Kolestaroolku waa lipid (nooc dufan ah) oo laga helaa unug kasta oo jidhka ah, gaar ahaan wax badan oo ka mid ah maskaxda, beerka iyo dhiigga. Kolestaroolka wuxuu kaalin muhiim ah ka leeyahay ilaalinta hababka muhiimka ah, tusaale ahaan, sameynta unugyada, soosaarka hoormoonka iyo dheefshiidka. Jirka bani'aadamka laftiisu wuxuu soo saaraa qaddarka loo baahan yahay ee kolestaroolka, laakiin waxaa laga heli karaa cuntada dheeraadka ah, cunidda cuntada oo ku jirta dufanka.
Kor u qaadidda heerka kolestaroolka wuxuu keeni karaa cawaaqib xun, tusaale ahaan halista cudurada wadnaha, stroke. Heerkulka sare ee kolesteroolku wuxuu keenayaa samaynta jilibyada kolestaroolka ee ku jira maraakiibta, oo ah qaabka cirridka. Haddii dillaacaan noocan oo kale ah uu ku dhaco dhiigga, waxay keeni kartaa xirmidda weelasha xubnaha muhiimka ah, waxayna sababi kartaa wadno-qabad wadnaha.
Dadka caafimaadka qaba waxay u isticmaali karaan ilaa 300 mg oo kolesterool ah maalintii, iyo dadka qaba cudurrada wadnaha iyo xididada ilaa 200 mg.
Haddii loo baahdo, heerka kolestaroolka ee dhiigga waa la yareyn karaa iyadoo la adeegsanayo cunto gaar ah. Cunto noocan oo kale ah waxay caadi u noqon kartaa heerka kolestaroolka xitaa iyada oo aan la isticmaalin daawooyinka gaarka ah.
Iyada oo cunto diirran oo sarreeya
Dhab ahaan, wax walba waa wax sahlan - waxaa lagama maarmaan ah in la yareeyo qaadashada dufanka xoolaha iyo cuntooyinka kolestaroolka jirka. Si taas loo sameeyo, waa inaad raacdaa xeerarka soo socda:
- Waxyaabaha kor u qaada kolestaroolka waa hilibka doofaarka, dufanka, badeecada caanaha leh, kalluunka la dubay, margarin, qumbaha iyo saliidda qorraxda, kalluunka kalluunka, majones, sausages iyo sausages. Isticmaalka waa in ay aad u xaddidan tahay. Waa inaad sidoo kale ilaawaa dhammaan noocyada cuntooyinka degdega ah iyo quraacda degdegga ah.
- Waxaa lagu talinayaa in la beddelo dhamaan cuntooyinka la kariyey ee la kariyey ama la kariyey, waxaa jira miraha iyo khudradda cusub. Ku dar cuntadaada aan lahayn kolestarool ay ku jirto maqaarka.
- Kashi waa lagu karin karaa miraha la qalajiyey, iyada oo aan lagu darin subagga. Fikrad gaar ah waa in la siiyaa bakeeriga, kaas oo hoos u dhigaya kolestaroolka, wuxuuna keenaa jirka oo leh qadarka muhiimka ah ee astaamiyaha iyo raadadka raadraaca. Waa suurad wacan in la cuno boorashka calool madhan.
- Hilibka waxaa la cuni karaa digaag ama daal. Qayb ka mid ah hilibka waa inaanu ka badan 100 garaam oo ah qaab diyaar ah. Waxaad cuni kartaa digaag ama daal aan ka badnayn 2 jeer toddobaadkii. Maqaarka digaagga waa in laga saaraa, maadaama ay ku jirto xaddiga badan ee dufanka.
- Maalmaha soo hadhayna, diyaariso kalluunka. Dufanka ku jira kalluunka waa astaamaha dufanka leh ee aan lafdhabar u lahayn iyo naqshadeeysan, kaas oo ka caawiya jidhka inay la qabsadaan cawaaqibka khatarta ah ee kolestaroolka sare.
- Basasha iyo toonta waxay kor u qaadaan ballaarinta iyo nadiifinta marinnada dhiigga, waxay doorbidaan isticmaalka joogtada ah, iyagoo ku daraya salad, iyo suxuuno kale.
- Cun tufaaxa dhowr ah ama malabyo maalintii, maaddaama ay hodan yihiin fitamiinada iyo xoojinta derbiyada xididdada dhiigga. Canabaha ayaa sidoo kale kaa caawin kara yareynta heerarka kolesteroolka sababtoo ah xeryahooda firfircoon ee laga helo maqaarkiisa. Casiirad cusub iyo karootada (iyo waliba wax kasta oo kale) casiirku wuxuu keenaa in uu hoos u dhigo kolestaroolka.
- Qaado qadar yar 3-4 saacadood.
- Marka lagu daro alaabooyinka ay ku jiraan dufanka xayawaanka, heerarka kolestaroolka dhiigga ee kor u kaca sigaarka, kafeega, culeyska iyo aalkolada.
Cunto-cunaha hoos u dhaca ayaa la joojin karaa marka heerkeedu hooseeyo ilaa heer la aqbali karo oo go'an. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah u qaadato imtixaanada ku habboon si loo go'aamiyo xaddiga kolestaroolka dhiigga, oo kormeer.