Naaska digaaga waxaa lagu magacaabi karaa qaybta ugu qiimaha badan ee hilibka digaaga. Waxay leedahay hannaan qani ah oo faa'iido leh, taas oo ay ugu wacan tahay taas oo ah mid aad u qadarin leh waxaana lagula talinayaa in ay isticmaalaan kooxaha oo dhan.
Inkastoo qaar ka mid ah raacayaasha cuntooyinka khudradda ahi ay sheeganayaan in jidhkeenu u baahnayn hilib iyo in borotiinka loo baahan yahay laga heli karo cuntooyinka dhirta, daraasado badan ayaa leh kuwa soo horjeeda. Cudurka borotiinku wuxuu ka kooban yahay nooc ka duwan borotiinka xayawaanka. Sidaa daraadeed, cuntada khudradda cagaaran ma aha beddel beddelaad ah oo loogu talagalay alaabada xayawaanka. Fursad wanaagsan oo loogu talagalay kuwa raba inay cunaan sax oo cunaan cuntooyinka dufanka yar waa naaska digaaga.
Imisa kcal ayaa ku jira naasaha digaaga?
Waxyaabaha kalooriga ah ee naasaha digaaga ayaa aad u hooseeya waxayna ka mid tahay amarka 113 kcal halkii 100 g oo ah badeecad xun. Haddii aad saldhig u samaysato, kalkaalinta maalinlaha ah ee lagu taliyey ee cuntada, markaa qaybta naasaha digaaga waa 5.6% oo keliya wadarta qiyaasta. Qodobkan kalooriga ah, oo ay weheliso habdhaqan wax ku ool ah, wuxuu soo jiitaa dareenka nafaqada badan. Fiiri cuntada cuntooyinka ayaa dhawaan si isdabajoog ah wax looga beddelay, naaskuna wuxuu noqday mid soo noqnoqota oo soo noqnoqonaya miisaska cuntada. Isticmaalka qadar macquul ah inta lagu jiro xayawaanku waxay ka caawisaa in laga fogaado gaajada borotiinka waxayna jidhka ku daraan vitamiin iyo macdano muhiim ah.
Inta badan kalooriyeyaasha naasaha digaaga ayaa ku jira borotiinka. Qaadadu waxay qaadataa ilaa 84% dhammaan kalooriyeyaasha.
Waxyaalaha xasaasiga ah ee naaska digaagga la karkariyey
Iyada oo ay ku jirto maaddada kalooriga yar, nuxurka yaraanta dufanka iyo qaabka waxtarka leh, naaska digaaga ayaa iska leh kooxda cuntooyinka. Si kastaba ha ahaatee, geeddi-socodka kuleylka daaweynta kalooriga ee hilibka digaaga ayaa kordha. Intaa waxaa dheer, si loo wanaajiyo dhadhanka hilibka digaaga cad, xawaashka iyo waxyaabaha kale ee lagu daro, taas oo si weyn u kordhineysa qiimaha kalooriga.
Haddii hilibka digaaga loo isticmaalo sida cunto, ka dibna habka ugu wanaagsan ee loo diyaariyo waxay noqon doontaa karkaraya. Naas la karkariyey ayaa si fiican loogu darey khudaarta waxayna leedahay qiyaasta kalooriga ah oo ku saabsan 137 halbeeg.
Waxyaalaha xasaasiga ah ee naaska digaagga la dubay
Caanaha digaaga ayaa ka caawiya sidii loo ilaalin lahaa walxaha waxtar leh ee ay taajir tahay. Waxaa ugu wanaagsan in la dubo hilibka ee quraaradda, ka dibna uma baahnid inaad ku darto dufan dheeraad ah. Haddii aan xabbadeynin lagu darin saxanka, nuxurka kalooriga naaska wuxuu ahaanayaa isku mid ah - 113 kcal. Si kastaba ha noqotee, inta badan xilliyada dubitaanka, cusbada, toonta, subaga iyo walxaha kale ayaa lagu daraa. Maaddooyinka kale waxay kordhiyaan walxaha kalooriga ah ee badeecadda la dhammeeyey ilaa 150 kcal.
Qorayaasha cuntooyinka qaarkood waxay kugula talinayaan in ay naaska nuugaan ka hor intaadan ku dubin laba saacadood oo brine ah. Xaaladdan, kororka qiyaasta kalooriga waxay ku xiran tahay nooca iyo fiirsashada brine.
Waxyaalaha xasaasiga ah ee naaska digaaga la cabbo
Naas nuucsan oo sigaar cabba waa inaysan ku jirin qaybo aan ahayn cusbo. Ku darida xayawaanka waxay noqon kartaa calaamad muujinaysa in alaabta ceeriin aysan ahayn mid cusub.
Naaska digaaga ee tayo sare leh ee ku jirta qaabka sigaar cabbista waa badeecad aan caadi aheyn, maxaa yeelay waxay ka kooban tahay qiyaastii 184 kcal halkii 100 g oo ah sheyga.
Kaloorida naaska digaagga ee la rabay
Wixii karinta biyaha digaaga ee digaagga, waa khudaarta iyo xilliyada loo isticmaalo. Maadaama maadada caloric ee qaybaha dheeraadka ah ay aad uga hooseeyaan kalooriga maadada hilibka digaaga, wax soo saarka leh wax yar kalooriga ayaa la helayaa. 100 g oo ah naaso digaagsan ayaa laga helaa qiyaastii 93 kcal. Isla mar ahaantaana, dufan dheeraad ah kuma darin. Noocyada naasaha digaaga waa in lagu dhajiyaa qadar yar oo biyo ah.