Dhammaan carruurta iyo dadka waaweynba way jecel yihiin canjeelada. Gaar ahaan waxay ka hadlaysaa canjirta xajinta caanaha . Oo ma ogtahay in ay jiraan cuntooyin loogu talagalay kariska muuska muuska , boorashka shukulaatada, taas oo ah wax aad u fiican oo ka sii fiican sidii caadiga ahayd. Aynu eegno iyaga!
Foosto shukulaato leh jalaato
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii canjeelada:
- bur - 120 g;
- sonkorta - 120 g;
- kookaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- caanaha - 75 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- saliidda cuntada - 75 ml;
- Vanilla - dhadhamin;
- cusbo - jiido.
Wixii buuxinta:
- barafka - 200 g;
- sharoobada - 100 ml;
- Strawberries - 100 g.
Diyaarinta
Sidee loo sameeyaa canjeelada shukulaatada? Waxaynu qaadannaa baaquli qoto dheer oo walxo ku jira maaddooyinka soo socda: burka, budada kookaha, sonkorta, caano, ukunta, saliidda cuntada, vaniljiga dhadhanka iyo milix yar. Dhammaan si taxadar leh iskugu dubarid, dabool dabool ama tuwaal oo ku haboon 2 saacadood. Digsi qaboojiyaha si fiican ayaa loo kululeeyaa. Waxaan soo saarnaa cajiinka la qaboojiyay oo ku shub dhaqaaq dhaqdhaqaaq dhaqso ah, si siman u faafaya dhammaan godka qaboojiyaha. Fildhin ku dhaji dhinac kasta ilaa 2 daqiiqo. Kadibna keega waxaan ku dhejineynaa 3 kubbadood oo jimicsi kasta ah, ku duub baal bacdi leh caws engegan, ku dar shinbir ama shukulaato qallalan, qurxin adhiga cawska cusub oo u adeega miiska!
Boorashka leh shukulaatada caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 125 g;
- caano - 250 ml;
- subagga - 50 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- shukulaatada - 50 g;
- rum - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 5 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - qanjaruufo;
- sonkorta budada ah - dhadhanka;
- muuska - 2 xabbo.
Diyaarinta
Sidee loo sameeyaa canjeelada shukulaatada? Waxaannu ku shubi karnaa burka ku shubay baaquli. Ku dar sonkorta iyo qanjirada milixda. Ka dibna waxaan sameynaa jeex ah burka ku yaal bartamaha iyo ku dar ukunta digaaga, adigoo miiraya isku qas, si tartiib ah ugu shub caano qabow. Waxaan isku daraa waxkasta oo ah xaalad aan caadi aheyn oo aynu u gudubno shaandho si ay u soo saaraan dhammaan burooyinka la sameeyay. Ku rid cajiinka qaboojiyaha ilaa 1.5 saacadood. Oo wakhtigaan waxaan diyaarinaynaa Suugaanta, waayo, waxaannu isku dhajin karnaa kala badhkii subaxdii, ku darno rumo iyo isku dheelitirnaan, ka baxno illaa 1 saac.
Isticmaal shukumaan, ku shub roodhida qaybo yaryar oo ka samaysan digsi kulul oo kulul oo saliida leh, taasoo u ogolaaneysa inay si siman u faafto dusha oo dhan. Fry beertiisa dhinac kasta ha ahaado ilaa ay ka dhadhan tahay. Balsaada la dhammeeyey isla markiiba ku rusheeya shukulaato dufan leh kuna dar saddex xagal. Isku-qabsashada canjeelada leh shukulaatada buuxa ee budada sonkorta iyo adeegso maraqa la diyaariyey ee saliidda iyo rumada.
Shukulaatada shukulaatada on kefir - calsi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii canjeelada:
- kefir-200 ml;
- shukulaatada - 100 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- Soodhaha - 0,5 tsp.
- sonkorta - 0,5 qalab;
- saliidda cuntada - 5 tbsp. qaadooyin;
- budada kookaha - 1 tbsp. qaaddo;
- muuska - 2 qaybood;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin.
Suugo:
- orange - 2 gogo ';
- subagga - 50 g;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Kala soocaan borotiinka ka soo jaallooyinka. Proteins ku rid qaboojiyaha, iyo garaacday ugxan si fiican leh sonkor iyo caddaan. Waxaan ku darnaa saliid gabbaldayaha iyo soodhaha.
Kefir ku dar digsi, ku dar shukulaato jaban oo wax walba ku rid dabka daciif ah. Waxaan u kululeynaa qiyaasta ilaa 40 darajo, kareyso si joogto ah. Ku dar isku dar ah shukulaatada keenta si xawaashka la garaaco iyo qaso.
Burka ayaa la jarjaray, oo lagu daray qasacadda kookaha iyo si tartiib tartiib ah ku shubtay cajiinka. Ka ilaali borotiinka la garaacay cusbo ilaa xaji xoog leh,
Suugo, subagga ku dar sonkorta, diirran kuleylka kulaylka yar iyo ku shub casiir ka mid ah orange oo ku rid roodhida laftiisa, diiray oo jarjar xabadaha. Maraq karihi ilaa qaro weyn, kareyso si joogto ah.
Waxaan ku ridnaa muuska jar jartey barmaamijyada diyaarka ah oo la diyaariyey, ku duudduubay oo ku shubay suugo la qaboojiyey. Waxaan u adeegnaa canjeelo shukulaato leh muuska shaaha kulul ama caano.