Fiitamiinada ee rootiga

Rootiga - tani waa wax soo saarka ah oo aan diyaar u nahay inaan ka quudino faa'iidada miisaanka, inagoo adkaynay niyadjabkayaga iyo inaan ilaawineyno alaabooyinka haray ee aan hoos udhicin miisaanka. Waxaan rumaysanahay in kibistu ay waxyeello gaarsiisan tahay, oo ka qayb qaadata miisaanka xad-dhaafka ah, oo si qaas ah ugu yeer "bur". Xidhiidhka noocan oo kale ka dib, si isku mid ah, waxaan rabnaa inaan kuu sheegno fiitamiinada rootiga.

Faa'iidooyinka

Roodhku waa isha carbohydrates, borotiinka qudaarta iyo dufanka. Carbohydrates, waxay ku xiran tahay burka oo laga sameeyey rootiga la sameeyay, waxay noqon kartaa mid gaabis ah oo dhakhso ah, tusaale ahaan, rootiga rootiga ayaa ka kooban qadar, iyo caddaan ah burka heerkiisu sarreeyo - carbohydrates dhakhso ah. Sida borotiinka, rootiga cad ee halkan ku yaal kaliya waa faa'iido: waxaa ku jira astaamiyo badan oo asaasi ah oo ka sameysan madow. Fat - wax yar, laakiin content ee fitamiinada ee roodhada ka yaabi kartaa badan:

• B1;
• B2;
• B5;
• B6;
• B9;
• PP;
• K;
• E.

Dhammaan tani maaha waraaqo madhan, laakiin liiska waxyaabaha fitamiinku ku jiro rootiga.

Hadda waxyaalaha raadinta:

• kalsiyum;
• magnesium;
• Selenium;
• sodium;
• potassium;
• fosoorka;
• birta;
• zinc;
• naxaas

Rootiga ugu faa'iido badan leh ee looska, kaliya waxaa sabab u ah joogitaanka bran. Waxay ka nuugto sunta, hoos u dhigta heerka sonkorta, waxay xakameysaa habka dheef-shiidka. Fikrado badan oo fitamiino ah oo ku jira rootiga madow, iyo haddii aad si sax ah u tiraahdid - in galley ah. Rice rooti waa ili ah dhabta ah ee karbohidratka tartiib tartiib ah, leyliyo iyo fiber aan saliid lahayn. Waxay dardar-gelinaysaa dhaqdhaqaaqa mindhicirta iyo caadada u yeelataa microflora mindhicirka, waxayna yiraahdaan, xitaa waxay u adeegtaa sidii looga hortago kansarka naasaha.

Isticmaalka roodhida cad waa mid is burinaya. Run, fiitamiinada ku jirta rootiga cad, macdanta, borotiinku waa isku mid, sida in noocyo kale, laakiin waxaa jira wax yar, sida waxaa laga dubay bur-xayawaanka-fasalka sare - hadhuudhkii hadhuudhka ayaa la nadiifiyey ma aha oo kaliya mooyaane, laakiin sidoo kale laga helo maaddooyinka ugu waxtar badan.

Maxay uga helayaan baruurta xaydaanka?

Dhibaatadu ma aha in rootigu yahay "bur", laakiin waxaanu ku cunnaa tiro badan. Tusaale ahaan, qof u horseedaya hab nololeed firfircoon, waxaad si ammaan ah u cuni kartaa 350 gram oo kibis ah maalintii, laakiin miisaanka culus oo aan ka badneyn 200 g. Intaas waxaa dheer, wax aan cuno maaha oo kaliya rooti, ​​iyo rooti leh sausage, jiis, subag, e.