Dad badan ayaa ku qanacsan in dhammaan dhar-gooyooyinka ay yihiin kuwo aad u wanaagsan, oo ay ku jiraan cuntadaada ugu badnaan. Si kastaba ha ahaatee, dhab ahaantii, awooda firileyda had iyo jeer laguma koobi karo xabadaha lagu iibiyo dukaamada - cilladuna ma ahan wax aan caadi ahayn, laakiin farsamooyinka farsamada. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad ka baran doontaa faa'iidooyinka iyo khatarta roodhida bariiska.
Isticmaalka boorashka bariiska
Isaga oo ka hadlaya faa'iido leh boorashka bariiska, waxaa habboon in la tixgeliyo in aan ka hadleyno noocyada ugu dabiiciga ah ee bariiska - bunni iyo duurjoog. Waxay u fiican yihiin jirka.
Qaybta kalluunka bariiska waxaa ku jira tiro asiidh oo ah ashyaa muhiim ah, qadar badan oo istaarijin ah, iyo sidoo kale fiitamiin B1, B2, PP iyo E. Sidoo kale saxanka waxaa ku jira macdano muhiim ah sida birta, iodine, kalsiyum fosfooraska , selenium. Hooska ayaa yaraaday, hadhkuna wuu ka sii darayaa, inta badanna way ka kooban yihiin.
Bariisku waa dalag gaar ah kaas oo soo saari kara xagasha iyo sunta iyo ka saarida jirka. Hantidaas waxaa ka mid ah xitaa nadaafada jirka ee nadiifinta ah oo ku saleysan soo dhoweynta bariiska. Waxaa sidoo kale la aaminsan yahay in boorashka bariiska uu faa'iido u leeyahay kelyaha oo shaqeyn waayey iyo shuban, iyo sidoo kale cuduro ka mid ah nidaamka wadnaha iyo xididdada.
Faa'iidooyinka iyo waxyeellada Boorashka bariiska
Waxaa xusid mudan in kaliya oo caleemo ama madow (miro duurjoogta ah) oo kaliya ay faa'iido u tahay jidhka, taas oo haysata qolof leh faa'iido leh, sidaa daraadeed, jidhka u siiya fiber iyo nafaqo. Bariis cad oo caadi ah oo aan caadi ahayn maaha mid nafaqo leh, iyada oo ay weheliso daboolka uu ka kooban yahay iyo waxyaabo nafaqo leh.
Dhibaatadu waxay tahay in dhammaan noocyada bariiska cad, oo aan inta badan u adeegsano cuntada, waa bariis la marsado, lumiyo fibreefi waxtar leh, waana asal ahaan carbohydrate fudud oo fudud. Taasina waa sababta bariiska bariiska dhaqameedka loogu talagalay miisaan lumisku gabi ahaanba maahan mid ku habboon - karbohidraat badan oo aad u fiican iyo wanaag yar.