Dunida, waxaa jira cunto badan oo kala duwan, oo aan ku filneyn nolol ku filan si ay u tijaabiso dhammaantood. Cuntooyinka waxaa loo qaybiyaa noocyo ku xiran waddanka, alaabooyinka ku jira halbeegga iyo muddada. Adiga, hubaal, ogow in ku dhowaad dhammaan cuntooyinka ay leeyihiin muddo gaaban: laga bilaabo saddex maalmood ilaa dhowr bilood.
Iyo iyada oo aan loo eegin sida ay u muuqatay qoomamo, waxaa lagama maarmaan ah in la aqoonsado in cuntada cuntada aysan aheyn mid aan waxtar lahayn ee dheecaanka miisaanka xad-dhaafka ah iyo sii haynta. Dhamaantiis, waxay si aad ah kuugu garaacaan cuntooyinka caadiga ah. Waxaad si adag u isticmaali kartaa alaabta liiska ku jirta iyo natiijada ka timaadda jarista fiiqan ee cuntada aad si dhaqso ah u lumiso xaddi aan xadidneyn oo kiilo. Laakiin fiiro gaar ah: ka dib marka cuntada la dhammeeyo, waxaad mar kale qori kartaa ama soo ururineysaa kuwan xayawaanka la tuurayo, iyo weliba kororka. Oo waxaad u baroorataa sababta aad u xanuunsatay oo wax walbana waad u soo noqoteen. Xaqiiqdu waxay tahay in inta lagu jiro cuntada ay noolyaheygu dareemayaan walwal, waxay u aragtaa xaalada hadda jirta inay tahay mid aad u sareysa iyo mustaqbalka ay ku kaydiso kiilogaraamkii kaydka.
Waa maxay farqiga u dhexeeya cuntada cayriin iyo noocyada kale ee cuntada?
Wax qarsoodi ah maahan in lumiyo lafaha iyo hagaajinta caafimaadka, waxaan u baahanahay inaan cunno oo keliya cunno nool. Waxay ku salaysan tahay mabda'a ah in cuntada cayriin ay ku saleysantahay.
Waxay tusinaysaa isticmaalka alaabada noolaha ee aan la daboolin wax daaweyn ah (kuleyl, kiimiko). Waxaa la rumeysan yahay in daaweyn kasta ay disho cunto-enzymes oo cunto ah, natiijada, wax faa'iido lehna kuma jiraan, xitaa xitaa wixii kale - cunnooyinkaas waxay waxyeeleeyaan caloosha. Kadib, waxay qaadataa wakhti intaa ka badan oo lagu dheefshiido. Cuntada hilibka ayaa sidoo kale loo yaqaan nafaqada Dhagax-dhagaxa, mana aha wax adag in la qiyaaso sababta.
Raashinka caanaha ah sida habka luminta miisaanka
Dhawaan, cuntada caydhu waxay noqotey mid caan ah sida macquulnimada miisaanka. Tani waa mid la fahmi karo. Dadka u beddelay noocyadan cuntada, ku dhowaad isla markiiba dhumo miisaan la'aan iyada oo aan wax khasaare ah u geysan jidhka. Ma dareemaan gaajo, sababtoo ah ma ayan xadidneyn isticmaalka cuntooyinka cayriin, ma caajisaan cuntadaas oo kale, sababtoo ah alaabta cuntadu waa mid aad u weyn. Uninitiated waxay u muuqan kartaa in raashinka cuntadu aanu hodan ahayn, laakiin xaqiiqda ah, alaabooyinka loo oggol yahay inay cunaan qadar weyn. Halkan waa liiska qiyaasta cuntada cuntooyinka
- wax kasta oo berry ah;
- tufaax;
- pears;
- kaabajka;
- yaanyada;
- qajaarka;
- bocorka, miraha bocorka iyo miraha gabbaldayaha;
- xididdo;
- dabacasaha;
- eggplants, zucchini;
- dabocase;
- dabocase;
- cagaarka iyo caleemaha;
- fangaska, marka laga reebo aagagga aan nabadgelyo lahayn;
- burka cagaaran;
- lowska laga bilaabo Azerbeylka leh diirka ama qolof;
- digirta (qooyay ama biqin): digirta, digirta mungka, digirta, digirta;
- badarka: galley, sarreen, galley, miro;
- abuurka: kalluunka, macmacaanka, vetch, alfalfa, sisinta;
- lowska: hargaha, yicibta, shimbiraha, geed kedar ah;
- pistachios, aan la cusbayn oo aan la shiilayn;
- watermons xilliga xagaaga;
- dhammaan miraha liinta;
- fersken, nectarines;
- cagajugleyn;
- muuska;
- malab;
- midhaha qalalan;
- Saliidda dhirta: sisinta, dharka qoryaha, saliidda, kedar, yicib, iwm.
- badda kale;
- avocado;
- qumbaha;
- iyo kuwa kale.
Cunnooyinka
Haddii aad weli go'aansato in aad u beddesho cunto cayriin, waxay ku siisaa dhowr saxarood oo ah cunto cayriin. Waxay yihiin kuwo aad u fiican oo dhadhan fiican leh!
Salad "Badda Scarlet"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 2 pcs;
- basal cagaaran - 1 farabadan;
- saliidka dharka - 10 g;
- badda kale - 15 g;
- miraha yamaaruggii caanaha - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Waxaan gooyay xididdo leh straws, jarjar basasha. Baastada kale iyo miraha yamaaruggii caano ayaa loo diraa Booqday Furimaha Dagaalka. Isku darka soo baxa waxaa lagu shubaa saliideen dhoobo ah oo ka tago 3 daqiiqo, sidaa darteed saliidda waa la nuugay. Waxyaabahani waxay bixiyaan isku dhaf adag oo leh saameyn ku leh beerka. Ka dib 3 daqiiqo ka bacdi, waxaan isku daraa walxaha iyo saladku diyaar u yahay isticmaalka. Saladhkani wuxuu si gaar ah u jecel yahay kuwa kaliya ee u bedelaya cunto cayriin.
Qaadada iyo salad khudradda leh blueberries, cagaaran iyo basil
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Watermelon - 3 shey;
- qaraha - 3 qalab;
- Blueberries Fresh (blackberries, blueberries, currants) - 0,5 items;
- reexaanta cusub - 2 tbsp. qaadooyin;
- basil - 2 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - ΒΌ t;
- Melissa - 1 qaado shaah;
- stevia ama macaan kale - dhadhamin.
Diyaarinta
Saldhigga saladku waa qolof iyo qaraha. Qaado qashin khaas ah oo loogu talagalay jalaatada iyo kubbadaha ka jar. Sidaa darteed, waa in aan haysanno saddex koob oo ah qaraha iyo qaraha. Dhammaan maaddooyinka kale ayaa loo baahan yahay diyaarinta suugada. Si tan loo sameeyo, waxaa lagu dhejiyaa blender ka dibna lagu daraa kubbadaha. Waxaan qurxineynaa saladhka caleemaha oo aan ku raaxeysan karno! Maxaad heleysaa?
Cunto ceeriin ah, i rumee, waxaad la hadli kartaa si joogta ah. Yaa isku dayay inuu "ku fariisto" ugu yaraan laba bilood, isaga oo ku soo noqda nooca caadiga ah ee cuntada oo uu arko dhammaan cilladaha, go'aansado inuu u baddelo cuntada caanaha gebi ahaanba. Tijaabi ama ha ahaato - adigu waa adiga, waxaan ku qornaa faa'iidooyinka muhiimka ah ee aad hesho adigoo cunaya cunooyinka nool:
- luminta miisaan dheeraad ah;
- caabbinta weyn ee isbeddelka heerkulka;
- hagaajinta maqaarka, timaha, ciddiyaha;
- Ma jiraan wax uraya afkaba;
- hagaajinta dheef-shiidka;
- hurumarka degdega ah;
- haddii jimicsiga jirka lagu daro cuntada ceeriin, dammaanad la hubiyo;
- raashinka cayriin ee cellulite;
- hurdo xoog leh, way sahlan tahay in la tooso subixii;
- in laga takhaluso nabaro badan, sababtoo ah difaaca jirka waa la xoojiyaa;
- caadadu waxay yareysaa xanuunka.
Cuntada "cayayaanka" ee cuntada caydhu waxay noqon kartaa mid liis badan. Guud ahaan, jidhkaaga wuxuu u shaqeyn doonaa si ka fiican, maskaxdaadu waxay noqon doontaa mid nadiif ah, mar walbana waa farxad iyo weligii weligiiba!