Gawsoorka leh naasaha digaaga waa saxan buuxa, oo aan u baahnayn in la kariyo dheeraad ah. Waxaa loo diyaariyaa si fudud, waxay u egtahay mid aan fiicneyn, oo ay uga mahadcelinayso iftiinkeeda waxa ay ku haboontahay mid aan caadi aheyn casho caadi ah, laakiin taariikhda jaceylka ah!
Hilib digaag leh tufaaxa ku jira suugada kareemka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- midabka kaabajka - 800 g;
- digaag digaag - 500 g;
- jiis adag - 150 g;
- kareem (macaanta dufanka aan ka yarayn 30%) - 1 item;
- toon - 3 ilkood;
- saliidda khudradda - shiilan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Kaabashka waa la maydhaa oo loona burburiyaa inflorescences yar. Waxaan u tuureynaa 3 daqiiqo biyo karkaraya, ka dibna waxaan dib ugu soo celineynaa colander. Hilibka digaaggu wuxuu googooyaa qaybo yaryar oo ka soo baxa fiilooyinka. Solim, basbaas.
Suugada digsiyada ee kuleylka kareemka, ku dar farmaajo ku darso xawaashka ganaaxa iyo walaaq ilaa inta si buuxda loo kala diro. Ka saar saastada dabka ka dibna ku dar toonta adigoo u maraya saxaafadda.
On sheet sheet oiled, waxaan marka hore soo saaro gogo 'hilibka, ka dibna kaabajka. Ku dar maraqa oo u dir foornada preheated ilaa 180 darajo. Ka dib nus saac ka dib, dhejiska ayaa diyaar noqon doona. Oo meeshii midabkeedu yahay, waxaad ku jirtaa buuggan si aad u diyaariso sprouts bacriminta digaag leh - waxay kaloo noqon doontaa mid aad u dhadhan fiican leh, oo wax yar maaha waxtar!
Hilib digaag leh tufaax iyo yicib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaagga digaagga - 2 pcs;
- midabka kaabajka - 400 g;
- kareem (dufanka aan ka yarayn 30%) - 50 ml;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- diirka liinta - 1 qaado shaah;
- almonds - 50 g;
- Saytuun - 5 qaybood;
- dhir - 1 farabadan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Caanaha digaaga ayaa jarjar gooyay. Solim, basbaas dhadhan. Waxaan buuxineynaa farshaxanka. qaaddo saliid saytuun iyo liin. Ka tag hilibka si aad u mariso ilaa 15 daqiiqo.
Iska yaree kaabajarrada inflorescences yaryar iyo isku shiishaa saliid saytuun ilaa dahab ah. Si gooni ah isku shiish ilaa chill, digaag. Ka dib markii aan ku xirno kaabajka.
Almond ku shub laba daqiiqadood biyo karkaraya, sidaas darteed way sahlan tahay in laga saaro maqaarka. Qudheer nuts qasac ah oo leh blender. Ku dar baaquli dhir, saytuun aan lahayn godad iyo fanka. beedka oo saliid ah iyo "punch" oo dhan wada jir ah ilaa tiro qoyan. Isku daadi caleenta cagaarka ah ee digaaga leh digaag leh, kareem oo dabka ku dabool ilaa 5 daqiiqadood. Waxaan ku shubaa kareemka, u qaado karkariyo oo ka saar dabka. Waxaad u adeegi kartaa suufkan iyada oo aan la isticmaalin suxuun dheeraad ah.