Sidee loo kariyaa hilibka lo'da ee digsiga qaboojinta?

Sigaarka waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah kuwa ugu faa'iido badan, dhadhan fiican leh, laakiin waqti isku mid ah si ay u diyaariyaan suxuunta hilibka. Xaqiiqda ah in ay adagtahay in la sameeyo jilicsanaan iyo naxariis leh. Aan ka fiirsanno cuntooyinka hilibka hilibka delicious iyo casiir leh ee digsi qaboojin leh oo la yaab leh qof kasta oo leh awooddaada culus.

Hilibka khudaarta ee khudaarta ku jirta digsi qabow

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hilibka lo'da - 600 g;
• Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
• baradhada - 6 pcs;
• karootada - 1 koob;
• guluubka - 1 xabbo;
• saliidda cuntada;
• dhir udgoon, geedo.

Diyaarinta

Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo soo saaro hilibka lo'da ee digsiga qaboojinta. Sidaa darteed, basasha waa la nadiifiyey, la jajabiyey, ku shubay digsi oo si khafiif ah u gudubay saliidda cuntada. Hilibku waa la dhaqay, googooyaa yar yar, iyo karootada diiray oo la jarjaray caws, ama ay ku rusheeyeen hayso weyn. Kadibna waxaannu ku faafinnaa hilibka lo'da iyo karootada si ay basasha u darsadaan kuleylka sare ilaa dareeraha xad-dhaafku uumi-baxo.

Ka dib markaa, ku dabool daboolka qaboojiyaha daboolka dabka kaddibna dab qafiif ah dabka ku shub ilaa qiyaastii 20 daqiiqo, baradhada waa la nadiifiyaa, miinshaarna lagu burburiyaa xabadaha. Laga soo bilaabo basbaas, waxaan ka saaraa miraha, iyaga gooyaa dhexda iyo fayradda ku sii faafay hilibka. Solim, basbaas ay u dhadhamiyaan oo soo qaado saxanka illaa diyaar. Ka hor inta adeegaya, kula saydhaa leh dhir.

Sigaarka ee labeen dhanaan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hilibka lo'da - 1 kg;
• guluubka - 2 gogo ';
• champignons cusub - 250 g;
• farmaajo - 100 g;
• labeen dhanaan - 250 g;
• toon - 1 dhogor;
• bur - 2 tbsp. qaadooyin;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Si aad u karisid hilibka lo'da ee digsiga qaboojinta, hilibka si fiican ayaa loo dhaqaa, qalajiyo shukumaan iyo jarjar yar yar. Ka dibna ku shub saliidda qudaarta digsi qaboojiyaha, diirin oo isku shiisho hilibka jilicsan. Basasha iyo toonba waa la nadiifiyaa, si khafiif ah u duuban oo si gooni ah u dhex maraa ilaa dahab. Mushrooms waa la baaraandegay, la jarjaray, oo lagu daray dubey iyo fuud ilaa uumi qoyaan badan.

Marka xigta, wax waliba u beddel hilibka, qaso kuna shub saxanka biyaha si uu u daboolo hilibka lo'da yar. Dabool digsi ku dabool leh dabool kuna dabool hilibka ilaa 1 saac.

Iyadoo aan lumin wakhtiga, waxaan bilaabaynaa inaan diyaarinno suugada labeen dhanaan . Si tan loo sameeyo, ku dar baaquli goonni ah oo labeen dhanaan leh bur iyo biyo, qaso. Ku dar isku dar ah hilibka, xilli leh basbaas iyo cusbo dhadhan. Waxaan bakhtiineynaa hilibka 15 daqiiqo oo kale, ka saar dabka, ku rushee jiiska jiiska, xawaashka cusub, iyo qurxin maraqa yaanyo. Waxaan ku ridnaa saxanka 5 daqiiqo foornada, si aad u dhalatid jalliga, oo waxay sameeyeen qolof qurux badan.