Puer, ama Shiinaha ka dib dhoobo ayaa na siiyey gobolka Yunnan. Wuxuuna ugu yeeray mid ka mid ah gobolladeeda - Pu Er (in turjumaad ah "meel ay jiraan biyo badan"). Taariikhyahanadu waxay u suurtagashay inay sameeyaan wakhti qiyaas ah oo asalkiisu ka soo jeedo - qarnigii III qarnigii III Sidaa awgeed, shaaha Puer waa mid u gaar ah oo leh dhaqan qoto dheer oo sameynta. Oo waxay yihiin, ugu horreyntii, hab gaar ah ee diyaarinta alaabta ceeriin ah ee wax soo saarka ee puer. Sidaa daraadeed, ugu horreyntii, waxay u egtahay da 'dabiici ah ama dabiici ah. Todoba illaa siddeed sano waxay qaadataa shaashada da'da dabiiciga ah, waxay u muuqataa isbeddel ku yimaada halbeegyada shaaha, waxayna saameyn toos ah ku leedahay dhadhanka iyo ariga.
Dhalmada caanaha ah ee alaabta ceeriinku waxay qaadataa waqti aad u yar, laakiin halkan waxaa lagu gartaa halsano firfircoon. Ka dib marka alaabta ceeriin ah lagu tuuro tuubbooyinka oo ay ku rusheeyeen biyo, waxay joogayaan 30 illaa 100 maalmood. Buuxi habka lagu qalajiyo ka dibna sanad kale waa la hayaa.
Dabcan, jidhka bini-aadamka, Puer ee 10-sano jirku wuxuu yeelanayaa saameyn wax ku ool ah, laakiin pueras oo dabiici ah ayaa sidoo kale leh liis wanaagsan oo ah tayada daawada.
Qalabka waxtarka leh ee shaaha Puer
Shaah Dubays ah iyo hanti badan ayaa loo yaqaan muddo dheer.
Waxay leedahay sharafta daroogada codsiga ballaaran. Shiineesku waxa uu ugu yeeraa "shaaha laga keenay boqol boqol". Malaha sidaas, sababta ay u saameyneyso Puera on jidhka bani'aadamka ayaa lagu daray barnaamijka ilaalinta caafimaadka qaranka. Haya'daha rasmiga ah ee ra'yiga ah waxay baranayaan sifooyinka wanaagsan ee shaaha Puer. Natiijooyinka laga helay saynisyahannada iyo takhaatiirta ayaa aad u qibrad badan leh.
Wuxuu yahay caawiye waxtar u leh dadka qaba xanuunka thrombophlebitis, sida isticmaalka joogtada ah, hoos u dhac ku yimaad dareeraha dhiiga.
Dadka qaba cudurrada mareenka caloosha iyo mindhicirka, waxay si fudud u noqon doonaan kuwo aan loo baahnayn. Kadib, kani waa shaaha kaliya ee lagula talinayaa qaadashada boogaha caloosha iyo boogaha duodenal. Wuxuu dib u soo celiyaa microflora mindhicirka, waxaana sidoo kale loo xaqiijiyay inuu waxtar u yeesho sunta kala duwan. Wuxuu dhiirigeliyaa dheefshiidka ka wanaagsan.
Waxaa la ogaaday in shaaha Puer uu yahay qiyaas ka hortag ah cudurrada wadnaha. Waxay tirtirtaa xididdada dhiigga, waxay hoos u dhigtaa heerka sonkorta iyo kolestaroolka dhiiga.
Shaah Puer oo miisaanka lumay
Ma ahan wax shay ah oo shaaha Puer Chinese waa meel gaar ah oo nafaqada casriga ah.
Dhawaan, nafaqeenta badani waxay ku talinayaan in ay ku daraan shaahkan cuntada si ay u gaaraan miisaan lumis. Waa wax walba oo ku saabsan awoodiisa inuu ku yareeyo cunto xumida iyada oo aan lagu dhicin xajiinta caloosha. Macaash weyn ayaa waxaa ka hela "cuntooyinka pueri". Tani waxay sabab u tahay midabtakoorka qani ah. Waxaa ka mid ah fiitamiinada, fawaakihda, saliidaha lagama maarmaanka ah iyo waxyaabo kale oo dheellitiran. Waxay awood u leeyihiin inay dardar galiyaan nidaamka dheef-shiid kiimikaad , taas oo keeneysa baruurta gubanaysa. Sidaa darteed, waxaa caadi ahaan la aaminsan yahay in shaaha Puer uu saameyn ku yeeshay miisaanka.
Guryaha iyo ka hortagga shaah Puer
Inkasta oo liiska liiska cajiibka ah ee suuqyada faa'iido leh ee shaaha Puer, haddana waxay leedahay dhowr contraindications.
Marka hore, ma isticmaali kartaan haweenka uurka leh iyo carruurta ilaa 10-12 sano jir. Tani waxay sabab u tahay maaddada "caffeine", taas oo noqon karta mid aad u dhib badan. Sidaa darteed, dadka ku tiirsan kafeega, iyada oo taxadar lehna waxaa loola jeedaa.
Muhiim ma aha in la cabbo shaah Puer leh oo sii xumeeysa cudurada joogtada ah, oo ay ka mid yihiin boog-caloolaji, neefsashadu, dhiig-karka , glaucoma.
Si kastaba ha noqotee, adoo isticmaalaya shaaha Puer, waa lagama maarmaan inaad ku tiirsato dareemayaasha gudaha. Ka dib wax waliba waa wax fiican oo dhexdhexaad ah.