Sidee waxtar leh ayaa loo dhaqaa tufaax?

Waxaad kaydin kartaa goosashada tufaaxa jiilaalka siyaabo kala duwan. Inta badan waxaa si fudud loo kaydiyaa meel qalalan oo qabow ama qasacadaysan qaabka wax lagu kariyo, macaanka, macaanka. Laakiin wakhtiyadii hore ee Ruushka ka yimid miro la diyaariyay iyo cunto kale oo fudud oo jiilaal ah - tufaax ayaa lagu qooyay. Faa'iidada ugu weyn ee noocan ah ee fayadhowrka culus waa ilaalinta ugu badnaan walxaha waxtarka leh ee alaabta asalka ah. Sidaa daraadeed, su'aasha ah in tufaaxta la dhaqay ay faa'iido leedahay, iyada oo ra'yiga nuxurada nafaqada, waxay kaliya oo ku yeelan karaan jawaab togan. Waxaa lagu talinayaa in lagu daro cuntada sida badeecad joogto ah, oo lagu daray saladhka. Waxaa lagula talinayaa in ay u isticmaalaan suunka suunka hilibka si ay u dheelitiraan dhadhanka culus oo ay u sameeyaan qoraal dheeraad ah. Marka xigta, tixgelin faahfaahin dheeraad ah waxa muhiim u ah tufaax la qooyay.


Faa'iidooyinka tufaaxa wax lagu cuno ee caafimaadka

Halabuurka alaabtaasi waa tiro badan oo ah walxo firfircoon, taas oo ay sabab u tahay miraha qoyan ay yihiin argagax dhab ah oo ku saabsan yaraanta fitamiin xilliyeedka. Khabiirada nafaqadu waxay isku raaceen in si buuxda loo qiimeeyo in qiimaha ugu qiimaha badani ay yihiin tufaax qoyan ee Antonovka kala duwan. Isticmaalkooda waxaa ugu wacan waxtarka kordhaya vitamin C iyo hoos u dhaca maaddooyinka carbohydrate ee miraha. Tufaaxa aan ku dhicin maskaxda oo aan caadi ahayn heerka caadiga ah ee sonkorta dhiigga.

Kaloori yaryar iyo fara badan oo fibre ah - taasi waa sida ay faa'iido u tahay tufaax la qooyay. 100 garaam oo sheyga ah waxaa jira 50-60 kcal oo keliya. Oo kaliya hal soodheer qoyan maalintii waxay u fiicnaan kartaa shaqada shaqada mareenka caloosha, waxay hagaajisaa dheef-shiidka dabiiciga ah, ka-yareynta caloosha, iwm. dhibaatooyinka. Oo waxay yihiin qalab aad u fiican oo lagu ilaaliyo microflora caadiga ah ee xubnaha dheef-shiid kiimikaad iyo daawada dabiiciga ah ee dabiiciga ah.