Maalin miro leh oo caafimaad qabta oo caafimaad qabta ayaa leh faa'iidooyin badan oo ka duwan kuwa kale. Marka hore, miraha waxaa ku jira fawaakih badan oo fareem ah, taas oo abuuraysa dareen ah foorjir iyo nadiifiso mindhicirrada, marka labaadna, xubnaha jidhka leh ee fitamiinada, asiidhyada miraha iyo macdanta, seddexaad, oo ay ugu mahadcelinayaan cuntooyinka miraha, jidhku wuxuu ka takhalusaa dheecaan xad dhaaf ah, walxaha sunta ah iyo cusbada .
Xeerar maalmeedka miro-furan
Waa ku habboon tahay in la abaabulo maalin maalmaha ka mid ah tufaaxa, khudradda, qaraha, boomaatada , shimbiraha, fersken, strawberries, watermelons. Laakiin canab iyo moosaska loogu talagalay boobka laguma talin, tk. waxaa ku jira sonkor badan. Waxaad ku dari kartaa miraha leh jiis, jinka, kefir, khudradda, miraha la qalajiyey.
Ha isticmaalin barkinta miro marka:
- sonkorowga;
- falcelin xasaasiyadeed oo miro iyo guud ahaanba leh dareen kasta oo xasaasiyad ah;
- dhibaatooyinka caloosha.
Cuntada ugu dambeysa ee macmacaanku waa maalin aad sooman oo aad u fudud - waxaad cuni kartaa khudradda qudaarta ama saladh ama waxaad cabi kartaa cabitaanka caanaha. Maalinta ku xigta sidoo kale waa suurad wacan in la ilaaliyo heerarka nafaqada si loo xaliyo natiijada.
Habka cabitaanka inta lagu jiro duubista - 2 litir oo biyo ah. Mugga miro la cunay waxaa lagu go'aamin karaa qiimaha ugu sareeya ee kalooriga, taas oo aan ka badnayn 1200-1500 kcal. Miisaanka maalin walba ee miro waa in loo qaybiyaa 5-6 jeer.
Si guul leh lumiso miisaanka, dieticians waxay ku talinayaan isticmaalka yareynta saddex jeer toddobaadkii, si aad u nadiifiso jirka, kaliya hal maalin maalintiiba toddobaadkii waa ku filan. Si aad u fududeysid maalinta maskaxiyan, waxaad u baahan tahay inaad doorato miraha aad u jeceshahay, waana in aad naftaada ku mashquulisaa ganacsi xiiso leh, tusaale ahaan, inaad tagto safar.
Maalinta xayiraadda miraha iyo khudaarta
Maalintaas, waxaad isticmaali kartaa qadarka miraha iyo khudradda ee loo yaqaan (50:50, 40:60). Miraha iyo khudradda waa la cuni karaa nooc kasta - iyada oo aan la karin ama cufan (iyada oo aan sonkor, cusbo iyo waxyaabo kale oo dheellitiran). Liistada khudaarta la mamnuucay waxaa ka mid ah bocorka iyo baradhada.
Maalinta la soo dejiyo on miraha iyo yogurt
Liistada maalin kasta ee ka faa'iideysashada waxtarka leh waxay ka kooban tahay miraha (1-1.5 kg) iyo kefir (0,6 litir). Kefir waa in la sakhraamo 200 ml saddex jeer maalintii, inta ka dhiman waqtigaas waa inaad haysataa cunto fudud oo leh miro.
Maalinta la sii deynayo miraha iyo jiiska
Caan ka mid ah hoos u dhigista xayeysiinta on miro iyo jiis ah - mid ka mid ah ugu guulaha badan, sababtoo ah waad ku mahadsantahay curd, gaajadu waa ku dhawyahay. Maalinta waxaad cuni kartaa 1-1,5 kg miro iyo 500 g oo jiis ah. Dhammaan alaabooyinka waa in lagu qaybiyaa qaybo isku mid ah 5 ilaa 5 xarumood.
Maalinta xayiraadda miraha iyo miraha
Soo dejinta miro iyo miraha waa kuwa ugu adag, laakiin ma aha mid wax ku ool ah sababta oo ah content sare ee karbohidraatka. Tirada guud ee berry iyo miraha maanta waa 1.5 kg.