Cuntada baayacmushtarka, sida ukunta la shiilay , waa arrin aan muuqaal ahayn oo ficil ahaan ku dhammaysan karto fashilka. Iyada oo ku xiran nooca bariiska iyo meesha uu ku sii jeedo, farsamooyinka wax lagu kariyo way kala duwanaan karaan, iyo waxa aad horay u maleyneysay inay tahay bariiska ku habboon xaqiiq ahaan waxay ka fogaan kartaa fahamka caadiga ah ee ereygan. Sidee si habboon u karisaan bariiska geedka, waxaan ka sii wada hadli doonaa.
Sidee loo kariyaa bariiska bariiska bariiska?
Cuntada bariiska wareega waxay noqon kartaa dhibaatada ugu weyn, maaddaama miro kulul lagu sifeeyo heerka ugu sarreeya ee istaarijida. Waxaa lagama maarmaan ah in si adag loo raaco qiyaasaha iyo waqtiga diyaarinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis wareega - 1 item;
- biyaha - 1 1/4 tbsp.
Diyaarinta
Marka hore, raaci miro bariiska qadar badan oo biyo ah, beddelidda dareeraha 3-4 jeer. Ku dar buro bariis leh qayb cusub oo biyo ah oo ka baxsan nus saac. Nidaamkani wuxuu u oggolaanayaa inuu dib u cusbooneysiiyo qoyaanka qoyaanka ee la qalajiyey oo laga fogaado dheef-shiidintooda mustaqbalka. Waqti ka dib, u oggolow dheecaanka xad-dhaafka ah inuu daadi karo, ku dar bariiska geela isla markaana ku shub biyo iyo xisaabi 1: 1.2. Sare u daadi dabka, isla markiiba dabool dabool oo ka bixi dhamaan waxyaabaha la kariyey 12-13 daqiiqo kuleyl hooseeya. Muddo ka dib, asal ka yar daboolka si aad u hubiso in dhammaan biyaha la nuugo. Mar labaad, dabool daboolka oo bariiska ku dhaaf 10 daqiiqo oo aan ka badneyn dabka. Diyaarinta bariiska casriga ah ee qurxinta waa la dhammeeyaa, waxay ku sii jirtaa oo kaliya inay isku qasaan
Sidee u karkari kartaa bariiska loogu talagalay qurxinta?
Xeerarka cuntada bariiska leh ee miro dhaadheer ayaa la mid ah, haddii aad rabto inaad gasho cufan, oo kaliya haddii ay bariiska bariis dheer tahay, biyo lagu kariyo waa in lagu daraa iyadoo lagu saleynayo saamiga 1: 1.
Ka hor inta aadan diyaarin bariiska delicious ee qurxinta, raaci boodhaha si aad u nadiifiso biyaha, ku shub biyo cusub oo ka tag meel nus saac ah. Isku daa bariiska ku jira xayawaanka oo dhan ha u daayo biyaha dheecaan badan, ka dibna ku shub cuubka meel madow oo leh god adag iyo dabool adag oo xiran. Ku shub laba jeer biyo oo ka sii daa dhalada kuleylka hooseeya 12-14 daqiiqo. Ka dib karinta, u oggolow in dareeraha haray uu gebi ahaanba nuugo, ka tegida bariiska hoostiisa ilaa 20 daqiiqo kale.
Waxa kale oo aad u diyaarin kartaa bariiska loogu talagalay qurxinta qaybaha kala duwan iyagoo dooranaya habka haboon ee qalabka si toos ah loogu talagalay. Dhamaadka karinta, bariiska waa la kiciyaa fargeeto, saliida subagga.