Waxaan bixinnaa fursado cunto karis ah oo aad u fiican oo aad u fudud oo lagu kariyo digaaga iyo digaaga. Qaadashada bakeeriyada lakab-kariska ama macmacaanka oo saldhig u ah, waxaad u baahan doontaa waqti aad u yar oo lagu qurxiyo saxanka iyo xitaa wax yar oo dubista foornada.
Raashinka lafaha leh ee lakabyada leh, digaag, iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 490 g;
- hilibka digaag (hilibka) - 350 g;
- jiis adag - 150 g;
- basal - 150 g;
- boqoshaada - 250 g;
- basal - 155 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 55 ml;
- dhir cusub iyo cagaarka dill - dhadhamin;
- majones - 60 g;
- dhulka isku qasan ee basbaaska;
- cusbo.
Diyaarinta
Hilibka digaaga, lafaha naasku waa ka fiican yahay, jarjar yar yar oo si fiican u garaac leh qashinka jikada, oo daboolaya filim cunto. Ka dibna cusbo cusbo, dhulka leh isku dar ah basbaaska, majones, qaso iyo ka tagto marinating.
Dhanka kale, waxaan nadiifinno, qajaarka la jarjarey ama basbeelka oo ku dhajiyay saliidda qudaarta ee digsi qaboojin ah. Ka dibna malaayga, si yaryar u jar oo ku dar boqoshaada digsiga, xilli milix ah, qaso basbaaska, kariyo ilaa inta jilicsan oo isku darka digaagga.
Roodhadhka Puff wuxuu u qaybsan yahay laba qaybood, oo si wacan loogu duubay weel yar oo mid ka mid ah ayaa la dhigaa xaashida dubista saliidda. Laga soo bilaabo sare ugu qaybinta buuxinta, ka soo laalaabtay ilaa hal mitir ah, iyo pritrushivayem kor ku jiiska jiiska leh huurka. Ku dabool wax kasta oo lakabka labaad ee cajiinka iyo si taxadar leh u dillaacee geesaha. Ku faafi burushka dusha sare ee ukunta leh ukunta ukunta oo ku rid saxanka kululaynta ilaa 185 foosto ilaa shan iyo soddon ilaa soddon daqiiqo.
Nadiifinta badhaxa leh digaag iyo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga (saxarka) - 520 g;
- dharka khafiifka ah - 2 pcs;
- ukunta - 3 gogo ';
- jiis adag - 320 g;
- kareem leh boqolkiiba sare ee dufanka - 150 ml;
- Cagaarka cusub si aad u kala doorto - dhadhan;
- walnuts - 90 g;
- toon - 1-2 ilkood;
- saliidda cuntada;
- cusbo;
- dhulka isku qasan ee basbaaska.
Diyaarinta
Hilibka digaaga waa la dhaqay, la qalajiyey wuxuuna u rogay hilibka duqadda ah ee habka haboon. Sidoo kale xoqin toonta, caleemaha cusub iyo xawaashka, oo ku dar digaag. Waxaan wadnaa hal ukun, waxaan ku rusheynaa cusbo dhadhan,
On the sheet of pita kibis ah waxaan ku dhejisan badhkii digaaga iyo badhkii farmaajada iyada oo looxaayo hana daadin, ka soo qaadashada nooc nooca sausage ah, oo aan ku dhajin xaashida dubista saliidda ama qaab, isku dhejin sida cochlea ee goobada. Waxaan ku celinnaa ficilada qashinka labaad oo sii wad wiishka. Waxaan heleynaa riwaayad wareeg ah, taas oo lagu shubay isku dar ah kareem leh ukum la garaacay iyo boqol garaam oo jiiska. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa cagaarka yar haddii aad rabto. Go'aanka saxda ah ee kululaynta ilaa 185 digrii foornada illaa soddon ilaa soddon iyo shan daqiiqo.