Hilibka turkey ee cuntadu waa mid ka mid ah noocyada ugu faa'iidada badan iyo tayada hilibka digaaga. Fikraddu waa shimbir caan ah, waxaa laga helaa dalal badan, oo ay ka mid yihiin noo. Sidaa darteed, su'aasha ah faa'iidooyinka iyo dhibaatada turkey, ayaa muddo dheer la baranayey. Oo ma og tahay waxa faa'iido leh oo hodan ku ah hilibka shimbirkan?
Faa'idooyinka iyo waxyeelada hilibka turkey ee jirka:
- Isticmaalka turkey waa in la ilaaliyo fitamiinada A iyo E.
- Hilibka waxaa si fiican u nuugay jirka sababtoo ah maaddada hoose ee kolestaroolka.
- Tirooyin badan oo isku dhafan: kalsiyum, potassium, magnesium, birta, iyo wax la mid ah.
- Joogitaanka borotiinka, taas oo muhiim u ah shaqada caadiga ah ee jidhka.
- Waxyaalaha soodhiyamka ee hilibka doofaarka waa wax ka badan dufanka iyo hilibka lo'da. Sodium waxay caadi u tahay nidaamka jirka ee jirka iyo kor u qaadista dhiigga.
- Sababtoo ah heerka dhexdhexaadka ah ee baruurta hilibka doofaarka, calcium, oo muhiim u ah unugyada lafaha, si fudud ayaa u nuugo jirka.
Faa'iidooyinka xayawaanka Turkiga
Waxaa habboon in la ogaado waxyaabaha kooban ee kalooriga yar ee laysku qurxiyo ee la kariyey, waa 130 kcal oo keliya 100 garaam. Sidoo kale naaska waxaa ku jira xaddi badan oo fitamiin B3 ah, fosfooraska iyo selenium.
Borotiinka ku jira hilibka doofaarka waa mid aad u fudud in la dheefshiido sababtoo ah wax yar oo ka mid ah elastin iyo kolajka. Intaa waxaa dheer, hilibka waxaa loo tixgeliyaa cuntada oo ay ugu wacan tahay baruurta yar yar.
Dheef iyo waxyeello ka timaada maraq
Maraq ka sameysan hilibka doofaarka ayaa keeni kara jirka oo labadaba faa'iido iyo waxyeelo. Haddii shimbirtu ay sii korodho oo maxaabiis ahaan loo kaxaysto, ha ka soo baxdo maraq. Xaqiiqdu waxay tahay in dufanka turxaanta digaaga ee loo isticmaalo isticmaalo daawooyin kala duwan iyo marka cuntada lagu kariyo waa lagu karin doonaa maraq.
Maraq wanaagsan oo turkey ah ayaa noqon doona mid ka mid ah kan digaaga oo si tartiib ah u socdo qiyaastii cawska.
Yaa lagu muujiyay ka mid noqoshada turkey ee cuntada?
- Hilib shiidan ayaa la siiyaa carruurta yaryar sida cunto dheellitiran.
- Dumarka uurka leh sidoo kale waxay faa'iido u leeyihiin hilibka turkey, maxaa yeelay waxay ka kooban tahay folic acid.
- Hooyooyinka kalkaalinta ah.
- Dadka waxay ka cabanayaan hurdo la'aan. Tryptophan ku jira turkey wuxuu leeyahay saameyn isku-dhafan.
- Walaac iyo silic ka yimaad dadka niyadjabsan muddada dheer.
- Kuwa leh khibrad jireed oo culus.
Waxaa jira ficil ahaan wax aan looga hortagin hilibka turkeyga. Waxay keeni doontaa waxyeelo haddii uunan ahayn mid cusub oo aan tayada lahayn.