Aan tufaaxa waa badeecad dhadhan iyo caafimaad leh. Waxay ka kooban tahay fitamiin Caadi ah. Waa wax cajiib ah in kaabashka lagu riyaaqi karo maaha oo kaliya xilliga xaadirka ah - waxaa si fiican u dulqaadanaya barafu. Hadda waxaan kuu sheegi karnaa sida loo kariyo caaga-tufaaxa ee xayawaanka.
Aan tufaaxa la shiilay ee xayawaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- midabka kaabajka - 1 kg;
- ukunta - 3 qaybood;
- rootiska - 100 g;
- saliidda khudradda ee saliidda - 50 ml;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Ukuntu waxay ku garaaceen iskudarka milixda iyo basbaaska inay dhadhamiyaan. Kaabashka waxaa loo qaybiyaa inflorescences waxaana lagu rusheeyaa biyo la cusbayn oo la karkariyey 5 daqiiqo. Waxaan saliid ku shubi karnaa saliidda. Qeyb kasta oo kaabash ah ayaa lagu rusheeyaa ukun la garaacay, waxay ku burburtay xayawaanka cuntada lagu kariyey iyo saliid la shiilay ilaa bunka dahabka ah.
Aan tufaaxa la shiilay ee xayawaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 1 kg;
- saliid saytuun - 8 tbsp. qaadooyin;
- toon - 4 xabo;
- Berri rooti - 140 g;
- sonkorta - jiido;
- cusbo, basbaaska dhulka madow.
Diyaarinta
Waxaan u kala qaybineynaa tayo-qabtayaasha oo loo yaqaan "inflorescences", ka dibna u karsaaro laba ama laba karkariyo biyo leh qanjaruufo sonkor iyo cusbo ilaa diyaar. Ka dib markaa, waxaan ku dhex tuurnaa suunka iyo qabow. In digsiga qaboojiyaha, diirimaad 5 qaado oo saliid saytuun ah, ku dar khaanadaha xayawaanka ee ku shub kuna dabka yar yar ilaa dabaysha, kareyso. Ku dar toonta la jajabiyey, isku dar oo ku faafi ruska saxanka. Hadda waxaan ku shubi saliid saytuun ee haray galay digsiga kudheer, ku shub baxay tufaaxa la karkariyey iyo si tartiib ah mash, shiil. U faafi buskudka diyaarka ah ee kaabajka ah, isku dar oo walaaq yar yar. Solim iyo basbaas saxanka si aad u dhadhamiso. Waxaa fiican inaad u adeegto kaabajka noocaas oo ah qaab kulul ama diiran.
Diyaarinta tayo aan tayo lahayn ee xayawaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 1 kg;
- caanaha - 30 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- liin - 1 jeex;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - 0,5 tsp.
- basbaas - dhadhan;
- rooti ka soo baxa xayawaanka madow - 150 g.
Diyaarinta
Iska yaree kaabajka barafka, ku dar digsi iyo buuxi biyo qabow. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa kaabajka la barafeeyey, waa in isla markiiba la yareeyo biyaha karkaraya. Si aan khafiif u aheyn kaabajka inta lagu jiro karinta, ku tuur liin liin ah oo biyo ah. Iyadoo karkar yar, ku kari ilaa 10 daqiiqo. Ka dibna waxaan dib ugu soo celinaynaa colander oo ka tagaa si uu u qaboojiyo. Marka hore, waxaan diyaarinnaa ukunta: garaaci ukunta, ku shub caanaha, ku dar bur, milix, basbaas ay u dhadhamiyaan oo isku daraan. Waxaan ku dul dhirjirnay mid kasta oo kaabajka ah ee kaabashka ah, ka dibna ku dhuftey barafka. Ka diga kaabaji dhammaan dhinacyada saliidda cuntada ee preheated.
Recipe for aan tayo lahayn ee toonta xayawaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 0,5 kg;
- badda badda - 0,5 tsp.
- caanaha - 150 g;
- farmaajo - 200 g;
- biyaha - 1 l;
- rooti cad qallalan - 3 gogo ';
- saliid saytuun ah - 20 ml;
- subagga - 0.5 tsp.
- Goobta isgoysyada - 0,5 tsp.
- toon - 1 dhogor;
- oo ah basbaas dhul - oo dhadhamin.
Diyaarinta
Ku qas qasir caano, ku dar milix. Waxaan u ogalaanaa kaabajka isku dar ah ee la kariyey iyo dabka ku shub 8 daqiiqo. Saddex on cheese a hargab ganaax. Waxaan ku riday rootiga, nutmeg, toon, saliid saytuun ah oo ka shaqeeya mashiinka cuntada. Waan qaawaneynaa. Foornada waxaa loo kululey heerkul ah 230 darajo. Foomka loogu talagalay dubista waa la kariyaa subagga, waxaan kufarnaa kaabajka, ku rusheeyaa jiiska, ka dibna kibis cawl, dhadhanka, ku rusheeyaa basbaas iyo u dir foornada ilaa 10 daqiiqo, illaa qashinka soo jiido dahabka.
Kaabashka la shiilay ee xayawaanka cuntada leh cagaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- midabka kaabajka - 700 g;
- rooti rooti ah - 100 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- xawaashka qalalan - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada;
- basbaaska, milixda.
Diyaarinta
Waxaan u qaybinaynaa kaabajka loo yaqaan "inflorescences". Ku faafi biyo karkaraya cusbo kari kari ilaa 10 daqiiqo. Beat ukunta leh milix iyo basbaas. Breadcrumbs waxaa lagu qasay geedo la qalajiyey. Kala saar kiniiniga ukunta oo ku xajiya qolalka miisaanka leh cagaarka. Waxaad shiishaa saliid si aad u qallajiso.