In ukunta saladh ah waxaa si buuxda loogu darey jiis. Cunnooyinka cuntada fudud ee xiisaha leh adoo isticmaalaya maaddooyinkaas ayaa sugaya hoos.
Salad ee ukunta, qajaarka iyo jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah - 3 nooc;
- salad salad khafiif ah;
- farmaajo - 60 g;
- ukunta digaaga - 1 koob;
- toon - 1-2 xabo;
- cusbo;
- cagaarka.
Diyaarinta
Qajaarka waa miino, gooyaa talooyinka iyo xardhiidkooda. Ku kari ukunta adag ee la kariyey. Kadibna waan nadiifinnay oo waxaan ku jaray xabado. Iska yaree farmaajada leh huurka. Isku qas maaddooyinka. Ku dar toonta jarjaran. Melenko aad u quruxsan caleenta, ku rid salad. Ku dar majones, si fiican u walaaq iyo ka hor inta aanad adeegin salad leh jiis, ukunta iyo toonta.
Salad leh tufaax, jiis iyo ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxyo noocyo macaan iyo noocyo kala duwan ah - 2 pcs;
- salad salad - 200 g;
- ukunta cufan weyn - 4 pcs;
- farmaajo - 190 g;
- Salad saladh - 100 g.
Diyaarinta
Basasha waa la nadiifiyaa oo yar yar. Mine waxaanan nadiifinnaa tufaaxa, kadibna iyaga yar yar. Waxaan nadiifinnaa borotiinka. Cheese qaawi huurka weyn. Basasha, tufaaxa iyo tufaaxa ayaa lagu rakibay saxan. Mid kasta oo isku mar ah ayaa si fiican u faafa majones. Sare oo salad salad ah kaga daadi jiiska, sidoo kale, greased leh majones. Daadi saladh leh xawaash aad jarjartey.
Salad leh tuna, ukun iyo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tuna qasacadaysan - 100 g;
- Basasha - 120 g;
- ukunta digaaga ee waaweyn - 2 pcs;
- tufaaxa cusub - 100 g;
- karootada - 1 koob;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 30 ml;
- farmaajo - 80 g;
- salad subag.
Diyaarinta
Waxaan gooyaa boqoshaada xabo yar yar. Yar oo basbaas ah, oo karootada u dhex maraan huurka. Waxaad shiishaa boqoshaada khudaarta loo diyaariyey ilaa inta la kariyey. Waxaan gooyaa ukumaha xabadaha. Cheese qaawi huurka. Waxaan sameynaa saladhka, ku dhejinta maaddooyinka lakabyada: tuna qasacadaysan, qasacado leh basasha iyo karootada, ukunta iyo jiiska. Dhammaan lakabyada ayaa si khafiif ah loo jaraa majones. Ka hor inta aanad u adeegin, waa inaynu saladh soo qaadno qabowga qabow ugu yaraan saacad.
Salad leh ham, jaan iyo ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis ku jirta bacaha - 1 pc;
- ukunta la karkariyey - 2 qaybood;
- dill - badh badh;
- Ham oo la kariyay-sigaar cabbin - 130 g;
- karootada - 1 koob;
- salad salad khafiif ah;
- toon - 2 xabo.
Diyaarinta
Karkari kari ilaa ilaa la kariyo. Melunko waxaan jaray ukunta. Karootada la karkariyey waa dhul la isticmaalayo hargab dhexdhexaad ah. Dill sidoo kale waa yar tahay. Bariis la karkariyay oo la dhaqay biyo qabow. Waxaanu si buuxda u daadinnaa dareeraha dareeraha badan. Garlic la jajabiyey saxaafadda. Waxaan u gooyay xabado yar yar oo ah ham. Waxaan isku xireynaa dhammaan maaddooyinka, ku rid majones iyo walaaq. Salad ku rid baaquli saladh iyo pritrushivayem top jiiska. Ku raaxeyso raashinkaaga!