds, caanaha caanaha, saladhaha miraha iyo qudaarta. Cabso wax walba waxaa lagula taliyaa shaaha leh liin.
- Nafaqada nafaqada ah ayaa la bixiyaa. Waxaad diyaarin kartaa kala duwanaansho kala duwan oo ah dhirta khudradda iyo borsch oo ku saleysan maraq khudradda laga sameeyey, digaag la kariyey oo la kariyey caanaha (shimbirta waxaa lagu bedeli karaa kalluunka ama hilibka dufanka yar), baradho la kariyey ama bariis. Laga soo bilaabo cabitaanka cabitaanka waxaa la siiyaa jelly, juices iyo dhirta qalalan la qalajiyey.
- Haddii cuntada loo qoro kalyo-la'aanta, meeraha casho waxay ku jiri kartaa boorash caano, khudradda cagaaran iyo jajab. Waa inuu jiraa shaaha macaan.
Cuntada ku jirta xanuunka kelyaha - cunto kariska
Si loo ilaaliyo nafaqada ku habboon xaaladaha HNP, cuntooyinka waa inaysan ka koobnayn waxyaabo mamnuuc ah liiska kor ku xusan. Mid ka mid ah habka ugu fudud ee loo diyaariyo suxuunta ayaa ah garoocyo. Si fudud u diyaari:
- manga - 100 g;
- karootada - 0,5 kg;
- sonkorta - 1 tbsp;
- cusbo;
- labeen dhanaan iyo cagaarka si ay u dhadhamaan.
Diyaarinta:
- Karkari karootada. Qabooji, diirin oo jar jartey.
- Ku dar kala badh cambe, sonkor iyo milix.
- Knead cajiinka iyo cutlets ka sameeyso. Isku dar manga.
- Ku daadi saliidda khudradda - 3 daqiiqo hal dhinac iyo 10 dhinaca kale, ka dib markaad hoos u dhigto dabka oo daboolka ku daboolaya daboolka.
- Ka hor inta aanad adeegin, ku dar dhar labeen dhanaan leh cagaarka.