Cabitaanka shaaha ee wakhtiyada fog waxaa loo tixgeliyaa naqshad rabbi ah, oo hadda caadada ah in la cabo koob shaah ah tan iyo subixii ayaa si adag u soo gashay guriga oo dhan. Qodobka ugu fiican ee dhadhanka dhadhanka waa jeexan liin. Laga soo bilaabo waqtiyadii hore waxaa la og yahay in shaaha leh liin aan cabbin oo kaliya cabbitaan fiican, laakiin sidoo kale aad u faa'iido badan. Waad ku mahadsan tahay isku dhafka qaybaha digaaga iyo liinta, cabitaankani wuxu leeyahay saameyn tayo leh, wuxuu kordhiyaa difaaca.
Caffeine ku jirta shaaha ayaa awood u leh inuu cadaadiska dhiigga kor u kaco, sidaas awgeed cabitaanku wuxuu leeyahay saameyn saameyn leh. In lagu daro shaaha liinta waxay ku shubtaa cabitaanka fiitamiin C , taas oo muhiim u ah ilaalinta xiniinyaha unugyada ka soo galaya fayruusyada iyo sunta.
Dhanka kale, waa in la ogaadaa faa'iidada shaaha cagaaran leh liin - kani waxa uu ka kooban yahay saamayn lagu durayo. Shaaha Cagaaran oo la raaciyo liin waa antioxidant xoog leh oo ka saaraya kaydka waxyeellada jirka ka yimaada jirka wuxuuna kobciyaa horumarinta hababka difaaca oo horseedi kara difaac adag.
Shaaha leh liin sharaf leh
Shaah cabitaan ah oo la socda liinta ayaa loo isticmaali karaa maalin sooman oo leh cunto kasta. Waxaa lagula talinayaa inaad cabto dhammaan shaaha oo dhan liin iyo biyo. Maalintaas sooman oo noocan oo kale ah ayaa kaa caawineysa in aad ka takhalusto ballastada waxyeelada leh, ascorbic acid "nadiif" iyo xoojinta maraakiibta. Isku day in aad isticmaasho cabitaan diiran 40-45 ° C, heerkulkuna wuxuu dareeraha si dhaqso ah u nuugaa wuxuuna kor u qaadaa socodka dhiigga.
Isku daridda shaaha iyo liinta waxay saameyn ku yeeshaan shaqaynta mindhicirrada, sidaas awgeed waa ku habboon tahay in la cabo cunto kasta. Waxaa lagu talinayaa in la cabo 3-4 koob maalintii, qadarkan ayaa kuu oggolaanaya in aad dhaqaajiso hababka dheef-shiid kiimikaad ee dhammaan unugyada, kaas oo karbohidratka iyo dukaamada dufanka loo beddelo tamar.
Waxyaalaha caloric ee shaaha leh liin ayaa yar - qiyaastii 3 kcal halkii 100 ml, laakiin mid kasta oo sonkor ah ee sonkorta ku dar 16 kcal mid kasta. Sidaa daraadeed, miisaanka lumisku waa ka wanaagsan yahay cabitaanka sonkorta.